- SEITÁN 250 GR 1 UD (BARCELONA) VEGETALIA - ECOINGREDIENTES: Harina de trigo*, gluten*, shoyu* (agua, soja, trigo, sal marina y koji), tamari* (agua, soja, sal marina, ikawa mirin, harina de cebada y koji), alga kombu*, jengibre* y ajo*
* Procede de agricultura ecológica controlada
INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA POR 100G
Valor energético:524,72KJ/123,99Kcal
Grasas:1.79 g
- de las cuales saturadas:0.49 g
Hidratos de carbono:1.87 g
- de los cuales azúcares:0.38 g
Fibras:0.10 g
Proteinas:24.10 g
Sal:0.57 gÚLTIMAS UNIDADES EN STOCK (1)ORIGEN: ECOLÓGICO - 4,90 €10.00% IVA incluido
- Añadir a cesta
- HUMMUS CON TOFU 170 GR 1 UD (PAIS VASCO) ZUAITZO - ECOEl humus es un paté o crema de garbanzos típico de la cocina árabe que hoy día se ha convertido en una receta muy popular en todo el mundo. El humus Zuaitzo es un plato preparado elaborado a partir de materias primas vegetales ecológicas.
Se trata de un plato preparado muy nutritivo y equilibrado. Entre los ingredientes del Humus de Zuaitzo, destacan las legumbres (garbanzo y tofu) y los cereales (tahin o crema de sésamo) que proporcionan al producto final una combinación nutritiva idónea; una importante cantidad de proteínas de elevado valor biológico y fácil digestión e hidratos de carbono complejos (de lenta asimilación) que constituyen la base de los cereales.
En definitiva, se trata de un alimento apto para incluir en la dieta de todos los grupos de población, a excepción de las alergias alimentarias a alguno de sus ingredientes.
INGREDIENTES:
Garbanzos* (46,7%), agua, aceite de girasol*, tahín (crema de sésamo), tofu* (agua, soja* y nigari (cloruro magnésico)), zumo de limón*, ajo*, sal, sirope de ágave*, vinagre*, caldo vegetal*(cebolla*, zanahoria*, puerro*, ajo*, apio*, harina de arroz*, sal, aceite girasol* y extracto de levadura*), goma guar* y xantana. (*de producción ecológica).
INFORMACION NUTRICIONAL:
(en 100g de producto):
Valor energético:213 Kcal (890 KJ)
Grasas: 16,1g
de las cuales saturadas:1,9g
Hidratos de Carbono:12,3g
de los cuales azúcares:0,5g
Proteínas:5g
Sal: 0,9gAGOTADOORIGEN: ECOLÓGICO - 3,40 €10.00% IVA incluido
- RESERVAR (puede tardar entre 3 y 7 días)
- TOFU SEDOSO JAPONÉS 300 GR 1 UD (PAÍS VASCO) ZUAITZO - ECOINGREDIENTES: agua, soja* y nigari
*de producción ecológica
ALÉRGENOS
Puede contener trazas de sésamo.
INFORMACION NUTRICIONAL POR 100g
Valor energético: 240 Kj / 58 Kcal
Grasas 3.4g
de las cuales saturadas 0.5g
Hidratos de Carbono 1.2g
de los cuales azúcares 0.5g
Proteínas 5.4g
Sal 0.17gAGOTADOORIGEN: ECOLÓGICO - 3,35 €10.00% IVA incluido
- RESERVAR (puede tardar entre 3 y 7 días)
- TEMPEH DE SOJA MARINADO CON TAMARI 170 GR 1 UD (BARCELONA) VEGETALIA - ECOINGREDIENTES: Garbanzos*(66%), agua, vinagre de manzana*, tamari*(8%) (soja, sal marina, Ikawa mirin, harina de cebada, koji), fermento (Rhizopus), jengibre*, ajo*, aceite de girasol*. Líquido de cobertura: agua, shoyu* y sal marina (*de agricultura ecológica).
Puede contener trazas de gluten y de soja.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA POR 100G
Valor energético:1284KJ/309Kcal
Grasas:20.20 g
- de las cuales saturadas:2.80 g
Hidratos de carbono:16.60 g
- de los cuales azúcares:2.06 g
Fibras:7.20 g
Proteinas:11.60 g
Sal:0.03 gÚLTIMAS UNIDADES EN STOCK (1)ORIGEN: ECOLÓGICO - 4,40 €10.00% IVA incluido
- Añadir a cesta
- TEMPEH FRESCO BARRA 500 GR 1 UD (BARCELONA) VEGETALIA - ECOINGREDIENTES: Soja*(99,7%), vinagre de manzana* y fermento (Rhizopus)
* Procede de cultivo ecológico
Contiene SOJA y puede tener trazas de GLUTEN.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100 g de producto:
Valor energético: 725 KJ / 174Kcal
Grasas: 9.4g
de las cuales saturadas: 1.8g
Hidratos de carbono: 1.6g
de los cuales azúcares: 0.48g
Fibra alimentaria: 6.3g
Proteínas: 17.6g
Sal: 0.1gAGOTADOORIGEN: ECOLÓGICO - 8,80 €10.00% IVA incluido
- RESERVAR (puede tardar entre 3 y 7 días)
- TOFU FRESCO 250 GR 1 UD (PAÍS VASCO) ZUAITZO - ECOEl tofu Fresco de Zuaitzo es un alimento muy nutritivo y equilibrado, de bajo contenido calórico y muy saciante, lo que lo convierte en un alimento ideal para incluirlo en dietas hipocalóricas. Se considera un alimento fundamentalmente proteico; además las proteínas que contiene son de fácil digestión y alto valor biológico.
El tofu Zuaitzo se caracteriza por poseer un reducido contenido en grasas (7,3%); destaca la baja proporción de grasas saturadas frente al de insaturadas (81%). Contiene asimismo ácido grasos esenciales. Además de la ausencia de colesterol, el tofu posee abundante lecitina que, junto con los ácidos grasos insaturados, favorecen la eliminación de los depósitos de colesterol del organismo; por todo ello se trata de un alimento idóneo para prevenir enfermedades cardiovasculares.
Ingredientes: agua, soja blanca* y nigari.
*de producción ecológica
ALÉRGENOS: Contiene soja. Puede contener trazas de sésamo.
INFORMACION NUTRICIONAL por cada 100 g de producto:
Valor energético: 556 Kj / 133 Kcal
Grasas: 7.3g
de las cuales saturadas: 1.4g
Hidratos de Carbono: 1.4g
de los cuales azúcares: <0.48g
Proteínas: 14.85g
Sal: 0.1gEN STOCK (2)ORIGEN: ECOLÓGICO - 2,55 €10.00% IVA incluido
- Añadir a cesta
- TOFU AHUMADO 200 GR 1 UD (PAÍS VASCO) ZUAITZO - ECOINGREDIENTES: Tofu* (agua, habas de soja, nigari), humo de virutas de madera.
*de producción ecológica
ALÉRGENOS: Puede contener trazas de sésamo.
INFORMACION NUTRICIONAL por cada 100 g de producto:
Valor energético: 659 Kj / 158 Kcal
Grasas: 8.5g
de las cuales saturadas: 1.4g
Hidratos de Carbono: 2.6g
de los cuales azúcares: 0.5g
Proteínas: 16.9g
Sal: 0.04gAGOTADOORIGEN: ECOLÓGICO - 3,40 €10.00% IVA incluido
- RESERVAR (puede tardar entre 3 y 7 días)
- TOFU CON ALBAHACA MARINADO CON TAMARI 270 GR 1 UD (BARCELONA) VEGETALIA - ECOINGREDIENTES: Tofu* (81,5%) [agua, soja*, gelificante: nigari (cloruro magnésico)], salsa de soja tamari* (agua, soja, sal marina, fermentado de arroz Mikawa mirin y femento koji) salsa de soja shoyu* (agua, soja, trigo, sal marina, y fermento koji), ajo en polvo*, albahaca*
*Procedente de agricultura ecológica
INFORMACION NUTRICIONAL MEDIA POR 100G
Valor energético:530 KJ / 127 Kcal
Grasas: 7.7 g
- de las cuales saturadas: 1.2 g
Hidratos de carbono:0.57 g
- de los cuales azúcares: 0.57 g
Fibras: 0.52 g
Proteinas: 14 g
Sal: 0.83 gAGOTADOORIGEN: ECOLÓGICO - 3,65 €10.00% IVA incluido
- RESERVAR (puede tardar entre 3 y 7 días)
- SALCHICHA VEGANA ALEMANA 230 GR 1 UD (PAÍS VASCO) ZUAITZO - ECOINGREDIENTES: Agua, gluten de trigo*, tofu*, aceite de girasol*, levadura* (contiene trigo*), sal, almidón de maíz*, especias*, salsa de soja*, pimentón dulce*, goma xantana, ajo*, carragenato, vinagre de manzana*, lecitina de soja*
(*) de cultivo ecológico
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100 g de producto:
Energía 1079 kj - 258 kcal
Grasas 13g
de las cuales saturadas 1.7g
Hidratos de carbono 6.7g
de los cuales azúcares 1.9g
Proteína 26g
Sal 1.9gEN STOCK (2)ORIGEN: ECOLÓGICO - 4,65 €10.00% IVA incluido
- Añadir a cesta
- SALCHICHA VEGANA CON QUINOA 230 GR 1 UD (PAÍS VASCO) ZUAITZO - ECOINGREDIENTES: Agua, tofu* (23.6%), gluten de trigo*, quinoa* (11.3%), aceite de girasol*, zanahoria*, cebolla tostada*, caldo vegetal*, cebolla*, sal, almidón de maiz*, ajo*, goma xantana, carragenato, pimentón dulce*, lecitina de soja*
(*) de cultivo ecológico
INFORMACIÓN NUTRICIONAL PRO 100g
Energía 873 kj - 209 kcal
Grasas 11g
de las cuales saturadas 1.3g
Hidratos de carbono 7.3g
de los cuales azúcares 2.1g
Proteína 19g
Sal 1.7gAGOTADOORIGEN: ECOLÓGICO - 4,20 €10.00% IVA incluido
- RESERVAR (puede tardar entre 3 y 7 días)
- VEGGIMORCILLA - MORCILLA VEGETAL 100% CON AZUKI 200 GR 1 UD. (PAÍS VASCO) ZUAITZO - ECOIngredientes: arroz integral*, puerro*, gluten de trigo*, azuki*, alubia negra*, grasa de coco*, almidón de tapioca*, cebolla*, sal, extracto de levadura*, goma garrofín*, sirope de agave*, pimienta negra*, comino*, pimentón dulce*, clavo* y carbón vegetal.
*de producción ecológica
Alérgenos: contiene trigo. Puede contener trazas de soja.
Producto vegano
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 154 Kcal (644 KJ)
Grasas: 4,3g
- de las cuales saturadas: 3,2g
Hidratos de Carbono: 13,5g
- de los cuales azúcares: 0,5g
Proteínas: 14,2g
Sal: 1,1g
EN STOCK (3) - 3,60 €10.00% IVA incluido
- Añadir a cesta
- SALCHICHA VEGANA CON HIERBAS 230 GR 1 UD (PAÍS VASCO) ZUAITZO - ECOINGREDIENTES: Agua, aceite girasol*, gluten de trigo*, copos de avena*, soja texturizada, cebolla*, tomate*, harina de trigo*, albúmina de huevo*, sal, levadura, especias* (1.26%)
(*) de cultivo ecológico
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g
Energía 1256 kj - 300 kcal
Grasas 20.7g
de las cuales saturadas 2.4g
Hidratos de carbono 11.0g
de los cuales azúcares 1.5g
Proteína 17.8g
Sal 1.1gÚLTIMAS UNIDADES EN STOCK (1)ORIGEN: ECOLÓGICO - 4,20 €10.00% IVA incluido
- Añadir a cesta
- TOFU FRESCO 250 GR 1 UD (BARCELONA) NATURSOY - ECOAlimento rico en proteínas vegetales.
INGREDIENTES: Agua, soja* (25%), gelificante: nigari.
*Procede de agricultura ecológica.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100 g de producto:
Valor energético 662 KJ/159kcal
Grasas / Lípidos 10.1 g
Ácidos grasos saturados 2.2 g
Glúcidos / Hidratos de carbono 0.1 g
Azúcares 0.1 g
Fibra alimentaria 0.7 g
Proteínas 16.6 g
Sal: 0.1 gAGOTADOORIGEN: ECOLÓGICO - 2,99 €10.00% IVA incluido
- RESERVAR (puede tardar entre 3 y 7 días)
- TOFU SEDOSO JAPONÉS 300 GR 1 UD (LONDRES) CLEARSPRING - ECOEste exclusivo producto orgánico, rico en proteínas y bajo en grasa tiene el potencial de cambiar la forma en que vemos el tofu en el Reino Unido. El tofu orgánico de larga vida de Clearspring está hecho con solo tres ingredientes: habas de soja integrales orgánicas, agua de manantial del monte Fuji y Nigari, un coagulante rico en minerales de origen natural derivado del agua de mar. Más denso y más rico que otros tofu suave, tiene una textura suave y sedosa y suave a la vez que mantiene la firmeza. Es muy fácil de usar y sabe tan bien como el tofu fresco.
Siempre nos hemos centrado en el desarrollo de nuevos alimentos orgánicos innovadores que combinan tradición con comodidad, producción económica con sostenibilidad ecológica y calidad sin compromiso. Llevó varios años desarrollar este tofu orgánico Long Life cremoso y suave en línea con estos principios.
Hecho con solo tres ingredientes:
Habas de soja orgánicas integrales de primera calidad que se cultivan especialmente para Clearspring. Por ley, esto significa que las habas de soja tienen que cultivarse de manera sostenible, cultivarse sin el uso de fertilizantes, herbicidas y pesticidas artificiales y no pueden modificarse genéticamente. La certificación orgánica también significa que el proceso de producción de tofu no permite los auxiliares de procesamiento comúnmente utilizados, como los antiespumantes, los blanqueadores o los conservantes.
Nigari, un coagulante rico en minerales de origen natural derivado del agua de mar. La base de nigari es el cloruro de magnesio, que hace del tofu una buena fuente de magnesio y cloruro.
Agua pura de manantial del monte Fuji.
INGREDIENTES
Agua, habas de soja * (26%), agente reafirmante: nigari (cloruro de magnesio). *cultivado orgánicamente
- Bajo en grasa
- Fuente de magnesio
- Libre de sal
- Alto contenido en proteínas
- Bajo nivel de azúcar
- Baja en grasas saturadas
INFROMACION NUTRICIONAL POR 100G
Energía kJ: 257
Energía kCal: 61
Grasa: 2.7
de los cuales se satura: 0.5
Carbohidrato: 2.8
de los cuales azúcares: 1.1
Proteína: 6.5
Sal: 0
Aunque puede mantener el tofu Clearspring en el armario de su cocina hasta que realmente lo necesite, tiene el "sabor recién hecho" del tofu fresco. Este es el resultado del conocimiento, los procesos y la inmensa experiencia de nuestro productor maestro japonés. Cortarlo, freírlo, triturarlo, marinarlo, hervirlo, el tofu es un ingrediente muy versátil. Desde sopas hasta batidos, se puede utilizar en platos salados y dulces. Si está siguiendo una dieta vegetariana o vegetariana, o simplemente quiere reducir su consumo de carne, el tofu es una fuente fácil y popular de proteínas que también está libre de lactosa y gluten y es baja en grasas.EN STOCK (2)ORIGEN: ECOLÓGICO - 3,60 €10.00% IVA incluido
- Añadir a cesta
- SALCHICHA VEGANA TOFU FRANKFURT 185 GR 1 UD (BARCELONA) BIOGRA - ECODeliciosas salchichas de tofu vegatarianas y sustitutas a la carne para enriquecer tu dieta con proteína vegetal de calidad y disfrutar de un sabor único.
INGREDIENTES: Tofu* (34,6%): (agua, soja en grano*, alga nigari y sulfato cálcico dihidratado), agua, gluten de trigo*, aceite de girasol*, harina de soja*, almidón de mandioca*, tomate en polvo*, salsa de soja*: (agua, soja*, trigo*, sal marina, koji (aspergillus oryzae)), pimentón dulce*, sal marina, mezcla especias* (pimentón*, jengibre*, cilantro*, nuez moscada*, ajo*, cardamomo*, pimienta blanca*), espesantes: carragenato y goma xantana.
* Procedente de agricultura ecológica.
ALÉRGENOS
Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.
Modo de empleo: Calentar en la sartén 2 minutos por cada lado o en agua hirviendo durante 5 minutos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G DE PRODUCTO:
Valor energético: 206,7 kJ / 49,4 kcal.
Grasas: 3,1 g
De las cuales saturadas 0,3 g
Hidratos de Carbono: 1,7 g
De los cuales azúcares: 0,5 g
Fibra: 0,4 g
Proteínas: 3,8 g
Sal: 0,4 gAGOTADOORIGEN: ECOLÓGICO - 3,65 €10.00% IVA incluido
- RESERVAR (puede tardar entre 3 y 7 días)
- VEGGICHORIZO - CHORIZO VEGETAL 100% 200 GR 1 UD. (PAÍS VASCO) ZUAITZO - ECOVeggichorizo de Zuaitzo es la alternativa vegana y ecológica al chorizo de cerdo.
Se presenta listo para su consumo; basta con retirar el film plástico que lo recubre y calentarlo; se pueden cortar en rodajas y freír o a la plancha.
INGREDIENTES: Agua, gluten de TRIGO*, pimiento rojo*, aceite de coco*, almidón de tapioca*, sal, cebolla*, pimentón dulce*, ajo*, extracto de levadura*, caldo vegetal*(cebolla*, zanahoria*, puerro*, ajo*, apio*, harina de arroz*, sal, aceite girasol* y extracto de levadura*), harina de algarroba*, pimentón picante*, orégano*, goma xantana
*Procedente de producción ecológica
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g
Valor energético:219 Kcal (916 KJ)
Grasas: 9,1 g
de las cuales saturadas: 6,1 g
Hidratos de Carbono: 8,2 g
de los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 26,1 g
Sal: 1,7 gEN STOCK (3) - 3,95 €10.00% IVA incluido
- Añadir a cesta
- SEITÁN 250 GR 1 UD (BARCELONA) NATURSOY - ECOINGREDIENTES: Agua, Harina de trigo* (25%), tamari* (soja*, agua, sal marina, mikawa mirin* (arroz dulce*, agua, arroz*), harina de cebada tostada*, koji (Aspergillus oryzae)), gluten de trigo*, ajo*, alga kombu* (Laminaria spp.), especias*.
* Procede de agricultura ecológica controlada
INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA POR 100G
Valor energético: 460KJ/109Kcal
Grasas: 2.1 g
- de las cuales saturadas: 0.5 g
Hidratos de carbono: 1.5 g
- de los cuales azúcares: 0.5 g
Fibras: 2.1 g
Proteínas: 20 g
Sal: 0.5 gAGOTADOORIGEN: ECOLÓGICO - 4,30 €10.00% IVA incluido
- RESERVAR (puede tardar entre 3 y 7 días)
- ALBONDIGAS DE SEITAN ESTILO TERNERA 210 GR 1 UD (ZARAGOZA) AHIMSA - ECOAlbóndigas estilo ternera.
-No prefrito.
*Alto contenido en proteínas.
DESCRIPCIÓN: Bio preparado vegetal a base de seitán
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr):
Valor energético 814 kJ / 194 kcal
Grasas 7.7 g
De las cuales saturadas 1.4 g
Hidratos de carbono 9.4 g
De los cuales azúcares 2.3 g
Fibra alimentaria 3.6 g
Proteínas 20 g
Sal 1 g
INGREDIENTES. SOJA cocida* (Agua, SOJA*), agua, gluten de TRIGO* (seitán*) (14,5%), aceite de oliva*, harina de TRIGO integral*, pan rallado* (harina de TRIGO integral*, sal, levadura*), salsa de SOJA*(agua, habas de SOJA*, TRIGO* , sal), ajo*, perejil*, extracto de levadura* (contiene TRIGO* ), sal marina, tomate frito* (tomate*, aceite de oliva virgen extra*, cebolla*, puerro*, azúcar*, sal, ajo*, corrector de acidez: ácido cítrico), pimienta blanca*, cebolla polvo*, pimentón dulce*, aroma natural. (*De agricultura ecológica).
INFORMACIÓN ALERGÉNICA. Contiene: trigo, soja. Puede contener: avena, cacahuetes, almendras, avellanas, huevo, lácteos, mostaza, sésamo y apio
CONSERVACIÓN. Conservar entre 0°C y 6°C. Una vez abierto, consumir antes de 48 horas
MODO DE EMPLEO. En sartén/plancha: Engrasar la sartén y poner a fuego medio (100°C-115°C). Cuando el aceite esté caliente añadir el producto y cocinar entre un minuto y minuto y medio por cada lado. En horno: Precalentar el horno a 140ºC (calor arriba-abajo + aire). Engrasar ligeramente la superficie del producto y colocarlo en una bandeja de horno en posición intermedia. Hornear durante 12 minutos.ÚLTIMAS UNIDADES EN STOCK (1)ORIGEN: ECOLÓGICO - 3,60 €10.00% IVA incluido
- Añadir a cesta
- TEMPEH REBOZADO CON AJO Y PEREJIL 150 GR 1 UD (BARCELONA) VEGETALIA - ECOIngredientes: tempe fresco* (67%) [soja, vinagre de manzana, fermento (Rhizopus) (soja)], pan rallado integral*, harina integral de trigo*, fécula de tapioca*, agua, shoyu* (agua, soja, trigo, sal marina y koji (fermento)), aceite de girasol*, sal marina, perejil* y ajo* (*de agricultura ecológica). Puede contener trazas de lácteos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA POR 100G
Valor energético:996,53KJ/238.44Kcal
Grasas:9.80 g
- de las cuales saturadas:1.10 g
Hidratos de carbono:18.73 g
- de los cuales azúcares:0.43 g
Fibras:9.18 g
Proteinas:14.24 g
Sal:0.87 gAGOTADOORIGEN: ECOLÓGICO - 3,95 €10.00% IVA incluido
- RESERVAR (puede tardar entre 3 y 7 días)
- TOFU AHUMADO 260 GR 1 UD (BARCELONA) BIOGRÁ- ECOEl tofu de Obrador Sorribas se elabora con granos de soja de cultivo ecológico certificado y es una de las alternativas a la carne más saludables.
La soja utilizada no ha sufrido manipulación genética. El tofu se puede consumir crudo, en ensaladas o mezclado en platos cocinados de legumbres, verduras o sopas. Ideal para tomar frito, a la plancha y sazonado con salsa de soja. Con el tofu, se pueden preparar deliciosas salsas, paté o mayonesa.
El tofu ahumado de Obrador Sorribas se elabora siguiendo el método tradicional Japonés AHUMADO CON MADERA DE HAYA.
INGREDIENTES: Agua, soja*, gelificante: nigari y sulfato de calcio.
* Procedente de cultivo ecológico.
ALÉRGENOS:
Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G
Valor energético: 648KJ / 155 Kcal
Grasas: 5,40 g
De las cuales saturadas: 0,87 g
Hidratos de carbono: 0,10 g
De los cuales azúcares: 0,09 g
Proteínas: 14 g
Fibra: 7 g
Sal: 0,2 gÚLTIMAS UNIDADES EN STOCK (1)ORIGEN: ECOLÓGICO - 4,05 €10.00% IVA incluido
- Añadir a cesta
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