ALUBIAS
- ALUBIAS BLANCAS COCIDAS 350 GR 1 UD (LLEIDA) CAL VALLS - ECO🫘 ALUBIAS BLANCAS COCIDAS ECO 350 g – CAL VALLS (CRISTAL)
🌿 ¡Listas para comer, ecológicas y en tarro de vidrio!
¿Te apetece un plato saludable y rápido? Estas alubias blancas cocidas de Cal Valls están listas para disfrutar en segundos.
Elaboradas solo con:
✔️ Alubias ecológicas,
✔️ Agua
✔️ y una pizca de sal marina.
🥄 No llevan conservantes ni aditivos. Solo lo necesario, y nada más.
♻️ Envasadas en tarro de cristal reutilizable y reciclable.
🌱 100% ecológicas y naturalmente sin gluten.
🥗 Perfectas para ensaladas, guisos, cremas o para añadir proteína vegetal a cualquier comida.
✅ Beneficios destacados:
🌾 Agricultura ecológica certificada
⏱️ Listas para consumir
🍽️ Ricas en proteínas vegetales
🚫 Sin gluten
♻️ En tarro de cristal
🇪🇸 Producidas en España
🧾 Información nutricional (por 100 g):
🔋 Valor energético: 382 kJ / 90 kcal
🥑 Grasas: 0,7 g (saturadas 0,4 g)
🍞 Hidratos de carbono: 17 g (azúcares 0 g)
💪 Proteínas: 5,1 g
🌿 Fibra alimentaria: 0,9 g
🧂 Sal: 0,43 g
📦 Conservación:
Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en pocos días.
⚠️ Alérgenos:
Producto sin gluten. Puede contener trazas si se manipula junto con otros productos.EN STOCK (3)ORIGEN: ECOLÓGICO - 2,05 €10.00% IVA incluido
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- ALUBIAS ROJAS COCIDAS 220 GR 1 UD - CRISTAL (LLEIDA) CAL VALLS - ECO🫘❤️ Alubias Rojas Cocidas ECO – 220 g – Cal Valls (Cristal)
🌱 Legumbre ecológica y lista para comer. ¡Abre, calienta y disfruta!
Las alubias rojas cocidas ecológicas Cal Valls vienen ya cocidas en agua y sal, listas para tomar tal cual o añadir a tus platos favoritos.
Elaboradas con ingredientes 100% ecológicos, conservadas en tarro de cristal y con un sabor casero auténtico que te encantará.
🥗 Añádelas a ensaladas, cremas, guisos o tápalas con un sofrito y listo.
🌾 Cultivadas en Lleida, bajo agricultura ecológica certificada.
✅ Beneficios destacados:
🌿 Cultivo ecológico
🧂 Cocidas solo con agua y sal
🧊 Listas para consumir
💪 Ricas en proteínas vegetales y fibra
🚫 Sin aditivos ni conservantes
♻️ Envase de cristal reutilizable
🇪🇸 Origen: Catalunya (Lleida)
🧾 Ingredientes:
Alubias rojas*, agua, sal marina.
(*) Ingredientes de agricultura ecológica.
🧾 Información nutricional (por 100 g):
🔋 Energía: 80 kcal
🥑 Grasas: 0,8 g (saturadas 0,1 g)
🍞 Hidratos de carbono: 9,5 g (azúcares 0 g)
💪 Proteínas: 6,1 g
🌾 Fibra alimentaria: 5,5 g
🧂 Sal: 1 g
📦 Formato: Tarro de cristal – 220 g
🧊 Conservar en lugar fresco y seco. Refrigerar tras abrir.
⚠️ Alérgenos: Puede contener trazas de apio, mostaza o sulfitos.EN STOCK (4)ORIGEN: ECOLÓGICO - 2,10 €10.00% IVA incluido
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- ALUBIAS ROJAS COCIDAS AL NATURAL 660 GR 1 UD (NAVARRA) MONJARDIN - ECO🫘🌿 Alubias Rojas Cocidas al Natural ECO – 660 g – Monjardín
🥣 Listas para disfrutar. Sin aditivos. Solo alubias, agua y sal.
Las alubias rojas cocidas al natural de Monjardín están elaboradas únicamente con ingredientes ecológicos y sin aditivos artificiales.
Cocidas lentamente con agua y sal, conservan todo su sabor, textura y nutrientes.
✅ Cultivo ecológico certificado en Navarra.
✅ Perfectas para platos calientes, ensaladas o como guarnición rápida.
📍 Listas para consumir, saludables, ricas en proteína vegetal y fibra, y envasadas en tarro de cristal reutilizable ♻️.
✅ Beneficios destacados:
🌿 Agricultura ecológica certificada
🥄 Listas para consumir
🧂 Solo 3 ingredientes: alubias, agua y sal
💪 Buena fuente de proteína vegetal
🌱 Veganas y sin aditivos
♻️ Tarro de cristal reutilizable
🇪🇸 Origen: Navarra (España)
🧾 Ingredientes:
Alubias rojas ecológicas, agua, sal marina.
🧾 Información nutricional (por 100 g):
🔋 Energía: 74,3 kcal
🥑 Grasas: 0,6 g (saturadas: 0,4 g)
🍞 Hidratos de carbono: 10,5 g (azúcares: < 0,3 g)
💪 Proteínas: 4,3 g
🧂 Sal: 0,9 g
📦 Formato: Tarro de cristal – 660 g
🧊 Conservar en lugar fresco y seco. Refrigerar tras abrir.
⚠️ Alérgenos: Puede contener trazas de apio, mostaza o sulfitos.EN STOCK (2)ORIGEN: ECOLÓGICO - 3,15 €10.00% IVA incluido
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- ALUBIAS BLANCAS COCIDAS AL NATURAL 700 GR 1 UD (LLEIDA) CAL VALLS - ECO🫘 ALUBIAS BLANCAS COCIDAS AL NATURAL ECO – 700 g – CAL VALLS (CRISTAL)
🌱 ¡Sencillas, ecológicas y listas para disfrutar!
¿Buscas una legumbre cocida al natural, sin aditivos y 100% ecológica?
Las alubias blancas cocidas Cal Valls son perfectas para ahorrar tiempo sin renunciar al sabor ni a la calidad.
🥄 Listas para comer o añadir directamente a ensaladas, cremas o guisos.
💚 Solo llevan tres ingredientes:
✔️ Alubias blancas ecológicas,
✔️ Agua,
✔️ y un poco de sal.
¡Nada más!
📦 Envasadas en tarro de cristal reutilizable de 700 g.
🇪🇸 Elaboradas por Cal Valls, pioneros del ecológico desde 1978.
🌾 Cultivo ecológico certificado – sin químicos ni transgénicos.
🚫 Naturalmente sin gluten.
✅ Beneficios destacados:
🌱 Ecológicas y veganas
🍽️ Listas para consumir
💪 Fuente vegetal de proteína y fibra
🧂 Sin azúcares añadidos
♻️ Envasadas en cristal
👩🌾 Hechas en España por una empresa familiar
🧾 Información nutricional (por 100 g):
🔋 Valor energético: 90 kcal
🥑 Grasas: 1 g (saturadas 0 g)
🍞 Hidratos de carbono: 17 g (azúcares 0 g)
💪 Proteínas: 5 g
🌿 Fibra alimentaria: 1 g
🧂 Sal: 0 g
📦 Conservación:
Una vez abierto, conservar en el frigorífico y consumir en 3-4 días.
⚠️ Alérgenos:
Producto sin gluten. Puede contener trazas si se manipula junto a otros alimentos.EN STOCK (7)ORIGEN: ECOLÓGICO - 3,60 €10.00% IVA incluido
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- JUDÍA ALUBIA FRIJOL NEGRO a granel (BOLIVIA)🖤 JUDÍA · ALUBIA · FRIJOL NEGRO A GRANEL
Intensa en color, suave en textura y súper versátil en cocina 🍲✨. La alubia frijol negro es una legumbre clásica de muchas cocinas del mundo, perfecta para platos de cuchara, recetas especiadas o elaboraciones más creativas. A granel, para que compres solo lo que necesitas y llenes tu despensa de sabor y nutrientes.
🌱 Qué la hace especial
⚫ Grano negro, liso y brillante
🌾 Textura cremosa tras la cocción
🍽️ Sabor suave y profundo
✨ Muy apreciada en cocina latinoamericana e internacional
🧑🍳 Modo de empleo / modo de uso
👉 Lavar las alubias y dejarlas en remojo 8–12 horas.
👉 Desechar el agua de remojo y cocer en agua limpia.
👉 Cocinar a fuego suave 60–90 minutos, hasta que estén tiernas.
👉 Añadir la sal al final de la cocción para una mejor textura.
💪 Beneficios
✨ Alta en proteínas vegetales
✨ Rica en fibra
✨ Muy saciante
✨ Ideal como base para platos completos
✨ Perfecta para una alimentación equilibrada
🍛 Ideas y recetas para usarla
🥣 Guisos y potajes tradicionales
🌮 Rellenos especiados para tacos o wraps
🍚 Arroces con alubia negra
🥗 Ensaladas templadas con verduras
🍔 Bases vegetales para hamburguesas caseras
🍲 Platos de inspiración latinoamericana
🧾 Ingredientes
🖤 Alubia / judía / frijol negro seco.
⚠️ Alérgenos
🚫 No contiene alérgenos según especificaciones del proveedor.
ℹ️ Producto a granel: antes de su extracción del saco no contiene gluten, aunque durante la manipulación en tienda puede existir contaminación cruzada por el aire.
📊 Información nutricional (valores medios por 100 g de producto seco)
⚡ Valor energético: 1350 kJ / 325 kcal
🥔 Hidratos de carbono: 60 g
↳ de los cuales azúcares: 1–2 g
🥜 Grasas: 1,5 g
↳ de las cuales saturadas: 0,3 g
💪 Proteínas: 21 g
🌾 Fibra alimentaria: 15 g
🧂 Sal: <0,01 g
🫙 Conservación
📦 Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez cocidas, mantener refrigeradas y consumir en pocos días.
♻️ ¿Por qué a granel?
🫙 Compras solo la cantidad que necesitas
🚯 Reduces residuos de envases
💰 Aprovechas mejor tu compra
🌍 Fomentas un consumo responsable
🌱 ¿Por qué sostenible?
💚 Producto seco de larga duración
💚 Ideal para planificar menús y evitar desperdicio
💚 Base perfecta para una cocina consciente y de bajo impacto
🤓 Dato curioso
🌎 El frijol negro es uno de los ingredientes básicos de la cocina de América Latina y, durante la cocción, libera pigmentos naturales que aportan color oscuro y una textura especialmente cremosa al caldo.
✨Un ingrediente humilde, nutritivo y lleno de posibilidades que nunca falla en la cocina 🖤🍲.EN STOCK - 3,95 €/kg4.00% IVA incluido
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- ALUBIAS COCIDAS CON VERDURAS 700 GR 1 UD (NAVARRA) MONJARDIN - ECO🫘🥕 Alubias Cocidas con Verduras ECO – 700 g – Monjardín (Cristal)
🌱 Placer saludable y ecológico, ¡directo del tarro a tu plato!
Las alubias con verduras ecológicas Monjardín combinan la suavidad de las legumbres con el sabor auténtico de las verduras de su propia huerta navarra.
🍲 Un plato completo, listo para calentar y disfrutar, sin conservantes ni aditivos.
📍 Cultivo local y ecológico certificado
🥄 Ideal como plato principal o guarnición
♻️ Envasadas en tarro de cristal reutilizable
💚 Elaboradas con mimo por Monjardín, especialistas en conservas ecológicas
✅ Beneficios destacados:
🌿 Ecológicas
🥦 Con verduras de temporada
👨🍳 Listas para consumir
💪 Fuente de proteínas vegetales
🚫 Sin aditivos ni conservantes
♻️ Envasadas en cristal
🇪🇸 Hechas en Navarra
🧾 Ingredientes:
Alubias, zanahoria, puerro, cebolla, agua, sal marina. Todos de cultivo ecológico.
🧾 Información nutricional (por 100 g):
🔋 Energía: 67,5 kcal
🥑 Grasas: 0,8 g (saturadas 0,6 g)
🍞 Hidratos de carbono: 12,8 g (azúcares <0,3 g)
💪 Proteínas: 4,2 g
🧂 Sal: 0,8 g
📦 Peso neto: 700 g
💧 Peso escurrido: 550 g
🧊 Conservar en lugar fresco y seco. Refrigerar tras abrir.
⚠️ Alérgenos:
Puede contener trazas de apio, mostaza o sulfitos.EN STOCK (3)ORIGEN: ECOLÓGICO - 3,95 €10.00% IVA incluido
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- JUDÍA ALUBIA CARILLA a granel (PERÚ)🌟 ALUBIA CARILLA – A GRANEL
La alubia carilla, reconocible por su característico “ojo negro”, es una legumbre suave, tierna y muy apreciada en cocinas tradicionales de todo el mundo. Su textura cremosa y su sabor delicado la hacen perfecta para platos de cuchara, ensaladas templadas y recetas modernas llenas de color.
Ligera, versátil y de alta calidad, esta alubia es un ingrediente fantástico para quienes buscan variedad, nutrición y sabor auténtico en su cocina diaria. 🍲🌿✨
💚 Beneficios
🧡 Textura suave y cremosa.
🍽️ Ideal tanto para guisos como para ensaladas.
💪 Buena fuente de proteína vegetal.
🌾 Rica en fibra, perfecta para la digestión.
🌱 Producto natural y sin OGM.
🥣 Categoría EXTRA, máxima calidad comercial.
🍛 Mantiene la forma sin romperse durante la cocción.
🛒 A granel → compras solo lo que necesitas.
❤️ Ideal para una cocina económica, equilibrada y deliciosa.
🍴 Modo de empleo
💧 Lavar antes de usar.
⏳ Remojo: 8–12 horas.
🔥 Cocción: 60–90 minutos en olla tradicional, o 20–30 minutos en olla rápida.
🧂 Añadir sal al final para evitar que endurezcan.
🥣 Ideas de uso
🍲 Guiso suave de alubia carilla con verdura y laurel.
🥗 Ensalada templada con canilla, cebolla morada y limón.
🍛 Curry aromático con leche vegetal y cúrcuma.
🥣 Crema sedosa de alubia carilla con aceite de oliva.
🌯 Wraps y bowls nutritivos con carillas especiadas.
🍅 Estofado mediterráneo con tomate y pimiento.
🧾 Ingredientes
100% alubia carilla.
Categoría: EXTRA.
🚫 Alérgenos
Producto exento de alérgenos, según ficha técnica.
✅ Antes de abrir el saco, el producto no contiene gluten, sulfitos ni otros alérgenos.
⚠️ Por venta a granel, puede existir contaminación cruzada ambiental por trazas suspendidas en el aire durante el envasado en tienda.
⚠️ Datos importantes o a tener en cuenta
🌡️ Conservar en lugar fresco, seco y ventilado.
🌞 Evitar exposición directa a la luz solar.
⭐ Cocción lenta para conseguir textura perfecta.
📊 Información nutricional (por 100 g – valores orientativos estándar)
🔥 Energía: 325 kcal
🍞 Hidratos de carbono: 58 g
🌾 Fibra: 21 g
💪 Proteínas: 23 g
🧈 Grasas: 1,2 g
🧂 Sal: 0 g
(La ficha técnica no aporta estos datos →estos son los valores comunes de alubia carilla)
🛒 Por qué a granel
♻️ Reducción de residuos y envases.
💰 Precio más económico y adaptable.
🌱 Mayor frescura por rotación constante.
🌍 Compra responsable y sostenible.
🌍 Por qué sostenible
🌾 Producto natural sin aditivos ni procesos agresivos.
♻️ Venta sin envases → menor impacto ambiental.
🌱 Excelente fuente vegetal con baja huella ecológica.
💡 Dato curioso
La alubia carilla es conocida internacionalmente como “black-eyed pea” y es considerada un amuleto de buena suerte en algunos países cuando se consume a principios de año. ¡Deliciosa y con tradición! ✨
🌈Que cada plato con alubia carilla llene tu mesa de sabor, suavidad y tradición. 💚🍲✨EN STOCK - 4,50 €/kg4.00% IVA incluido
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- JUDÍA ALUBIA PINTA EXTRA a granel (ESPAÑA)🌟 JUDÍA / ALUBIA PINTA EXTRA – A GRANEL
Colorida, sabrosa y con una textura maravillosa: la alubia pinta es una de las legumbres más tradicionales y queridas de nuestra gastronomía. Su piel moteada característica, su ternura tras la cocción y su sabor redondo la convierten en la base perfecta para platos de cuchara, guisos reconfortantes, cremas suaves y ensaladas llenas de vida.
Procedente de cultivos españoles y de categoría extra, esta pinta combina nutrición, versatilidad y ese toque casero que convierte cualquier receta en un plato lleno de cariño. 🍲❤️✨
💚 Beneficios
🧡 Textura tierna y sabor intenso.
🍽️ Ideal para guisos tradicionales y platos modernos.
💪 Rica en proteína vegetal y minerales esenciales.
🌾 Alto contenido en fibra → digestión equilibrada.
🌱 Producto natural y sin OGM.
🥣 Categoría EXTRA, máxima calidad comercial.
🛒 A granel → compras lo que necesitas, sin residuos.
🍛 Mantiene su forma tras la cocción sin deshacerse.
❤️ Perfecta para una cocina reconfortante y nutritiva.
🍴 Modo de empleo
💧 Lavar antes de usar.
⏳ Remojo: 10–12 horas.
🔥 Cocción: 60–90 minutos en olla tradicional, o 20–30 minutos en olla rápida.
🧂 Añadir sal al final de la cocción.
🍲 Cocción suave para conservar su piel y textura cremosa.
🥣 Ideas de uso
🍲 Guiso de alubia pinta con verduras y pimentón.
🥗 Ensalada tibia con pinta, tomate seco y cebolla morada.
🍛 Curry de pinta con leche vegetal y especias aromáticas.
🥣 Crema intensa de alubia pinta con toque de comino.
🌯 Wraps de pinta especiada con verduras salteadas.
🍅 Estofada con tomate, laurel y verduras mediterráneas.
🧾 Ingredientes
100% alubia pinta.
Categoría: EXTRA.
🚫 Alérgenos
Producto exento de alérgenos, según ficha técnica.
✅ Antes de abrir el saco, el producto no contiene gluten, sulfitos ni otros alérgenos.
⚠️ Por venta a granel, puede existir contaminación cruzada ambiental por trazas suspendidas en el aire durante el envasado en tienda.
⚠️ Datos importantes o a tener en cuenta
🌡️ Conservar en lugar fresco, seco y bien ventilado.
🌞 Evitar la luz solar directa.
⭐ Ideal para platos donde se busca color y sabor equilibrado.
📊 Información nutricional (por 100 g – valores estándar aproximados)
🔥 Energía: 330 kcal
🍞 Hidratos de carbono: 55 g
🌾 Fibra: 21 g
💪 Proteínas: 22 g
🧈 Grasas: 1,1 g
🧂 Sal: 0 g
(No incluida en la ficha técnica → estos valores son los habituales de alubia pinta)
🛒 Por qué a granel
♻️ Reducción de envases y residuos.
💰 Mejor precio y compras exactas.
🌱 Mayor frescura por rotación.
🌍 Opción responsable y sostenible.
🌍 Por qué sostenible
♻️ Venta sin envases → menor impacto ambiental.
🌿 Producto natural sin aditivos.
🌍 Fuente vegetal con baja huella ecológica.
💡 Dato curioso
La alubia pinta obtiene su nombre por su piel moteada, que desaparece durante la cocción revelando un color más uniforme. ¡Una transformación deliciosa en cada receta! ✨
🌈Que cada plato con alubia pinta te reconforte y te llene de sabor auténtico. 💚🍲✨EN STOCK - 4,99 €/kg4.00% IVA incluido
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- JUDÍA ALUBIA BLANCA RIÑÓN a granel (CASTILLA Y LEÓN)🌟 JUDÍA / ALUBIA BLANCA RIÑÓN – A GRANEL
Ligera, cremosa y suave: la alubia blanca riñón es una de las legumbres más apreciadas por su textura mantequillosa y su sabor delicado. Perfecta para guisos reconfortantes, ensaladas nutritivas o cremas suaves, esta variedad combina tradición, calidad y un aporte nutricional excelente.
Un básico imprescindible en cualquier cocina, ideal para quienes buscan platos saciantes, naturales y llenos de sabor. 🌿🍲✨
💚 Beneficios
🌱 Rica en proteína vegetal de alta calidad.
🌾 Gran aporte de fibra, ideal para la digestión.
🧡 Textura cremosa y sabor suave: combina con todo.
🍽️ Muy versátil: guisos, ensaladas, cremas y salteados.
🌍 Producto natural sin OGM.
🔋 Aporta energía de liberación lenta.
❤️ Ayuda a la saciedad y al equilibrio nutricional.
🛒 A granel → compras solo lo que necesitas.
🥣 Perfecta para cocinar tanto tradicional como moderno.
🍲 Mantiene la textura incluso en cocciones largas.
🔄 Larga vida útil si se conserva adecuadamente.
🍴 Modo de empleo
💧 Lavar antes de usar.
⏳ Remojar entre 10 y 12 horas.
🔥 Cocción: 60–90 minutos en olla tradicional (o 20–30 en olla rápida).
🧂 Añadir la sal al final para evitar que endurezca.
🥣 Ideas de uso
🍲 Guiso tradicional con verduras, laurel y pimentón.
🥗 Ensalada tibia con alubia, tomate seco y cebolla.
🍛 Curry suave de alubias blancas.
🥣 Crema de alubias con romero y aceite de oliva.
🌯 Wraps de alubia blanca con verduras salteadas.
🍅 Salteado mediterráneo con ajo, tomate y espinacas.
🧾 Ingredientes
100% alubia blanca riñón.
Variedades: alubia blanca larga / riñón.
🚫 Alérgenos
Producto exento de alérgenos, según ficha técnica.
✅ Antes de abrir el saco, el producto no contiene gluten, sulfitos ni otros alérgenos.
⚠️ Por venta a granel, puede existir contaminación cruzada ambiental por trazas suspendidas en el aire durante el envasado en tienda.
⚠️ Datos importantes o a tener en cuenta
⭐ Conservar en lugar fresco, seco, ventilado y sin luz directa.
⭐ Mantener alejado de fuentes de humedad.
🧂 Se puede congelar una vez cocida para raciones rápidas.
📊 Información nutricional (aproximada por 100 g crudos)
🔥 Energía: 310 kcal
🍞 Hidratos de carbono: 55 g
🌾 Fibra: 15 g
💪 Proteína: 21 g
🧈 Grasas: 1,2 g
🧂 Sal: 0 g
(No incluida en la ficha técnica; valores estándar de alubia blanca):
🛒 Por qué a granel
♻️ Reduces envases y residuos.
💰 Mejor precio y compras solo la cantidad necesaria.
🔄 Mayor rotación → producto más fresco.
🌱 Opción sostenible y respetuosa con el medio.
🌍 Por qué sostenible
🌾 Cultivo tradicional en España.
🌍 Producto natural sin procesos contaminantes.
📦 Menor impacto ambiental al venderse sin envase.
🌿 Punto clave en una alimentación responsable y equilibrada.
💡 Dato curioso
La alubia blanca riñón debe su nombre a su forma característica, similar a un pequeño riñón. En algunos pueblos se la conoce como “manteca” por su textura ultra cremosa después de la cocción. ¡Ideal para guisos suaves y cremosos! ✨
🌈Que cada guiso con alubias blancas te reconecte con la tradición, el sabor y la cocina hecha con mimo. 💚🍲✨EN STOCK - 5,60 €/kg4.00% IVA incluido
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- JUDÍA ALUBIA CANELA a granel (ESPAÑA)🌟 JUDÍA / ALUBIA CANELA – A GRANEL
Suave, cremosa y con un sabor delicado, la alubia canela es una de las legumbres más queridas por su textura sedosa y su color cálido característico. Perfecta para guisos tradicionales, potajes aromáticos, cremas suaves o ensaladas tibias, su versatilidad y calidad la convierten en una protagonista imprescindible en la cocina del día a día.
De categoría extra y cultivada en Castilla y León, esta alubia destaca por su cocción uniforme y su capacidad para absorber sabores sin romperse. Un clásico delicioso para quienes disfrutan de la cocina con alma. 🍲✨
💚 Beneficios
🧡 Textura cremosa y piel fina.
🍽️ Excelente para guisos y platos de cuchara.
💪 Rica en proteína vegetal de calidad.
🌾 Alto contenido en fibra para una digestión equilibrada.
🌱 Producto natural y sin OGM.
🥣 Categoría EXTRA, máxima calidad comercial.
🍛 Mantiene su forma sin deshacerse.
🛒 Ideal a granel → compras solo lo necesario.
❤️ Apta para una cocina saludable y equilibrada.
🔄 Vida útil: 18 meses.
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🍴 Modo de empleo
💧 Lavar antes de usar.
⏳ Remojo: 10–12 horas.
🔥 Cocción: 60–90 minutos en olla tradicional, o 20–30 minutos en olla rápida.
🧂 Añadir la sal al final para mantener la textura perfecta.
🥣 Ideas de uso
🍲 Guiso tradicional de alubia canela con verduras.
🥗 Ensalada templada con canelas, tomate y cebolla morada.
🍛 Curry suave de alubia canela con especias aromáticas.
🥣 Crema sedosa de alubia canela con aceite de oliva.
🌯 Wraps nutritivos con alubias especiadas y verduras.
🍅 Estofadas con tomate, pimiento y laurel.
🧾 Ingredientes
100% alubia canela.
Categoría: EXTRA.
Origen: Castilla y León.
🚫 Alérgenos
Producto exento de alérgenos, según ficha técnica.
✅ Antes de abrir el saco, el producto no contiene gluten, sulfitos ni otros alérgenos.
⚠️ Por venta a granel, puede existir contaminación cruzada ambiental por trazas suspendidas en el aire durante el envasado en tienda.
⚠️ Datos importantes o a tener en cuenta
🌡️ Conservar en un lugar fresco, seco y ventilado.
🌞 Evitar exposición directa a la luz solar.
⭐ Cocción suave para evitar roturas.
📊 Información nutricional (por 100 g)
🔥 Energía: 330 kcal
🍞 Hidratos de carbono: 55 g
🌾 Fibra: 21 g
💪 Proteínas: 23 g
🧈 Grasas: 1,2 g
🧂 Sal: 0 g
(No incluida en la ficha técnica → estos valores son los comunes en alubia canela)
🛒 Por qué a granel
♻️ Reducción de envases y residuos.
💰 Mejor precio y elección de cantidad exacta.
🌱 Mayor frescura por rotación constante.
🌍 Opción sostenible y responsable.
🌍 Por qué sostenible
🌾 Cultivo tradicional en Castilla y León.
♻️ Venta sin envases → menor impacto ambiental.
🌿 Producto natural sin aditivos.
🌍 Fuente vegetal con baja huella ecológica.
💡 Dato curioso
La alubia canela recibe su nombre por su tonalidad marrón cálida, similar a la canela en rama. En muchos pueblos se la considera la “alubia suave por excelencia” por su textura mantecosa. ¡Ideal para guisos reconfortantes! ✨
🌈Que cada plato con alubia canela te envuelva en tradición, sabor y calidez. 💚🍲✨EN STOCK - 5,99 €/kg4.00% IVA incluido
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- JUDIA GARROFÓN (LEÓN / COMUNIDAD VALENCIANA)La alubia garrofón es un aluvión grande y aplanado de color blanco y que se conoce principalmente por ser un ingrediente básico de la tradicional paella valenciana.
TIEMPO DE REMOJO: 12-16 horas
TIEMPOS DE COCCIÓN DE ALUBIA PLANCHUDA
OLLA PRESIÓN Aguas duras: 30 min. a 45 min. Aguas blandas: 25 min. a 40 min.
CAZUELA Aguas duras: 2 h. a 2 h. 20 min. Aguas blandas: 1 h. a 1h.35 min.
ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
Guarde en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz
OMG: no lleva organismos modificados genéticamente
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100 g de producto:
VALOR ENERGÉTICO 333 Kcal/1393 KJ
PROTEÍNAS 23.56 g
GRASAS 0.83 g
HIDRATOS DE CARBONO 61.01 g
FIBRA ALIMENTARIA 24.90 g
CDR (cantidad diaria recomendada) 37.1%EN STOCK - 9,65 €/kg4.00% IVA incluido
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- ALUBIA JUDIÓN GRANJA (SEGOVIA)La alubia judión es de gran tamaño, color blanco y de forma arriñonada y aplastada. Posee un sabor delicado y tierno y una notable finura a pesar de su gran calibre.
ALÉRGENOS: Puede contener trazas Cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados
INFORMACIÓN NUTRITIVA por 100 g de producto:
VALOR ENERGÉTICO: 304.6 Kcal/1279 KJ
PROTEÍNAS: 21.4 g
GRASAS: 1.5 g
HIDRATOS DE CARBONO: 54.8 g
FIBRA ALIMENTARIA: 21.3 g
CDR (cantidad diaria recomendada): 37.1%EN STOCK - 11,05 €/kg4.00% IVA incluido
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- JUDÍA ALUBIA DE LA VIRGEN / DEL PILAR/ PILARICA (ESPAÑA)¡Descubre el sabor auténtico de nuestras Alubias de la Virgen a granel!
¿Estás buscando una opción saludable, sabrosa y de calidad para tus platos? Las Alubias de la Virgen, cultivadas con esmero en tierras tradicionales, son perfectas para tus guisos, sopas y ensaladas.
¿Por qué elegir nuestras alubias a granel?
Calidad superior: Cultivadas con pasión y respeto por la tierra, garantizando un sabor único y una textura perfecta.
Sin intermediarios: Al comprar a granel, obtienes el mejor precio, sin renunciar a la calidad.
Flexibilidad: Elige la cantidad exacta que necesitas. ¡Nada de desperdicios!
Frescura garantizada: Nuestras alubias se conservan perfectamente para asegurar que siempre estén en su punto óptimo de sabor.
¡Haz que tus recetas brillen con las Alubias de la Virgen a granel! Ven y llévate las tuyas, o pregúntanos por el mejor paquete para tu necesidad.
¡No esperes más! Visítanos o haz tu pedido hoy mismo y disfruta de lo mejor de la huerta directamente en tu hogar.
La alubia de la Virgen gracias a su atractivo aspecto tiene varios nombres. Es conocida, por ejemplo, como alubia del manto de la Virgen, alubia del manto del Pilar, alubia Boliche, alubia cara de la virgen del pilar, alubia Pilarica, etc . La alubia de la Virgen es una judia de pequeño tamaño, de grano lleno, redondo, ligeramente esférico, de color blanco con una mancha marrón. La alubia Cara de la Virgen es muy consumida en Zaragoza.
TIEMPO DE REMOJO – ALUBIA PILARICA: 10-12 horas
TIEMPOS DE COCCIÓN DE ALUBIA DE LA VIRGEN
AGUAS DURAS AGUAS BLANDAS
OLLA PRESIÓN 30 min. a 45 min. 25 min. a 40 min.
CAZUELA 2 h. a 2 h. 20 min. 1 h. a 1h.35 min.
ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
Guarde siempre la alubia pilarica en lugar fresco seco y no expuesto a la luz.EN STOCK - 12,75 €/kg4.00% IVA incluido
- Añadir a cesta
- JUDIA GANXET (CATALUÑA)EN STOCK
- 15,95 €/kg4.00% IVA incluido
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- JUDÍA ALUBIA FABADA ASTURIANA - FABE - FABES DE LA GRANJA a granel (ASTURIAS)🌟 ALUBIA FABADA ASTURIANA – A GRANEL (LA AUTÉNTICA)
La reina indiscutible de los guisos del norte. La alubia fabada asturiana es famosa por su textura mantecosa, su piel finísima y su increíble capacidad para absorber sabores. Su cocción delicada, suave y uniforme la convierte en la legumbre imprescindible para preparar una fabada de auténtico lujo, así como potajes, cremas o platos de cuchara llenos de tradición.
Grande, elegante y de categoría extra, esta alubia es símbolo de calidad y uno de los mayores tesoros de las cocinas españolas. 🍲✨
💚 Beneficios
🧡 Textura cremosa y piel extremadamente fina.
🍽️ Ideal para guisos tradicionales y recetas gourmet.
💪 Rica en proteína vegetal.
🌾 Alto contenido en fibra dietética.
🌱 Producto natural y sin OGM.
🥣 Categoría EXTRA, máxima calidad comercial.
🍛 Mantiene la forma sin romperse en cocciones largas.
🌍 Fuente vegetal sostenible y saludable.
🛒 A granel → compras solo lo que necesitas.
⭐ Perfecta para absorber caldos y especias.
🍴 Modo de empleo
💧 Lavar antes de cocinar.
⏳ Remojar entre 10 y 12 horas.
🔥 Cocción: Olla tradicional: 90–120 minutos, o Olla rápida: 25–35 minutos.
🧂 Añadir la sal siempre al final.
🍲 Cocción suave para evitar que se rompa (no remover en exceso).
🥣 Ideas de uso
🍲 Fabada asturiana tradicional (versión vegetal con embutidos veganos).
🍛 Guiso suave con verduras, laurel y pimentón.
🥣 Crema fina de fabada con aceite de oliva virgen extra.
🥗 Ensalada templada con fabes, cebolla morada y tomate seco.
🌯 Wraps cremosos con fabes especiadas y verduras salteadas.
🍅 Fabes estofadas con tomate, pimiento y aromas mediterráneos.
🧾 Ingredientes
100% alubia fabada asturiana.
Categoría: EXTRA.
Origen: Asturias.
🚫 Alérgenos
Producto exento de alérgenos, según ficha técnica.
✅ Antes de abrir el saco, el producto no contiene gluten, sulfitos ni otros alérgenos.
⚠️ Por venta a granel, puede existir contaminación cruzada ambiental por trazas suspendidas en el aire durante el envasado en tienda.
⚠️ Datos importantes o a tener en cuenta
🌡️ Conservar en lugar fresco, seco y ventilado.
🌞 Mantener alejado de la luz solar directa.
🍛 Cocción lenta para textura perfecta y sin roturas.
📊 Información nutricional (por 100 g)
🔥 Energía: 330 kcal
🍞 Hidratos de carbono: 55 g
🌾 Fibra: 21 g
💪 Proteínas: 23 g
🧈 Grasas: 1,2 g
🧂 Sal: 0 g
(No incluida en ficha técnica; estos valores son los habituales de fabada)
🛒 Por qué a granel
♻️ Reducción de envases y residuos.
💰 Mejor precio y compras exactas.
🌱 Frescura garantizada por rotación constante.
🌍 Consumo responsable y sostenible.
🌍 Por qué sostenible
🌾 Cultivo tradicional y respetuoso.
♻️ Venta sin envases → menor impacto ambiental.
🌿 Producto natural sin aditivos.
🌍 Proteína vegetal con baja huella ecológica.
💡 Dato curioso
La alubia fabada —también llamada “fabe” o “fabes de la Granja” cuando proviene de Asturias— es una de las pocas legumbres del mundo capaces de absorber tanto sabor y quedar tan mantecosas. ¡Por eso es la estrella de los guisos del norte! ✨
🌈Que cada plato con fabes te acerque a la cocina tradicional con toda su intensidad, cremosidad y sabiduría. 💚🍲✨EN STOCK - 18,54 €/kg4.00% IVA incluido
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- JUDÍA ALUBIA VERDINA EXTRA a granel (ASTURIAS Y GALICIA)🌱 Judía Alubia Verdina Extra – A Granel
✨ De sabor suave y textura mantecosa, la alubia verdina es una legumbre muy apreciada en la cocina tradicional del norte. Ideal para guisos delicados, ensaladas templadas o platos con un toque gourmet.
✅ Características del producto
⭐ Categoría: Extra
📏 Tamaño: Estándar
🏷️ OGMs: No contiene organismos modificados genéticamente
⚠️ Alérgenos: Producto a granel. Aunque exento de alérgenos de forma natural, puede contener trazas por contaminación cruzada.
📦 Conservación: Mantener en lugar fresco, seco, ventilado y alejado de la luz solar
🔎 Valor nutricional (100 g)
⚡ Energía: 302 kcal
🥑 Grasas: 3,1 g (saturadas: 0,4 g)
🌾 Hidratos de carbono: 38,6 g (azúcares: 3,1 g)
🌱 Fibra: 18,4 g
💪 Proteínas: 20,2 g
🍲 Modo de empleo
🌊 Remojo: Dejar en agua fría entre 10 y 12 horas.
🔥 Cocción: Cocer en olla tradicional entre 90 y 120 minutos, o en olla rápida unos 35 minutos.
👩🍳 Usar siempre agua fría para la cocción y añadir la sal al final.
🌿 Ideas de uso:
🥗 Ensalada templada de verdinas con tomate seco, rúcula, pimientos asados y aliño de limón.
🍛 Curry suave de verdinas con leche de coco, espinacas frescas y cúrcuma.
🥣 Estofado vegetal con setas, zanahoria y laurel, ideal para días fríos.
👉 Llévate a casa la auténtica judía verdina y dale un toque gourmet, saludable y 100% vegetal a tus platos. ¡Pruébala y te conquistará!EN STOCK - 18,99 €/kg4.00% IVA incluido
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- GARROFÓN VALENCIANO a granel (SOLLANA/PUÇOL)🫘 Garrofón Valenciano a Granel
El alma de la auténtica Paella Valenciana 🥘💛
Nuestro Garrofón Valenciano procede de la huerta tradicional, cultivado con mimo por productores locales que mantienen viva la esencia de la gastronomía mediterránea 🌿.
Su piel finísima, textura cremosa y sabor suave lo convierten en un ingrediente único, muy superior a otras variedades más harinosas y secas.
Seleccionado y envasado artesanalmente, es un homenaje a la tierra y a las recetas que nos unen 💚.
🍴 Modo de empleo / Consejos de uso
👩🍳 Para 5 raciones de paella: utiliza 80 g de garrofón seco.
Opciones de preparación:
1️⃣ Remojo tradicional: deja el garrofón a remojo durante la noche anterior.
Hierve en un recipiente aparte con agua abundante hasta que quede “al dente”.
Escurre y añade a la paella una vez incorporado el arroz.
2️⃣ Remojo y congelado: déjalo a remojo una noche, escúrrelo, congélalo y utilízalo directamente en la paella junto con el resto de verduras.
💡 Consejo extra: también puedes usarlo en guisos, potajes o cremas vegetales — su textura sedosa los hace irresistibles. 😋
💚 Beneficios que enamoran
🌾 Producto local, cultivado en la huerta valenciana.
🍃 Alto contenido en proteínas y fibra.
💪 Textura cremosa y piel muy fina.
🌍 Elaboración artesanal y sostenible.
✨ Ingrediente esencial en la paella tradicional.
🍽️ Ideas y recetas deliciosas
🥘 Paella Valenciana tradicional: con arroz, garrofón, judía verde y caracoles.
🍲 Guiso mediterráneo: garrofón, tomate, pimiento y hierbas aromáticas.
🥗 Ensalada templada: garrofón cocido con cebolla morada, tomate seco y limón.
🍛 Salteado rápido: garrofón, setas y un toque de pimentón.
👃 Propiedades organolépticas
El garrofón valenciano, en escala de 1 a 5 🌾
Propiedad Valor (1–5) Descripción
Cremosidad 🥄 5/5 Extremadamente cremosa tras la cocción; textura suave y fundente.
Residuo en boca 😋 1/5 No deja residuos ni sensación harinosa, muy agradable al paladar.
Aroma propio 🌿 1/5 Sutil y limpio, sin aromas fuertes.
Color intenso 🎨 3/5 Variedad pintada, con tonalidades naturales que realzan el plato.
Tiempo de cocción ⏱️ 4/5 Cocción media-lenta, perfecta para paellas y guisos.
Tamaño en seco ⚖️ 3/5 Grano grande, vistoso y homogéneo.
💡 Estas propiedades le confieren su carácter único: cremoso, elegante y con una textura que enamora en cada cucharada de paella.
🌍 Por qué a granel
Comprar a granel en RAONS DE PES es sinónimo de respeto 🌎💚
♻️ Evitas envases plásticos innecesarios.
🛒 Llevas solo la cantidad que necesitas.
🌾 Fomentas un modelo sostenible y consciente.
Cada compra a granel es un gesto con sabor a tierra y futuro 🌱✨.
🌱 Por qué apostamos por la sostenibilidad
💚 Apoyamos la agricultura valenciana tradicional.
🍃 Promovemos envases reciclables y reutilizables.
🌍 Apostamos por el consumo local y responsable.
🌾 Porque lo bueno de verdad… viene de la tierra.
🌾 Ingredientes
Garrofón Valenciano seco (Variedad Pintado).
⚠️ Por venta a granel, puede existir contaminación cruzada ambiental por trazas suspendidas en el aire durante el envasado en tienda.
🍎 Información nutricional (por 100 g)
🔹 Energía: 1310 kJ / 312 kcal
🔹 Grasas: 1,5 g
de las cuales saturadas: 0,3 g
🔹 Hidratos de carbono: 54 g
de los cuales azúcares: 2 g
🔹 Fibra alimentaria: 18 g
🔹 Proteínas: 22 g
🔹 Sal: 0,01 g
(Valores medios orientativos para legumbres secas)
ℹ️ Información importante
📦 Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
✅ Producto vegano
💡 Dato curioso
¿Sabías que el garrofón ya se cultivaba en Valencia en el siglo XVIII? 🇪🇸
Su introducción vino del continente americano, y desde entonces se convirtió en el ingrediente estrella de la paella tradicional.
Hoy sigue siendo símbolo de identidad, sabor y calidad mediterránea 🌾💛.
Sabor valenciano, tradición y sostenibilidad en cada grano 🥘💚
¡El auténtico Garrofón de la huerta que da alma a tus paellas te espera en RAONS DE PES! 🌿✨AGOTADO - 22,55 €/kg4.00% IVA incluido
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