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Garbanzo gordo extra (calibre 40/42) a granel (Méjico)

🧆 ✨ Grande, sabroso y de calidad superior: este garbanzo gordo extra destaca por su tamaño generoso, su textura cremosa tras la cocción y su sabor suave, ideal para platos tradicionales y recetas completas.

Procedente de México, este garbanzo se caracteriza por su grano grueso, redondeado y de color claro, siendo perfecto tanto para guisos de invierno como para ensaladas frescas.

🌟 Beneficios
✔️ Alto contenido en proteínas vegetales
✔️ Rico en fibra, favorece la digestión
✔️ Aporta energía de absorción lenta
✔️ Fuente de minerales como hierro y potasio
✔️ Bajo en grasas saturadas
✔️ Muy saciante

🧑‍🍳 Modo de empleo
✔️ Remojar entre 8–12 horas antes de cocinar
✔️ Cocer durante 90–120 minutos
✔️ Añadir sal al final
✔️ Ideal también para olla rápida

💡 Ideas de uso
🍲 En cocidos y potajes
🥗 En ensaladas de legumbres
🍛 Con verduras o arroces
🥣 En cremas y hummus
🥘 En platos tradicionales

👩‍🍳 Recetas donde usarlo
🍲 Cocido tradicional
🥗 Ensalada de garbanzos
🥣 Hummus casero
🍛 Garbanzos con verduras

🌱 Ingredientes
🟢 Garbanzo (100%).

⚠️ Alérgenos
🚨 No contiene alérgenos por sí mismo.
⚠️ Puede contener trazas de gluten por contaminación cruzada.
⚠️ Por venta a granel, puede existir contaminación cruzada ambiental durante el envasado en tienda.

📊 Información nutricional (por 100 g)
🔋 Valor energético: 1382 kJ / 330 kcal
🥑 Grasas: 5 g
🍞 Hidratos de carbono: 55 g
🌾 Fibra alimentaria: 15 g
💪 Proteínas: 19,4 g
🧂 Sal: 0,3 g
➡️ Legumbre muy completa, rica en proteínas, fibra y minerales, ideal para una alimentación equilibrada.

⚖️ ¿Por qué comprar a granel?
🫙 Compras solo la cantidad que necesitas
♻️ Reduces envases y residuos
💚 Fomentas un consumo responsable
🏡 Puedes reutilizar tus envases

🌍 ¿Por qué es una opción sostenible?
♻️ Menor uso de envases
💚 Consumo consciente
🌍 Menor impacto ambiental

📦 Conservación
🏡 Conservar en lugar fresco, seco y aireado
🌬️ Evitar humedad y luz directa

🤓 Dato curioso
El calibre 40/42 indica el tamaño del grano: cuantos menos granos por 100 gramos, mayor es su tamaño, siendo este uno de los garbanzos más grandes y apreciados.

💚 Un garbanzo de gran tamaño y calidad para llevar tus recetas al siguiente nivel.

🛍️ Disponible para compra online con envío a toda España o recogida en tienda.