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Fideos de trigo blanco sémola nº4 ecológicos 500 g (Italia)

🍝🌾 Disfruta de una pasta tradicional de alta calidad con estos fideos nº4 de Castagno, elaborados con sémola de trigo duro italiano y secados a baja temperatura para conservar mejor su textura y sabor. Un básico imprescindible para recetas caseras como fideuá o platos de cuchara.

🌟 Beneficios
✔️ Elaborados con sémola de trigo duro
✔️ Fuente de energía gracias a sus hidratos de carbono
✔️ Aporta proteínas vegetales
✔️ Excelente absorción de sabores
✔️ Secado lento para mejor textura
✔️ Procedente de agricultura ecológica

🍝 Modo de empleo
💧 Hervir abundante agua
🧂 Añadir sal al gusto (10 g por litro aprox.)
🍝 Incorporar los fideos
⏳ Cocer 5–7 minutos según textura deseada
🥄 Escurrir o cocinar directamente en caldo

🔁 Modo de uso
🥘 Ideal para fideuá
🍲 Perfecto en sopas y guisos
🍝 Base para platos de pasta
🍛 Uso en recetas tradicionales

🍽️ Ideas de uso
🥘 Fideuá de verduras
🍅 Con salsa de tomate
🥦 Con verduras salteadas
🍄 Con setas y especias

👨‍🍳 Recetas
🥘 Fideuá clásica
Cocinar directamente en caldo para potenciar el sabor.
🍲 Sopa de fideos
Añadir a caldo caliente y cocinar hasta punto óptimo.
🍝 Fideos con verduras
Saltear verduras y mezclar con la pasta cocida.

🌰 Ingredientes
🟢 Sémola de trigo duro ecológico

⚠️ Alérgenos
🌾 Contiene gluten (trigo)

📊 Información nutricional (por 100 g)
🔋 Valor energético: 355 kcal / 1500 kJ
🥑 Grasas: 1,5 g
↳ Saturadas: 0,3 g
🍞 Hidratos de carbono: 72 g
↳ Azúcares: 3 g
🌾 Fibra alimentaria: 3 g
💪 Proteínas: 12 g
🧂 Sal: 0 g
➡️ Destaca por su capacidad de absorber sabores y mantener una textura firme, ideal para platos tradicionales.

🌍 ¿Por qué es una opción sostenible?
🌱 Agricultura ecológica certificada
♻️ Producción responsable
💚 Ingrediente único sin aditivos
🚜 Elaboración tradicional

🤓 Dato curioso
El secado a baja temperatura es una técnica clave en la pasta de calidad, ya que permite conservar mejor el sabor del trigo y lograr una textura más firme tras la cocción.

✨ Un básico de cocina para recetas sabrosas, tradicionales y llenas de textura.

🛍️ Disponible para compra online con envío a toda España o recogida en tienda.