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ALGARROBA EN POLVO - HARINA DE ALGARROBA (ESPAÑA)

DESCRIPCIÓN: Producto resultante de la molturación de la algarroba.

Al tratarse de la molienda de la algarroba, combina las propiedades de la semilla de algarroba, agregándole las posibilidades culinarias de la harina.

La harina de algarroba es rica en carbohidratos y contiene aproximadamente un 40% – 50% de azúcares. Además, muchos de los beneficios de la harina de algarroba se deben a la presencia de fibra soluble que tiene entre sus propiedades.

La harina de algarroba es una fuente de hierro, calcio y antioxidantes.

Podemos utilizar la harina de algarroba sobre todo en la elaboración de postres ya que posee un sabor dulce.

ALÉRGENOS: puede contener trazas de gluten

Guarde en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100 gr. de producto:

VALOR ENERGÉTICO 222 Kcal
HIDRATOS DE CARBONO 88.90 g
PROTEÍNAS 4.62 g
GRASA 0.65 g