10266

Cobertura de chocolate negro 48% para repostería a granel (Costa de Marfil, Ghana y Ecuador)

🍫👩‍🍳✨ La base perfecta para tus recetas dulces. Esta cobertura de chocolate negro 48% destaca por su equilibrio entre cacao y dulzor, ideal para fundir, bañar, decorar o integrar en masas. Un imprescindible en cualquier cocina repostera.

🌟 Beneficios
✔️ 48% de cacao: equilibrio entre dulce e intenso
✔️ Especial para repostería y cobertura
✔️ Se funde fácilmente y de forma uniforme
✔️ Resiste altas temperaturas de horneado
✔️ Formato a granel adaptable a tus recetas

👩‍🍳 Modo de empleo
🔥 Fundir al baño maría o microondas
🍰 Usar como cobertura para postres
🍪 Añadir a masas de repostería
🍫 Moldear o decorar preparaciones

🍽️ Ideas para disfrutarlo
🍓 Bañar frutas
🍰 Cubrir tartas y bizcochos
🍪 Incorporar en galletas
🍨 Decorar helados o postres

👨‍🍳 Recetas donde puedes usarlo
🍫 Cobertura para tartas y pasteles
🍪 Cookies con chocolate fundido
🍰 Bizcochos con cobertura
🍓 Fruta bañada en chocolate

🌿 Ingredientes
Pasta de cacao (48%), azúcar, manteca de cacao, emulgente (lecitina de soja), aroma natural de vainilla.

⚠️ Alérgenos
🚨 Contiene soja, leche y frutos de cáscara.
⚠️ Puede contener trazas de gluten.
⚠️ Por venta a granel, puede existir contaminación cruzada ambiental.

📊 Información nutricional (por 100 g)
🔋 Valor energético: 566 kcal
🥑 Grasas: 42,8 g
🍞 Hidratos de carbono: 30,7 g
💪 Proteínas: 7,7 g
➡️ Cobertura energética ideal para repostería, aportando textura, brillo y sabor a tus elaboraciones.

⚖️ ¿Por qué comprar a granel?
🫙 Compras solo la cantidad que necesitas
♻️ Reduces envases innecesarios
💚 Consumo responsable
🏡 Reutiliza tus recipientes

🌍 ¿Por qué es una opción sostenible?
♻️ Menos residuos de plástico
💚 Compra adaptada a tus necesidades
🌱 Consumo más consciente

🤓 Dato curioso
La cobertura de chocolate está diseñada específicamente para fundirse mejor que el chocolate convencional y soportar altas temperaturas sin quemarse, lo que la hace ideal para uso profesional y casero.

📍 Origen
Cacao de Costa de Marfil, Ghana y Ecuador.

😋 El secreto de los postres más brillantes… y deliciosos.

🛍️ Disponible para compra online con envío a toda España o recogida en tienda.