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Hojas de laurel a granel (España)

🌿✨ Una especia aromática imprescindible en la cocina tradicional para aportar sabor y aroma a multitud de platos.

El laurel procede de las hojas del árbol Laurus nobilis, muy apreciado en la gastronomía mediterránea por su aroma intenso y su capacidad para realzar el sabor de guisos, caldos y salsas. Las hojas se recolectan cuidadosamente y se secan para conservar su fragancia característica.

Su aroma profundo y ligeramente amargo lo convierte en una de las especias más utilizadas en la cocina tradicional.

🌟 Beneficios
🌿 Aporta aroma y profundidad de sabor a numerosos platos.
🍲 Muy utilizado en la cocina mediterránea para guisos y caldos.
🌱 Producto natural de origen vegetal, sin aditivos.
🍽️ Gran versatilidad culinaria, ideal para muchas recetas.
🥘 Perfecto para cocciones largas, donde libera todo su aroma.

🍽️ Modo de empleo
🍲 Añadir 1 o 2 hojas durante la cocción de guisos o caldos.
🥘 Ideal para aromatizar legumbres, arroces y estofados.
🍅 Perfecto para salsas de tomate o platos de cocción lenta.
⚠️ Se recomienda retirar la hoja antes de servir.

🍴 Ideas para usarlo
🍲 Potajes y guisos de legumbres.
🥘 Arroces y platos tradicionales.
🍅 Salsas caseras.
🥔 Guisos de verduras.
🍲 Caldos y fondos de cocina.

👩‍🍳 Receta sencilla
Lentejas guisadas con laurel
Ingredientes:
- 300 g de lentejas
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 hoja de laurel
- aceite de oliva y sal
Preparación:
1 - Sofreír la cebolla y la zanahoria picadas.
2 - Añadir las lentejas, agua y la hoja de laurel.
3 - Cocinar hasta que las lentejas estén tiernas.

🧾 Ingredientes
🌿 100% hojas de laurel (Laurus nobilis).

⚠️ Alérgenos
No contiene alérgenos según su composición.
✅ Antes de abrir el saco, el producto no contiene gluten, sulfitos ni otros alérgenos.
⚠️ Por venta a granel, puede existir contaminación cruzada ambiental por trazas suspendidas en el aire durante el envasado en tienda.

📊 Información nutricional (por 100 g)
El laurel se utiliza en pequeñas cantidades como especia aromática, por lo que su aporte nutricional es poco significativo en la dieta.

♻️ ¿Por qué a granel?
🌍 Reduce el uso de envases innecesarios.
🛍️ Permite comprar solo la cantidad que necesitas.
📦 Disminuye el desperdicio de embalajes.
💚 Favorece un consumo más responsable.

🌱 ¿Por qué apostar por la sostenibilidad?
🌿 El laurel es una planta tradicional muy presente en el paisaje mediterráneo.
🌍 Su cultivo y recolección forman parte de prácticas agrícolas tradicionales.
♻️ Comprar a granel ayuda a reducir residuos y envases innecesarios.

🤓 Dato curioso
En la antigua Grecia y Roma, el laurel era símbolo de victoria y sabiduría. Las coronas de laurel se utilizaban para premiar a poetas, atletas y héroes.

✨ Un toque aromático tradicional que transforma cualquier receta en un plato lleno de sabor.

🛍️ Disponible para compra online con envío a toda España o recogida en tienda.