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Azafrán molido La Barraca 4 sobres 0,4 g (Alicante)

🌿✨ El azafrán es una de las especias más apreciadas del mundo por su aroma intenso, su sabor delicado y su capacidad para aportar un característico color dorado a las recetas. Este formato de La Barraca incluye 4 sobres individuales de azafrán molido, perfectos para conservar mejor su aroma y dosificar fácilmente en cocina. La Barraca es una marca histórica especializada en especias, reconocida por su tradición y calidad en productos aromáticos para la gastronomía mediterránea.

🌟 Beneficios y propiedades
✨ Aporta color dorado natural a las recetas
👃 Aroma intenso y característico
🍚 Ideal para potenciar el sabor de arroces y caldos
🌿 Muy apreciado en la cocina mediterránea tradicional
🥘 Perfecto para paellas, risottos y sopas
💛 Es una de las especias más valoradas gastronómicamente del mundo

🌟 Características
🌺 Elaborado a partir de estigmas de flor de azafrán
📦 Formato práctico con 4 sobres individuales
🥄 Fácil dosificación en recetas
👨‍🍳 Ideal para cocina tradicional y creativa
🎨 Color rojo intenso característico
🔥 Aroma cálido y ligeramente tostado

👩‍🍳 Modo de empleo
🥄 Añadir directamente durante la cocción
🍲 Incorporar en caldos, arroces o salsas
💧 También puede diluirse previamente en agua templada
🌿 Dosificar en pequeñas cantidades debido a su intensidad aromática

👨‍🍳 Ideas de uso
🥘 Preparar paellas y arroces mediterráneos
🍲 Añadir a sopas y guisos
🍝 Incorporar en risottos y platos de pasta
🐟 Dar aroma y color a pescados y mariscos vegetales
🥔 Añadir a patatas guisadas y salsas caseras

👨‍🍳 Recetas
🥘 Paella de verduras
Añadir una pequeña cantidad al caldo para conseguir color y aroma tradicionales.
🍚 Arroz meloso con setas
Incorporar el azafrán durante la cocción para potenciar el sabor.
🍲 Sopa mediterránea
Añadir unas hebras o una pizca de azafrán molido para aportar profundidad aromática.

🌿 Ingredientes
🟢 Azafrán molido

⚠️ Alérgenos
✅ Producto envasado certificado sin gluten
📦 Producto envasado, sin riesgo de contaminación cruzada ambiental durante el envasado en tienda.

📊 Información nutricional (por 100 g)
🔋 Energía: Valor energético bajo en cantidades habituales de consumo
🥑 Grasas: Cantidades mínimas
🍞 Hidratos de carbono: Cantidades bajas
💪 Proteínas: Presencia natural en pequeñas cantidades
🌿 Rico en compuestos aromáticos naturales característicos del azafrán

📍 Origen
🌍 Ingrediente originario tradicionalmente de Oriente
🇪🇸 Envasado por La Barraca en Alicante (España)

🌍 ¿Por qué es una opción sostenible?
🌱 Su uso en pequeñas cantidades permite un gran aprovechamiento
📦 Formato en sobres que ayuda a conservar mejor el producto
💚 Ingrediente natural muy valorado en la cocina tradicional

🤓 Dato curioso
Para obtener azafrán se utilizan únicamente los estigmas de la flor, recolectados cuidadosamente a mano, lo que convierte esta especia en una de las más valiosas del mundo.

💛 Un pequeño toque de azafrán puede transformar completamente el aroma, el sabor y el color de tus platos.

🛍️ Disponible para compra online con envío a toda España o recogida en tienda.