LECKER'S
- Levadura de pan ecológica seca 9 g (Alemania)✨ Fermentación natural para tus recetas: esta levadura ecológica seca es perfecta para elaborar pan casero, pizzas y masas fermentadas con resultados esponjosos y llenos de sabor.
🌿 Elaborada por Lecker’s, marca especializada en repostería ecológica, ofrece una opción práctica, natural y fácil de usar para tus preparaciones.
🌟 Beneficios
✔️ 100% ecológica
✔️ Apta para alimentación vegana
✔️ Fácil de usar
✔️ No necesita refrigeración
✔️ Ideal para fermentación natural
✔️ Perfecta para pan y masas
👩🍳 Modo de empleo
🥄 Mezclar directamente con la harina
🚫 No disolver previamente en líquido
⚖️ 1 sobre (9 g) para 500 g de harina
⏳ Dejar reposar la masa hasta que aumente su volumen
🍽️ Ideas para disfrutarlo
🍞 Pan casero
🍕 Pizza
🥐 Bollería
🥖 Panes especiales
🥨 Masas fermentadas
👨🍳 Recetas donde puedes usarlo
🍞 Pan casero
Fermentación perfecta.
🍕 Pizza artesanal
Masa ligera y esponjosa.
🥐 Bollería
Ideal para masas dulces.
🌿 Ingredientes
🟢 Levadura ecológica
⚠️ Alérgenos
❌ No contiene gluten
⚠️ Puede contener trazas de otros alérgenos
📦 Formato
📦 1 sobre de 9 g
👉 Equivale a ½ cubo de levadura fresca
👉 Para 500 g de harina
🌍 ¿Por qué es una opción sostenible?
🌱 Producción ecológica
♻️ Ingrediente natural
💚 Alternativa vegetal
🌍 Consumo consciente
🤓 Dato curioso
La levadura seca tiene una vida útil más larga que la fresca y mantiene su capacidad de fermentación sin necesidad de refrigeración.
💚 Un imprescindible para preparar pan y masas caseras de forma sencilla y natural.
🛍️ Disponible para compra online con envío a toda España o recogida en tienda.EN STOCK (3)ORIGEN: ECOLÓGICO - 1,10 €10.00% IVA incluido
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- Levadura para pasteles ecológica 4x21g (con tártaro) (Alemania)✨ Horneado más natural y digestivo: esta levadura ecológica con tártaro es una alternativa de alta calidad a los impulsores convencionales, ideal para conseguir masas esponjosas sin aditivos innecesarios.
🌿 Elaborada por Lecker’s, marca especializada en repostería ecológica, destaca por su formulación sin fosfatos y con ingredientes naturales.
🌟 Beneficios
✔️ Sin fosfatos industriales
✔️ Más digestiva que la levadura convencional
✔️ Apta para estómagos sensibles
✔️ Ingredientes ecológicos
✔️ Sin gluten
✔️ Apta para alimentación vegana
👩🍳 Modo de empleo
🥄 Mezclar con la harina antes de hornear
⚖️ 1 sobre (21 g) para 500 g de harina
🍽️ Ideas para disfrutarlo
🍰 Bizcochos
🧁 Magdalenas
🥧 Tartas
🥞 Pancakes
🍞 Panes rápidos
👨🍳 Recetas donde puedes usarlo
🍰 Bizcocho esponjoso
Resultado ligero y natural.
🧁 Magdalenas caseras
Subida perfecta sin fosfatos.
🥞 Pancakes
Textura suave y aireada.
🌿 Ingredientes
🟢 Bicarbonato de sodio
🟢 Sarro puro ecológico (tártaro)
🟢 Almidón de maíz ecológico
⚠️ Alérgenos
❌ No contiene gluten
⚠️ Puede contener trazas de otros alérgenos por producción
📦 Formato
📦 4 sobres de 21 g
👉 Cada sobre equivale a 500 g de harina
🌍 ¿Por qué es una opción sostenible?
🌱 Ingredientes ecológicos
♻️ Aprovechamiento de subproductos naturales (tártaro del vino)
💚 Alternativa más limpia a impulsores convencionales
🌍 Consumo consciente
🤓 Dato curioso
El tártaro (sarro) se obtiene de forma natural durante la elaboración del vino, y se reutiliza como agente impulsor en repostería.
💚 Una opción más natural para tus recetas dulces y saladas.
🛍️ Disponible para compra online con envío a toda España o recogida en tienda.EN STOCK (2)ORIGEN: ECOLÓGICO - 1,40 €10.00% IVA incluido
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- Masa madre integral de centeno ecológica 30 g (Alemania)✨ Pan casero con sabor auténtico: esta masa madre integral de centeno ecológica es perfecta para elaborar panes con carácter, aroma tradicional y textura artesanal.
🌿 Elaborada por Lecker’s con harina integral de centeno ecológica (Bioland), permite conseguir fermentaciones más naturales y equilibradas de forma sencilla.
🌟 Beneficios
✔️ Fermentación natural
✔️ Mejora sabor y textura del pan
✔️ Más digestiva que levaduras convencionales
✔️ Aporta fibra y nutrientes
✔️ Sin aditivos artificiales
✔️ Ingredientes ecológicos
👩🍳 Modo de empleo
🥄 Mezclar el contenido con 500 g de harina
💧 Añadir aprox. 350 ml de agua templada
🧂 Incorporar sal al gusto
⏳ Amasar y dejar fermentar hasta que doble volumen
🔥 Hornear a 200 °C durante 40–50 minutos
💡 Consejo: fermentación en frío = más sabor
🍽️ Ideas para disfrutarlo
🥖 Pan de centeno
🍞 Pan mezcla (trigo, espelta)
🍕 Masa de pizza
🥯 Focaccia
🍪 Repostería con toque rústico
👨🍳 Recetas donde puedes usarlo
🥖 Pan rústico
Aroma intenso y textura densa.
🍞 Pan mixto
Más ligero y equilibrado.
🍕 Pizza artesanal
Sabor auténtico.
🌿 Ingredientes
🟢 Harina integral de centeno ecológica (Bioland)
⚠️ Alérgenos
🚨 Contiene gluten (centeno)
❌ No contiene trigo, espelta, cebada ni avena según formulación
📊 Información nutricional (por 100 g aprox.)
🔋 Valor energético: 350 kcal
🥑 Grasas: 2,0 g
🍞 Hidratos de carbono: 68 g
💪 Proteínas: 11 g
🌾 Fibra: 8 g
🧂 Sal: 0,02 g
📦 Formato
📦 1 sobre de 30 g
👉 Ideal para panes de hasta 1,2 kg
🌍 ¿Por qué es una opción sostenible?
🌱 Agricultura ecológica certificada
♻️ Producción respetuosa
💚 Ingredientes naturales
🌍 Consumo consciente
🤓 Dato curioso
La masa madre se utiliza desde hace más de 4.000 años y sigue siendo la base del pan artesanal por su sabor y fermentación natural.
💚 Redescubre el pan casero con sabor auténtico y elaboración tradicional.
🛍️ Disponible para compra online con envío a toda España o recogida en tienda.ÚLTIMAS UNIDADES EN STOCK (1)ORIGEN: ECOLÓGICO - 1,50 €10.00% IVA incluido
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- GLASEADO DE PASTEL TRANSPARENTE 2 X 10 GR 1 UD (ALEMANIA) LECKER'S - ECO🍰 Glaseado de pastel transparente 🌿 Lecker’s – ECO (2 x 10 g)
💛 Brillo natural para tus tartas y pasteles
El glaseado transparente ecológico Lecker’s es la forma más fácil y natural de dar a tus tartas y pasteles un acabado brillante, firme y atractivo.
Elaborado con glucosa ecológica y agar agar vegetal, este preparado no contiene gelatina animal ni aditivos artificiales, ofreciendo un resultado perfecto y totalmente natural.
💚 Apto para todo tipo de tartas de frutas y postres.
🌿 Ecológico, vegano y sin blanqueantes.
🍒 Ideal para cubrir hasta 250 ml de agua o zumo de frutas por sobre.
🌸 Dato curioso
¿Sabías que el agar agar es un gelificante vegetal que se obtiene de algas rojas? 🌊
Fue descubierto en Japón hace más de 350 años, y su nombre proviene del malayo “agar-agar”, que significa literalmente gelatina.
Además, una cucharadita de agar agar equivale a 4 láminas de gelatina animal, ¡con un poder gelificante mucho mayor y completamente vegetal! 🌿✨
🍮 Modo de empleo
1️⃣ Mezcla el contenido de un sobre con 250 ml de agua o zumo (frío).
2️⃣ Llévalo a ebullición removiendo constantemente.
3️⃣ Hierve durante 1 minuto y deja enfriar unos minutos antes de aplicar sobre la tarta o pastel.
4️⃣ Cuando alcance unos 40 °C, se gelificará formando una capa brillante y transparente.
💡 Truco: si el glaseado comienza a solidificarse antes de usarlo, simplemente calienta de nuevo suavemente y recuperará su textura líquida.
🍓 Ideas para usarlo
🍰 Tartas de frutas frescas: aporta brillo y evita que la fruta se oxide.
🥧 Tartaletas y pasteles caseros: da un acabado profesional sin usar gelatina animal.
🍊 Postres y mousses: úsalo para dar firmeza y una textura suave.
🧁 Decoraciones creativas: combina con zumos naturales para glaseados de color.
🌿 Beneficios y propiedades
🌱 100 % vegetal y ecológico: sin ingredientes de origen animal.
💧 Sin blanqueantes ni aditivos artificiales.
⚡ Mayor poder gelificante que la gelatina animal.
🌾 De cultivo ecológico certificado.
🌍 Respeta el medio ambiente y tus valores.
🧂 Ingredientes
🍬 Glucosa ecológica (procedente de cultivo controlado).
🌿 Agar agar ecológico (obtenido de algas rojas sin blanquear).
📍 Producto vegano, no irradiado y no GMO (libre de organismos modificados genéticamente).
⚠️ Alérgenos
✅ No contiene alérgenos.
📊 Información nutricional (por 100 g aprox.)
Valor energético: 320 kcal
Grasas: 0 g
Hidratos de carbono: 78 g
de los cuales azúcares: 70 g
Proteínas: 0,3 g
Fibra: 7 g
Sal: 0 g
(Valores orientativos según composición de glucosa y agar agar)
🌎 Por qué de la sostenibilidad
Lecker’s selecciona ingredientes de agricultura ecológica certificada y promueve una producción respetuosa con la naturaleza.
El envase es reciclable, y su contenido está formulado para ofrecer un resultado profesional sin necesidad de derivados animales.
🌍 Brillo natural, respeto por la tierra y sabor auténtico en cada tarta.
✨ Haz brillar tus postres con un toque ecológico, sencillo y 100 % vegetal.EN STOCK (2)ORIGEN: ECOLÓGICO - 1,65 €10.00% IVA incluido
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- GLASEADO DE PASTEL ROJO 2 X 10 GR 1 UD (ALEMANIA) LECKER'S - ECO🍓 Glaseado de pastel rojo 🌿 Lecker’s – ECO (2 x 10 g)
❤️ Brillo natural con un toque de color
El glaseado rojo ecológico Lecker’s es la manera más fácil y natural de dar a tus tartas, bizcochos y postres un acabado brillante, colorido y apetitoso.
Elaborado con glucosa ecológica, agar agar vegetal y polvo de remolacha ecológica, consigue un precioso color rojo sin colorantes artificiales.
💚 Ideal para tartas de frutas, pasteles o postres caseros.
🌿 Ecológico, vegano y sin blanqueantes.
🍒 Cada sobre rinde para 250 ml de agua o zumo de frutas.
🌸 Dato curioso
El agar agar, base de este glaseado, es un gelificante vegetal que se obtiene de algas rojas del océano. 🌊
Tiene un poder gelificante 4 veces superior a la gelatina animal, y fue descubierto hace siglos en Japón, donde aún hoy se usa para crear postres delicados y cristalinos.
El color rojo de este glaseado proviene de remolacha ecológica, símbolo de vitalidad y energía natural. 🍠✨
🍮 Modo de empleo
1️⃣ Mezcla el contenido de un sobre con 250 ml de agua o zumo (frío).
2️⃣ Llévalo a ebullición removiendo constantemente.
3️⃣ Hierve durante 1 minuto y deja enfriar unos minutos antes de aplicarlo sobre la tarta.
4️⃣ Cuando se enfríe a unos 40 °C, se gelificará formando una capa brillante y rojiza.
💡 Truco: si el glaseado empieza a endurecer antes de usarlo, calienta suavemente de nuevo y volverá a su textura líquida.
🍰 Ideas para usarlo
🍓 Tartas de frutas rojas: realza el color y evita que la fruta se oxide.
🧁 Tartaletas y cheesecakes: da un acabado profesional y natural.
🍒 Postres y mousses: crea capas coloridas sin aditivos.
🎂 Decoraciones creativas: mezcla con zumos naturales para matices de color personalizados.
🌿 Beneficios y propiedades
🌱 100 % vegetal y ecológico: sin ingredientes de origen animal.
🍠 Color natural: pigmentado con remolacha ecológica.
💧 Sin blanqueantes ni colorantes artificiales.
⚡ Gelifica con facilidad y de forma estable.
🌍 De cultivo ecológico certificado, respetuoso con la tierra y el mar.
🧂 Ingredientes
🍬 Glucosa ecológica,
🌿 Agar agar ecológico (procedente de algas rojas sin blanquear),
🍠 Polvo de remolacha ecológica,
🧂 Tártar puro y suave (ácido tartárico natural).
📍 Producto vegano, no irradiado y no GMO (libre de organismos modificados genéticamente).
⚠️ Alérgenos
✅ No contiene alérgenos.
📊 Información nutricional (por 100 g aprox.)
Valor energético: 320 kcal
Grasas: 0 g
Hidratos de carbono: 78 g
de los cuales azúcares: 70 g
Proteínas: 0,3 g
Fibra: 7 g
Sal: 0 g
(Valores orientativos según composición de glucosa, agar agar y remolacha)
🌎 Por qué de la sostenibilidad
Lecker’s elabora sus productos bajo estrictos estándares ecológicos, seleccionando materias primas de cultivo controlado y respetuoso con la biodiversidad marina y terrestre.
Su envase es reciclable, y sus fórmulas son 100 % libres de derivados animales y colorantes artificiales.
🌍 Brillo, color y respeto por el planeta en cada postre.
✨ Decora, da vida y alegra tus postres con un toque de color natural y ecológico.ÚLTIMAS UNIDADES EN STOCK (1)ORIGEN: ECOLÓGICO - 1,65 €10.00% IVA incluido
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