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HARINA DE ESPELTA BLANCA PANIFICABLE (ZAMORA)

Harina de espelta blanca totalmente panificable.

La harina de espelta contiene la albúmina y casi todo el germen, manteniendo así unas propiedades alimenticias aceptables y una mejor digestibilidad.

Desde un punto de vista nutricional es una harina muy rica en proteínas (contiene 8 aminoácidos esenciales), minerales (como el fósforo, hierro y magnesio) y vitaminas (especialmente vitaminas del grupo B, vitamina E y betacarotenos).

También destaca por su alto contenido en fibra, lo que nos encontramos ante un cereal adecuado en caso de estreñimiento. Gracias a este beneficio nutricional también se convierte en un cereal ideal para dietas de adelgazamiento

ALÉRGENOS: contiene trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.

Conserve en lugar fresco seco y no expuesto a la luz.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100 gr. de producto:

VALOR ENERGÉTICO: 320.51 Kcal
HIDRATOS DE CARBONO: 63.3 g
PROTEÍNAS: 15 g
GRASA: 2.61 g