TOFU, SEITÁN Y TEMPEH
- TOFU FRESCO 250 GR 1 UD (PAÍS VASCO) ZUAITZO - ECO📍 Disponibilidad
🏪 Recogida exclusiva en tienda de Silla o en punto de recogida de Olocau (Valencia)
🚫 No disponible para envío a domicilio
El tofu Fresco de Zuaitzo es un alimento muy nutritivo y equilibrado, de bajo contenido calórico y muy saciante, lo que lo convierte en un alimento ideal para incluirlo en dietas hipocalóricas. Se considera un alimento fundamentalmente proteico; además las proteínas que contiene son de fácil digestión y alto valor biológico.
El tofu Zuaitzo se caracteriza por poseer un reducido contenido en grasas (7,3%); destaca la baja proporción de grasas saturadas frente al de insaturadas (81%). Contiene asimismo ácido grasos esenciales. Además de la ausencia de colesterol, el tofu posee abundante lecitina que, junto con los ácidos grasos insaturados, favorecen la eliminación de los depósitos de colesterol del organismo; por todo ello se trata de un alimento idóneo para prevenir enfermedades cardiovasculares.
Ingredientes: agua, soja blanca* y nigari.
*de producción ecológica
ALÉRGENOS: Contiene soja. Puede contener trazas de sésamo.
INFORMACION NUTRICIONAL por cada 100 g de producto:
Valor energético: 556 Kj / 133 Kcal
Grasas: 7.3g
de las cuales saturadas: 1.4g
Hidratos de Carbono: 1.4g
de los cuales azúcares: <0.48g
Proteínas: 14.85g
Sal: 0.1gEN STOCK (2)ORIGEN: ECOLÓGICO - 3,05 €10.00% IVA incluido
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- TOFU AHUMADO 200 GR 1 UD (PAÍS VASCO) ZUAITZO - ECO📍 Disponibilidad
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🚫 No disponible para envío a domicilio
INGREDIENTES: Tofu* (agua, habas de soja, nigari), humo de virutas de madera.
*de producción ecológica
ALÉRGENOS: Puede contener trazas de sésamo.
INFORMACION NUTRICIONAL por cada 100 g de producto:
Valor energético: 659 Kj / 158 Kcal
Grasas: 8.5g
de las cuales saturadas: 1.4g
Hidratos de Carbono: 2.6g
de los cuales azúcares: 0.5g
Proteínas: 16.9g
Sal: 0.04gAGOTADOORIGEN: ECOLÓGICO - 3,65 €10.00% IVA incluido
- FILETES DE TOFU ESTILO JAPONES 160 GR 1 UD (ALEMANIA) TAIFUN - ECO📍 Disponibilidad
🏪 Recogida exclusiva en tienda de Silla o en punto de recogida de Olocau (Valencia)
🚫 No disponible para envío a domicilio
🍱🍋 FILETES DE TOFU ESTILO JAPONÉS BIO – 160 g
Filetes de tofu ecológico de estilo japonés, con un sabor suave, limpio y ligeramente cítrico, pensados para dejar espacio a la creatividad en la cocina. Un clásico de Taifun que destaca por su sencillez, su textura firme y su gran versatilidad en platos de inspiración asiática y contemporánea.
✨ Beneficios
🍋 Sabor delicado con toque de limón
🌱 Ingredientes de agricultura ecológica
💪 Alto contenido en proteínas
🍽️ Textura firme y jugosa
🔥 Muy versátil: sartén, plancha o parrilla
❄️ Producto refrigerado
🍳 Modo de empleo
🍳 Saltear brevemente en sartén hasta dorar.
🔥 A la parrilla o plancha, pincelando con un poco de aceite.
💡 Ideas para disfrutarlo
🍣 En sushi vegetal
🥗 Como aporte proteico en ensaladas
🍚 Con arroz y verduras salteadas
🥦 En platos asiáticos sencillos
🍜 En bowls y recetas creativas
🧪 Ingredientes
🌱 Soja* 64 %
💧 Agua
🌻 Aceite de girasol*
🥕 Caldo vegetal* 2,3 % (sal marina, extracto de levadura*, aceite de girasol*, puerro*, zanahoria*, apio*, macis*, nuez moscada*, perejil*)
🍋 Zumo de limón concentrado*
🧪 Coagulantes: cloruro de magnesio, sulfato de calcio
*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica
⚠️ Alérgenos
🌱 Soja
🌾 Puede contener trazas de gluten, almendras, sésamo y trigo
🍏 Información nutricional (por 100 g)
⚡ Energía: 853 kJ / 205 kcal
🥑 Grasas: 13 g
🔸 de las cuales saturadas: 2,0 g
🍞 Hidratos de carbono: 2,4 g
🍬 de los cuales azúcares: < 0,5 g
💪 Proteínas: 19 g
🧂 Sal: 1,4 g
❄️ Conservación
🧊 Conservar en frigorífico
📦 Producto refrigerado
🌍 Por qué es sostenible
🌱 Agricultura ecológica certificada
🥗 Alternativa vegetal rica en proteínas
📦 Producción responsable
💚 Elaborado por especialistas en tofu ecológico
🧠 Dato curioso
En la cocina japonesa, los sabores sutiles y equilibrados se valoran especialmente porque permiten resaltar la calidad del ingrediente principal, algo que este tofu consigue gracias a su receta minimalista 🍱✨
Un tofu sencillo, elegante y lleno de posibilidades para dejar volar tu creatividad en la cocina 🍋🍽️AGOTADOORIGEN: ECOLÓGICO - 3,68 €10.00% IVA incluido
- VEGGIMORCILLA - MORCILLA VEGETAL 100% CON AZUKI 200 GR 1 UD. (PAÍS VASCO) ZUAITZO - ECO📍 Disponibilidad
🏪 Recogida exclusiva en tienda de Silla o en punto de recogida de Olocau (Valencia)
🚫 No disponible para envío a domicilio
Ingredientes: arroz integral*, puerro*, gluten de trigo*, azuki*, alubia negra*, grasa de coco*, almidón de tapioca*, cebolla*, sal, extracto de levadura*, goma garrofín*, sirope de agave*, pimienta negra*, comino*, pimentón dulce*, clavo* y carbón vegetal.
*de producción ecológica
Alérgenos: contiene trigo. Puede contener trazas de soja.
Producto vegano
Información nutricional (en 100g de producto):
Valor energético: 154 Kcal (644 KJ)
Grasas: 4,3g
- de las cuales saturadas: 3,2g
Hidratos de Carbono: 13,5g
- de los cuales azúcares: 0,5g
Proteínas: 14,2g
Sal: 1,1g
AGOTADO - 4,10 €10.00% IVA incluido
- SINPATÉ ESTILO CAMPAÑA 120 GR 1 UD(CASTELLÓN) ROLLITO VEGANO📍 Disponibilidad
🏪 Recogida exclusiva en tienda de Silla o en punto de recogida de Olocau (Valencia)
🚫 No disponible para envío a domicilio
🥪 SINPATÉ ESTILO CAMPAÑA 120 GR – ROLLITO VEGANO
🌱 Unte vegetal estilo tradicional
🥖 Textura cremosa y sabor intenso
💪 Elaborado con proteína de guisante
🔥 Perfecto para tapas y bocadillos
Un clásico reinventado. Este untable vegetal estilo campaña sorprende por su parecido en sabor, textura y color al paté tradicional, pero elaborado únicamente con ingredientes de origen vegetal. Ideal para quienes buscan alternativas sabrosas sin renunciar al placer de siempre.
💚 BENEFICIOS
💪 Fuente de proteína vegetal (8,5 g por 100 g)
🥪 Textura fácil de untar y muy cremosa
🌿 Sin alérgenos comunes
⚡ Aporta energía y saciedad
🥖 Perfecto para comidas rápidas y picoteo
🧴 MODO DE EMPLEO
✔️ Abrir y consumir directamente
✔️ Untar sobre pan, tostadas o crackers
✔️ Añadir a bocadillos o sándwiches
❄️ Una vez abierto, conservar en refrigeración y consumir en un máximo de 3 días
💡 IDEAS DE USO
🥖 Como tapa sobre pan rústico
🥪 En bocadillo con pepinillos y rúcula
🌯 En wraps vegetales
🍅 Como relleno para tomates cherry
🥔 Mezclado con patata cocida para un dip diferente
🍽️ RECETA RÁPIDA – TOSTA ESTILO CAMPAÑA
🥖 Pan tostado
🥄 Capa generosa de SinPaté Campaña
🥒 Rodajas finas de pepinillo
🌿 Un toque de pimienta negra
Servir y disfrutar como aperitivo o cena ligera.
🌿 INGREDIENTES
Aceite de girasol, aislado de proteína de guisante, harina de guisante, aroma, almidón modificado, fibra de bambú, sal, concentrado de rábano.
⚠️ ALÉRGENOS
No contiene alérgenos comunes.
📊 INFORMACIÓN NUTRICIONAL (VALORES MEDIOS POR 100 G)
🔋 Valor energético: 856 kJ / 206 kcal
🥑 Grasas: 14,3 g
↳ Saturadas: 2,3 g
🍞 Hidratos de carbono: 10,7 g
↳ Azúcares: 0,9 g
💪 Proteínas: 8,5 g
🧂 Sal: 4,6 g
💡 Destaca por su aporte proteico vegetal y su textura cremosa gracias al equilibrio entre aceite y proteína de guisante.
🌍 POR QUÉ ELEGIR ESTA OPCIÓN VEGETAL
🌱 Alternativa elaborada con proteína de guisante
💚 Menor impacto ambiental frente a productos tradicionales de origen animal
🥪 Ideal para una alimentación más consciente
🌸 DATO CURIOSO
La proteína de guisante se ha convertido en uno de los ingredientes estrella de la innovación alimentaria vegetal por su perfil proteico completo y su excelente capacidad para imitar texturas tradicionales.
❄️ CONSERVACIÓN
Conservar en refrigeración.
Una vez abierto, consumir en un máximo de 3 días.
✨ El sabor de siempre, reinventado en versión vegetal para tus mejores bocados.EN STOCK (2) - 4,35 €10.00% IVA incluido
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- TOFU SEDOSO JAPONÉS 300 GR 1 UD (LONDRES) CLEARSPRING - ECOEste exclusivo producto orgánico, rico en proteínas y bajo en grasa tiene el potencial de cambiar la forma en que vemos el tofu en el Reino Unido. El tofu orgánico de larga vida de Clearspring está hecho con solo tres ingredientes: habas de soja integrales orgánicas, agua de manantial del monte Fuji y Nigari, un coagulante rico en minerales de origen natural derivado del agua de mar. Más denso y más rico que otros tofu suave, tiene una textura suave y sedosa y suave a la vez que mantiene la firmeza. Es muy fácil de usar y sabe tan bien como el tofu fresco.
Siempre nos hemos centrado en el desarrollo de nuevos alimentos orgánicos innovadores que combinan tradición con comodidad, producción económica con sostenibilidad ecológica y calidad sin compromiso. Llevó varios años desarrollar este tofu orgánico Long Life cremoso y suave en línea con estos principios.
Hecho con solo tres ingredientes:
Habas de soja orgánicas integrales de primera calidad que se cultivan especialmente para Clearspring. Por ley, esto significa que las habas de soja tienen que cultivarse de manera sostenible, cultivarse sin el uso de fertilizantes, herbicidas y pesticidas artificiales y no pueden modificarse genéticamente. La certificación orgánica también significa que el proceso de producción de tofu no permite los auxiliares de procesamiento comúnmente utilizados, como los antiespumantes, los blanqueadores o los conservantes.
Nigari, un coagulante rico en minerales de origen natural derivado del agua de mar. La base de nigari es el cloruro de magnesio, que hace del tofu una buena fuente de magnesio y cloruro.
Agua pura de manantial del monte Fuji.
INGREDIENTES
Agua, habas de soja * (26%), agente reafirmante: nigari (cloruro de magnesio). *cultivado orgánicamente
- Bajo en grasa
- Fuente de magnesio
- Libre de sal
- Alto contenido en proteínas
- Bajo nivel de azúcar
- Baja en grasas saturadas
INFROMACION NUTRICIONAL POR 100G
Energía kJ: 257
Energía kCal: 61
Grasa: 2.7
de los cuales se satura: 0.5
Carbohidrato: 2.8
de los cuales azúcares: 1.1
Proteína: 6.5
Sal: 0
Aunque puede mantener el tofu Clearspring en el armario de su cocina hasta que realmente lo necesite, tiene el "sabor recién hecho" del tofu fresco. Este es el resultado del conocimiento, los procesos y la inmensa experiencia de nuestro productor maestro japonés. Cortarlo, freírlo, triturarlo, marinarlo, hervirlo, el tofu es un ingrediente muy versátil. Desde sopas hasta batidos, se puede utilizar en platos salados y dulces. Si está siguiendo una dieta vegetariana o vegetariana, o simplemente quiere reducir su consumo de carne, el tofu es una fuente fácil y popular de proteínas que también está libre de lactosa y gluten y es baja en grasas.EN STOCK (2)ORIGEN: ECOLÓGICO - 4,45 €10.00% IVA incluido
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- FILETES DE TOFU CON AJO SILVESTRE 160 GR 1 UD (ALEMANIA) TAIFUN - ECO📍 Disponibilidad
🏪 Recogida exclusiva en tienda de Silla o en punto de recogida de Olocau (Valencia)
🚫 No disponible para envío a domicilio
🌿🍽️ FILETES DE TOFU CON AJO SILVESTRE BIO – 160 g
Filetes de tofu ecológico con ajo silvestre fresco, de sabor intenso y muy aromático, que evocan la cocina natural y los sabores del campo. Una propuesta original y sabrosa para quienes disfrutan de esta verdura silvestre tan característica. Elaborados por Taifun, especialista en tofu de alta calidad.
✨ Beneficios
🌿 Con ajo silvestre fresco
🌱 Ingredientes de agricultura ecológica
💪 Alto contenido en proteínas
🍽️ Textura firme y jugosa
🔥 Rápidos y fáciles de preparar
❄️ Producto refrigerado
🍳 Modo de empleo
🍳 Saltear brevemente en una sartén.
🔥 A la barbacoa: pincelar con un poco de aceite y marcar solo unos instantes en la parrilla.
💡 Ideas para disfrutarlos
🍝 Acompañados de pasta
🥔 Con patatas salteadas u horneadas
🥦 Con verduras a la plancha
🥗 En platos sencillos y completos
🔥 Como alternativa vegetal en barbacoas
🧪 Ingredientes
🌱 Soja* 57 %
💧 Agua
🌿 Pesto de ajo silvestre* 7,8 % (ajo silvestre* 6,1 %, aceite de girasol*, sal marina)
🌻 Aceite de girasol*
🥕 Caldo vegetal* (sal marina, extracto de levadura*, aceite de girasol*, puerro*, zanahoria*, apio*, macis*, nuez moscada*, perejil*)
🧅 Cebolla*
🍋 Zumo de limón concentrado*
🌶️ Jengibre*
🧪 Coagulantes: cloruro de magnesio, sulfato de calcio
*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica
⚠️ Alérgenos
🌱 Soja
🌾 Puede contener trazas de gluten, almendras, sésamo y trigo
🍏 Información nutricional (por 100 g)
⚡ Energía: 914 kJ / 220 kcal
🥑 Grasas: 15 g
🔸 de las cuales saturadas: 1,5 g
🍞 Hidratos de carbono: 1,6 g
🍬 de los cuales azúcares: 0,7 g
💪 Proteínas: 19 g
🧂 Sal: 1,8 g
❄️ Conservación
🧊 Conservar en frigorífico
📦 Producto refrigerado
🌍 Por qué es sostenible
🌱 Agricultura ecológica certificada
🥗 Alternativa vegetal rica en proteínas
📦 Envasado responsable
💚 Producción comprometida con el entorno
🧠 Dato curioso
El ajo silvestre es muy apreciado en la cocina europea por su aroma suave, más delicado que el ajo común, y por combinar especialmente bien con el tofu 🌿✨
Un bocado aromático y natural que transforma cualquier plato sencillo en una experiencia llena de sabor 🌱🍽️EN STOCK (5)ORIGEN: ECOLÓGICO - 4,48 €10.00% IVA incluido
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- VEGGICHORIZO - CHORIZO VEGETAL 100% 200 GR 1 UD. (PAÍS VASCO) ZUAITZO - ECO📍 Disponibilidad
🏪 Recogida exclusiva en tienda de Silla o en punto de recogida de Olocau (Valencia)
🚫 No disponible para envío a domicilio
Veggichorizo de Zuaitzo es la alternativa vegana y ecológica al chorizo de cerdo.
Se presenta listo para su consumo; basta con retirar el film plástico que lo recubre y calentarlo; se pueden cortar en rodajas y freír o a la plancha.
INGREDIENTES: Agua, gluten de TRIGO*, pimiento rojo*, aceite de coco*, almidón de tapioca*, sal, cebolla*, pimentón dulce*, ajo*, extracto de levadura*, caldo vegetal*(cebolla*, zanahoria*, puerro*, ajo*, apio*, harina de arroz*, sal, aceite girasol* y extracto de levadura*), harina de algarroba*, pimentón picante*, orégano*, goma xantana
*Procedente de producción ecológica
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g
Valor energético:219 Kcal (916 KJ)
Grasas: 9,1 g
de las cuales saturadas: 6,1 g
Hidratos de Carbono: 8,2 g
de los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 26,1 g
Sal: 1,7 gÚLTIMAS UNIDADES EN STOCK (1) - 4,50 €10.00% IVA incluido
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- SEITÁN FRESCO 250 GR 1 UD (BARCELONA) VEGETALIA - ECO📍 Disponibilidad
🏪 Recogida exclusiva en tienda de Silla o en punto de recogida de Olocau (Valencia)
🚫 No disponible para envío a domicilio
INGREDIENTES: Harina de trigo*, gluten*, shoyu* (agua, soja, trigo, sal marina y koji), tamari* (agua, soja, sal marina, ikawa mirin, harina de cebada y koji), alga kombu*, jengibre* y ajo*
* Procede de agricultura ecológica controlada
INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA POR 100G
Valor energético:524,72KJ/123,99Kcal
Grasas:1.79 g
- de las cuales saturadas:0.49 g
Hidratos de carbono:1.87 g
- de los cuales azúcares:0.38 g
Fibras:0.10 g
Proteinas:24.10 g
Sal:0.57 gEN STOCK (3)ORIGEN: ECOLÓGICO - 4,80 €10.00% IVA incluido
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- TOFU FERMENTADO NATURAL 200 GR 1 UD (ALEMANIA) TAIFUN - ECO📍 Disponibilidad
🏪 Recogida exclusiva en tienda de Silla o en punto de recogida de Olocau (Valencia)
🚫 No disponible para envío a domicilio
🧊 TOFU FERMENTADO NATURAL 200 GR – TAIFUN ECO
🌱 Elaborado con soja ecológica
🦠 Fermentado con cultivos vegetales
💪 Alto en proteínas
🔥 Delicioso tanto en frío como en caliente
Un tofu diferente, con carácter y personalidad. Gracias a su fermentación con cultivos vegetales, desarrolla un sabor más profundo y complejo, con matices ligeramente intensos que lo hacen perfecto incluso para quienes nunca han probado el tofu. No necesita grandes añadidos: su sabor habla por sí solo.
💪 BENEFICIOS
💥 Alto contenido en proteínas vegetales (16 g por 100 g)
🌱 Bajo en azúcares
🧂 Fuente natural de minerales como calcio y magnesio (procedentes de los coagulantes)
🦠 Proceso de fermentación que potencia su sabor
🥗 Muy versátil en cocina
🧴 MODO DE EMPLEO
✔️ Listo para consumir
✔️ Puede tomarse frío o caliente
✔️ Dorar en sartén 3–4 minutos por cada lado para potenciar su textura
✔️ Ideal también a la plancha o al grill
💡 IDEAS DE USO
🍉 En ensalada con melón y hojas verdes
🔥 A la plancha con especias y un toque de limón
🥪 En bocadillos o wraps vegetales
🥗 En dados dentro de una ensalada templada
🥣 Triturado para hacer dips y cremas untables
🍜 Añadido a salteados o bowls completos
🥣 RECETA FÁCIL – DIP CREMOSO DE TOFU FERMENTADO
🧊 100 g de tofu fermentado
🍋 Zumo de medio limón
🫒 1 cucharada de aceite de oliva
🧄 ½ diente de ajo
🌿 Hierbas al gusto
Triturar hasta obtener textura cremosa y usar como paté vegetal o salsa para acompañar verduras.
🌿 INGREDIENTES
Soja* 62 %, agua, sal marina, azúcar de remolacha*, cultivos de fermentación, coagulantes: cloruro de magnesio y sulfato cálcico.
*Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
⚠️ ALÉRGENOS
Contiene soja.
Puede contener trazas de gluten, almendras, apio, sésamo y trigo.
📊 INFORMACIÓN NUTRICIONAL (VALORES MEDIOS POR 100 G)
🔋 Energía: 611 kJ / 146 kcal
🥑 Grasas: 8,1 g
↳ Saturadas: 1,3 g
🍞 Hidratos de carbono: 2,0 g
↳ Azúcares: < 0,5 g
💪 Proteínas: 16 g
🧂 Sal: 1,4 g
💡 Destaca por su alto aporte proteico y bajo contenido en azúcares, lo que lo convierte en una opción equilibrada y saciante.
🌍 POR QUÉ ELEGIR ECO
🌱 Soja procedente de agricultura ecológica
🚜 Cultivo sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos
🌍 Producción más respetuosa con el medio ambiente
💚 Alternativa vegetal alineada con un consumo consciente
🌸 DATO CURIOSO
La fermentación es una técnica milenaria utilizada en muchas culturas asiáticas para transformar la soja. Este proceso no solo intensifica el sabor, sino que también modifica la textura, haciéndola más firme y sabrosa.
❄️ CONSERVACIÓN
Mantener refrigerado.
✨ Una forma deliciosa y diferente de disfrutar la soja con más carácter y sabor.EN STOCK (4)ORIGEN: ECOLÓGICO - 4,99 €10.00% IVA incluido
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- TOFU AHUMADO BLACK FOREST 200 GR 1 UD (ALEMANIA) TAIFUN - ECO📍 Disponibilidad
🏪 Recogida exclusiva en tienda de Silla o en punto de recogida de Olocau (Valencia)
🚫 No disponible para envío a domicilio
Ingredientes: Tofu* 91% (habas de soja* 55%, agua, coagulantes: cloruro de magnesio, sulfato de calcio), salsa shoyu*(agua, soja*, trigo*, sal marina), cebolla*, alcaravea*, perejil*, ahumado por fricción.
*Procedente de agricultura ecológica certificada
Puede contener trazas de frutos secos, apio, mostaza y sésamo.
Si antiguamente el ahumado tenía como objetivo alargar la vida útil de los alimentos, hoy utilizamos esta técnica por el sabor aromático que aporta a nuestros productos. Sólo utilizamos el ahumado por fricción, un método especialmente suave. Gracias a las temperaturas relativamente bajas, fumar por fricción es el método de fumar menos dañino.
Así es como funciona el ahumado por fricción que utilizamos: una rueda de metal frota sobre un tronco de haya hasta que la temperatura alcanza entre 300°C y 400°C. El humo así producido se conduce a una cámara de ahumado donde aporta a nuestro Tofu Ahumado su característica sutil nota aromática. Además, nuestros sistemas de ahumado por fricción funcionan sin emisiones. Por cierto: en los ahumadores de combustión, tradicionalmente utilizados para embutidos, quesos, etc., la temperatura puede subir hasta los 800°C.
Información nutricional por 100g:
Energía 710 kJ (170 kcal)
Grasas:8,4 g
- de los cuales se saturadas:1,6 g
Carbohidratos:3,8 g
- de los cuales azúcares:1,1 g
Proteínas: 19 g
Sal: 1,9 gAGOTADOORIGEN: ECOLÓGICO - 5,25 €10.00% IVA incluido
- SINLONGANIZA 110 GR (CASTELLÓN) ROLLITO VEGANO📍 Disponibilidad
🏪 Recogida exclusiva en tienda de Silla o en punto de recogida de Olocau (Valencia)
🚫 No disponible para envío a domicilio
Concentrado de proteína de guisante ecológico y concentrado de
proteína de haba ecológica, aceite de girasol, fibra vegetal, aroma natural, sal, zumo de remolacha, goma xantana, acidulante: ácido cítrico
y conservante: ácido ascórbico. Tripa comestible de origen vegetal. Ideal para comerse solo como tapa o con pan tipo bocadillo.
Ingredientes:
Concentrado de proteína de guisante ecológico y concentrado de proteína de haba ecológica, preparado vegano sabor morcilla (caramelo de azúcar, almidón, sal, proteina de guisante, fibras vegetales, almidón modificado, especias, vegetales deshidratados y aroma.), aceite de girasol, cebolla deshidratada, fibra vegetal, sal, goma xantana, aroma natural, acidulante: ácido cítrico y conservante: ácido ascórbico.
Tripa comestible de origen vegetal.
#SIN SOJA
#SIN LECHE
#SIN GLUTEN
Modo de empleo:
Abrir y comer directamente. Lo puedes añadir a tu bocadillo, sándwich o a cualquier otra receta.
Valores nutricionales por 100 g:
VALOR ENERGÉTICO 1449KJ / 346Kcal
HIDRATOS DE CARBONO 24,6
Azúcares 2,9
PROTEÍNAS 21,9
GRASAS 16,3 gr de las cuales
Saturadas 2,1 gr
Poliinsaturadas 10,2 gr
Monoinsaturadas 5,5 gr
SAL ( A PARTIR DE SODIO 3,4 gr)EN STOCK (2) - 5,25 €10.00% IVA incluido
- Añadir a cesta
- SINFUET FUET VEGANO 110 GR 1 UD (CASTELLÓN) ROLLITO VEGANO📍 Disponibilidad
🏪 Recogida exclusiva en tienda de Silla o en punto de recogida de Olocau (Valencia)
🚫 No disponible para envío a domicilio
🌭 SINFUET 110 g – ROLLITO VEGANO
🥖 Embutido vegetal estilo fuet
🌱 100 % vegetal y sin ingredientes de origen animal
💪 Textura firme y sabor auténtico
🍞 Perfecto para tapas, bocadillos y aperitivos
El Sinfuet es la reinterpretación vegetal de uno de los embutidos más icónicos. Su textura firme y su sabor bien especiado lo convierten en el compañero ideal para cualquier momento del día: desde una tabla de aperitivos hasta un bocadillo clásico o una tosta creativa.
💚 BENEFICIOS
💪 Alto en proteínas vegetales (~21,6 g por 100 g)
🍽️ Sabor sabroso y textura firme, ideal para cortar en rodajas
🌱 Producto 100 % vegetal y sin gluten declarado*
🥖 Gran versatilidad gastronómica.
🧴 MODO DE EMPLEO
✔️ Listo para abrir y comer directamente
✔️ Corta en finas rodajas para servir
✔️ Acompaña con pan rústico, aceite de oliva o encurtidos
✔️ También se puede añadir a ensaladas o tablas de aperitivos
💡 IDEAS DE USO
🥪 Bocadillo clásico con tomate rallado y aceite
🍅 Tapas con aceitunas, pepinillos y tomates secos
🧀 En tablas de aperitivos junto a quesos vegetales
🌮 En sándwiches con verduras asadas
🥣 En recetas rápidas con pesto o hummus
🍽️ RECETA EXPRESS – TOSTA SINFUET GOURMET
🍞 Rebanada de pan rústico
🌭 Rodajas de Sinfuet
🍅 Tomate rallado
🫒 Aceite de oliva virgen extra
🌿 Orégano
Tostar el pan, cubrir con tomate rallado, colocar rodajas de Sinfuet, rociar con aceite y espolvorear orégano. ¡Listo para disfrutar!
🌿 INGREDIENTES
Aislado de proteína de guisante*, harina de guisante*, aceite de girasol, almidón modificado, aromas naturales, fibra de bambú, goma xantana, sal, especias, zumo de remolacha concentrado, acidulante (ácido cítrico) y conservante (ácido ascórbico).
Envoltura comestible de origen vegetal (alginato de sodio, goma konjac, konjac, goma guar, glicerina vegetal, aceite vegetal y agua).
*Con ingredientes de cultivo ecológico.
⚠️ ALÉRGENOS
No se indican alérgenos en la información facilitada por el fabricante.
📊 INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR 100 g)
🔋 Energía: 1 389 kJ / 327 kcal
🥑 Grasas: 16,6 g
↳ Saturadas: 1,8 g
🍞 Hidratos de carbono: 22,8 g
↳ Azúcares: 0,5 g
💪 Proteínas: 21,6 g
🧂 Sal: 3,6 g
Valor medio según fabricante.
❄️ CONSERVACIÓN
Conservar en refrigeración entre 0 °C y 4 °C. Consumir preferentemente antes de 3 – 4 días tras abrir el envase.
🌸 DATO CURIOSO
Aunque está inspirado en el fuet tradicional, el Sinfuet no contiene ingredientes de origen animal, y su envoltura es completamente comestible y de origen vegetal.
✨ La reinterpretación vegetal de un clásico que conquista por sabor, textura y versatilidad.EN STOCK (2) - 5,25 €10.00% IVA incluido
- Añadir a cesta
- SINCHORIZO CHORIZO VEGANO 110 GR 1 UD (CASTELLÓN) ROLLITO VEGANO📍 Disponibilidad
🏪 Recogida exclusiva en tienda de Silla o en punto de recogida de Olocau (Valencia)
🚫 No disponible para envío a domicilio
🌶️ SINCHORIZO CHORIZO VEGANO 110 GR – ROLLITO VEGANO
🔥 Sabor intenso y especiado
🌱 Elaborado con proteína de guisante
🥪 Perfecto para bocadillos, guisos y fajitas
🌶️ Con pimentón dulce que le da su carácter tradicional
El Sinchorizo aporta ese toque potente y sabroso que transforma cualquier plato. Su sabor mejora en caliente, intensificando sus matices especiados, aunque también se puede disfrutar en frío. Una alternativa vegetal ideal para quienes buscan un extra de sabor en su día a día.
💚 BENEFICIOS
💪 Alto en proteínas (17,5 g por 100 g)
🔥 Sabor especiado auténtico
🌱 Elaborado con proteína de guisante
🥘 Muy versátil en cocina
⚡ Aporta energía y saciedad
🧴 MODO DE EMPLEO
✔️ Puede consumirse frío o caliente
✔️ Dorar en sartén para potenciar sabor y textura
✔️ Añadir a guisos, arroces o salteados
✔️ Ideal en tacos o fajitas con verduras asadas y guacamole
💡 IDEAS DE USO
🌮 En tacos con pimientos y cebolla salteada
🥖 En bocadillo con pan crujiente y tomate rallado
🥘 En lentejas o guisos tradicionales
🍕 En pizzas caseras
🥔 Salteado con patatas y especias
🍽️ RECETA RÁPIDA – FAJITAS SABROSAS
🌶️ Sinchorizo en rodajas
🫑 Pimientos y cebolla asados
🥑 Guacamole casero
🌮 Tortillas de trigo o maíz
Saltear el Sinchorizo, montar las fajitas y disfrutar bien caliente.
🌿 INGREDIENTES
Aislado de proteína de guisante, harina de guisante, aceite de girasol, aromas naturales, fibra de bambú, pimentón dulce, goma xantana, sal, acidulante: ácido cítrico, conservador: ácido ascórbico.
Envoltura comestible de origen vegetal (alginato de sodio, goma konjac, konjac, goma guar, glicerina vegetal, aceite vegetal y agua).
Producto sometido a proceso de secado.
⚠️ ALÉRGENOS
No contiene alérgenos comunes declarados.
📊 INFORMACIÓN NUTRICIONAL (VALORES MEDIOS POR 100 G)
🔋 Valor energético: 1572 kJ / 376 kcal
🥑 Grasas: 22,4 g
↳ Saturadas: 3,2 g
↳ Poliinsaturadas: 11,2 g
↳ Monoinsaturadas: 6,3 g
🍞 Hidratos de carbono: 26,2 g
↳ Azúcares: 1,2 g
💪 Proteínas: 17,5 g
🧂 Sal: 4 g
💡 Destaca por su alto contenido en proteínas vegetales y su perfil graso mayoritariamente insaturado.
❄️ CONSERVACIÓN
Conservar en refrigeración entre 0 y 4 ºC.
🌸 DATO CURIOSO
El pimentón es el ingrediente que tradicionalmente da el color y aroma característico al chorizo. En esta versión vegetal, sigue siendo el protagonista del sabor.
✨ Sabor intenso, versatilidad total y carácter mediterráneo en cada bocado.EN STOCK (3) - 5,25 €10.00% IVA incluido
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- SINSALCHICHON 110 GR 1 UD (CASTELLÓN) ROLLITO VEGANO📍 Disponibilidad
🏪 Recogida exclusiva en tienda de Silla o en punto de recogida de Olocau (Valencia)
🚫 No disponible para envío a domicilio
🥓 SIN SALCHICHÓN 110 g – ROLLITO VEGANO
🌱 Embutido vegetal inspirado en el salchichón tradicional
💪 Textura firme y sabor especiado
🍞 Perfecto para tablas, bocadillos y aperitivos
🔥 Delicioso tanto frío como tibio
El Sin Salchichón de Rollito Vegano es una alternativa vegetal con carácter: aroma especiado, corte fácil y un perfil de sabor que recuerda al embutido clásico. Ideal para disfrutar solo, en rebanadas sobre pan crujiente o acompañado de tus ingredientes favoritos.
💚 BENEFICIOS
🍽️ Sabor especiado y textura firme ideal para cortar finas lonchas
🌱 Producto 100 % vegetal
💪 Alto contenido en proteína vegetal
🥪 Versátil en platos fríos y calientes
🧴 MODO DE EMPLEO
✔️ Cortar en rodajas para servir
✔️ Consumir directamente
✔️ Perfecto en bocadillos, sándwiches o tablas de aperitivos
✔️ Añadir a ensaladas o recetas rápidas
💡 IDEAS DE USO
🥪 En bocadillo clásico con tomate y aceite
🍅 En tostas con queso vegetal y encurtidos
🌮 En sándwich con hummus y rúcula
🍷 En tabla de aperitivos con aceitunas
🥗 En ensalada templada con frutos secos
🍽️ RECETA EXPRESS – TOSTA SABROSA DE SIN SALCHICHÓN
🍞 Pan rústico tostado
🥓 Rodajas de Sin Salchichón
🍅 Tomate rallado
🫒 Aceite de oliva virgen extra
Montar la tosta, colocar las rodajas de sin salchichón, rociar con aceite y disfrutar.
🌿 INGREDIENTES
Aislado de proteína de guisante*, harina de guisante*, aceite de girasol, almidón modificado, aromas naturales, fibra de bambú, pimentón dulce, sal, acidulante (ácido cítrico), conservante (ácido ascórbico) y especias.
*Con ingredientes de cultivo ecológico.
⚠️ ALÉRGENOS
No hay alérgenos declarados en la información oficial del fabricante.
📊 INFORMACIÓN NUTRICIONAL (POR 100 g)
🔋 Energía: 1 408 kJ / 338 kcal
🥑 Grasas: 24,5 g
↳ Saturadas: 3,1 g
🍞 Hidratos de carbono: 16,9 g
↳ Azúcares: 1,2 g
💪 Proteínas: 18,1 g
🧂 Sal: 3,6 g
Valores medios según información del producto original.
❄️ CONSERVACIÓN
Conservar en refrigeración entre 0 °C y 4 °C. Consumir preferentemente antes de 3–4 días tras abrir el envase.
🌸 DATO CURIOSO
El salchichón tradicional español se caracteriza por su mezcla de especias y pimentón. En esta versión vegetal, ese carácter se mantiene gracias al uso de pimentón dulce y aromas seleccionados.
✨ Una opción deliciosa, versátil y con un sabor que conquista en cada loncha.EN STOCK (2) - 5,25 €10.00% IVA incluido
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- TOFU ESTILO ROSSO 200 GR 1 UD (ALEMANIA) TAIFUN - ECO📍 Disponibilidad
🏪 Recogida exclusiva en tienda de Silla o en punto de recogida de Olocau (Valencia)
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El tofu Rosso está condimentado, con olivas, tomates, ajo, pimentón, pimiento rojo y algunas hierbas aromáticas, como perejil, albahaca, tomillo, romero, ajedrea, orégano y estragón.
INGREDIENTES:: Tofu* 80% (agua, habas de soja*, agente coagulante: nigari cloruro de magnesio, sulfato de calcio), aceite de colza*, aceitunas verdes* 4,8%, tomates secos* 4,7%, caldo vegetal* (sal marina, extracto de levadura, fécula de patata*, puerros*, zanahorias*, aceite de girasol*, moscada*, perejil*, apio*), aceitunas negras* 1,2%, ajo*, pimentón dulce*, pimentón picante*, peperón*, vinagre de vino*, perejil*, albahaca*, tomillo*, orégano*, romero*, ajedrea*, estragón*.
*De cultivo ecológico.
ADVERTENCIAS: Puede contener trazas de gluten, nueces, apio, mostaza y semillas de sésamo.
MODO DE EMPLEO: Llisto para su uso, por lo que se puede consumir frío o cocinarlo. Tiene una textura granulosa, y se deshace facilmente con los dedos, por lo que no permanece en tacos. Resulta muy útil para elaborar rellenos. Respecto al sabor, es bastante intenso, donde predomina el pimentón, que además aporta color a los platos en los que se añade.
El Tofu Rosso (Tomate) de Taifun es un condimento de sabor afrutado-fresco, ideal para la cocina mediterránea. Puede tomarse en ensalada o servir como base de salsas como la boloñesa. Delicioso también cortado en filetes y hecho a la plancha.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g: :
Valor energético 237 kcal
Grasas / Lípidos 16 g
Ácidos grasos saturados 2.1 g
Glúcidos / Hidratos de carbono 5 g
Azúcares 2.6 g
Proteínas 17 g
Sal 1.9 g
ÚLTIMAS UNIDADES EN STOCK (1)ORIGEN: ECOLÓGICO - 5,35 €10.00% IVA incluido
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- TEMPEH DE SOJA MARINADO CON TAMARI 170 GR 1 UD (BARCELONA) VEGETALIA - ECO📍 Disponibilidad
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INGREDIENTES: Garbanzos*(66%), agua, vinagre de manzana*, tamari*(8%) (soja, sal marina, Ikawa mirin, harina de cebada, koji), fermento (Rhizopus), jengibre*, ajo*, aceite de girasol*. Líquido de cobertura: agua, shoyu* y sal marina (*de agricultura ecológica).
Puede contener trazas de gluten y de soja.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA POR 100G
Valor energético:1284KJ/309Kcal
Grasas:20.20 g
- de las cuales saturadas:2.80 g
Hidratos de carbono:16.60 g
- de los cuales azúcares:2.06 g
Fibras:7.20 g
Proteinas:11.60 g
Sal:0.03 gAGOTADOORIGEN: ECOLÓGICO - 5,40 €10.00% IVA incluido
- SALCHICHA VEGANA CON QUINOA 230 GR 1 UD (PAÍS VASCO) ZUAITZO - ECO📍 Disponibilidad
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INGREDIENTES: Agua, tofu* (23.6%), gluten de trigo*, quinoa* (11.3%), aceite de girasol*, zanahoria*, cebolla tostada*, caldo vegetal*, cebolla*, sal, almidón de maiz*, ajo*, goma xantana, carragenato, pimentón dulce*, lecitina de soja*
(*) de cultivo ecológico
INFORMACIÓN NUTRICIONAL PRO 100g
Energía 873 kj - 209 kcal
Grasas 11g
de las cuales saturadas 1.3g
Hidratos de carbono 7.3g
de los cuales azúcares 2.1g
Proteína 19g
Sal 1.7gÚLTIMAS UNIDADES EN STOCK (1)ORIGEN: ECOLÓGICO - 5,70 €10.00% IVA incluido
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- SALCHICHA VEGANA CON HIERBAS 230 GR 1 UD (PAÍS VASCO) ZUAITZO - ECO📍 Disponibilidad
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INGREDIENTES: Agua, aceite girasol*, gluten de trigo*, copos de avena*, soja texturizada, cebolla*, tomate*, harina de trigo*, albúmina de huevo*, sal, levadura, especias* (1.26%)
(*) de cultivo ecológico
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g
Energía 1256 kj - 300 kcal
Grasas 20.7g
de las cuales saturadas 2.4g
Hidratos de carbono 11.0g
de los cuales azúcares 1.5g
Proteína 17.8g
Sal 1.1gAGOTADOORIGEN: ECOLÓGICO - 5,70 €10.00% IVA incluido
- SEITÁN EN TARRO DE 250 GR 1 UD (BARCELONA) VEGETALIA - ECO📍 Disponibilidad
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Ingredientes: agua, harina de trigo*, gluten de trigo*, shoyu*[agua, soja, trigo, sal marina, koji (fermento)], tamari* [agua, soja, sal marina, Mikawa mirin (fermentado de arroz), harina de cebada y koji], alga kombu*, jengibre* y ajo*. Líquido de cobertura: agua, shoyu* y sal marina (*de agricultura ecológica). Puede contener trazas de mostaza.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100 gr de producto:
Valor energético: 416,40KJ/98,40Kcal
Grasas: 1.20 g
- de las cuales saturadas: 0.30 g
Hidratos de carbono: 5.60 g
- de los cuales azúcares: 0.50 g
Fibras: 0.60 g
Proteínas: 16 g
Sal: 1.25 gAGOTADOORIGEN: ECOLÓGICO - 6,25 €10.00% IVA incluido
- SALCHICHAS VEGETALES VIENESAS DE TOFU 300 GR 1 UD (ALEMANIA) TAIFUN - ECO📍 Disponibilidad
🏪 Recogida exclusiva en tienda de Silla o en punto de recogida de Olocau (Valencia)
🚫 No disponible para envío a domicilio
Simplemente agregue al agua caliente durante tres o cuatro minutos. Excelente también en sopas y guisos ¡Disfrútalas frías o calientes!
INGREDIENTES:
Tofu * 75% (HABAS DE SOJA * 55%, agua, agentes coagulantes: cloruro de magnesio, sulfato de calcio), aceite de girasol prensado en frío *, salsa de soja * (agua, HABAS DE SOJA *, TRIGO *, sal marina), AVENA *, sal marina, espesante: goma guar *, fenogreco *, cilantro *, pimienta blanca *, pimienta negra *, pimentón dulce *, pimentón picante *, alcaravea *, nuez moscada *, ajo *, humo de madera de haya.
* cultivado orgánicamente
ALERGENOS
GLUTEN
Puede contener trazas de frutos secos, apio, mostaza y semillas de sésamo.
ANALISIS NUTRICIONAL por 100 g: :
Valor Energético KJ: 1103 kJ Valor Energético KCal: 266 kcal
Proteínas:............................. 15 g
H. de carbono: .......................5.4 g
de los cuales azúcares: 0.5 g
Grasas: ....................................20 g
Saturadas:..................... 2.6 g
Sal: ..........................................1,8 g
MODO DE EMPLEO:
Pruebe las salchichas vienesas de tofu como bocadillo: caliéntelo y sírvalo con mostaza y pan fresco.AGOTADOORIGEN: ECOLÓGICO - 6,99 €10.00% IVA incluido
- TEMPEH FRESCO BARRA 500 GR 1 UD (BARCELONA) VEGETALIA - ECO📍 Disponibilidad
🏪 Recogida exclusiva en tienda de Silla o en punto de recogida de Olocau (Valencia)
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🌱 TEMPEH FRESCO BARRA 500 GR – VEGETALIA ECO
🌿 Elaborado con soja ecológica fermentada
🦠 Fermentado con Rhizopus
💪 Alto en proteínas vegetales
🍳 Ideal para saltear, hornear o marinar
El tempeh fresco de Vegetalia es un alimento tradicional fermentado a base de soja, con textura firme y sabor ligeramente intenso. Gracias a su proceso de fermentación natural con Rhizopus, se convierte en una opción nutritiva y muy versátil en la cocina diaria.
💚 BENEFICIOS
💪 Alto contenido en proteínas (17,6 g por 100 g)
🌾 Rico en fibra (6,3 g por 100 g)
🦠 Producto fermentado tradicional
⚡ Bajo en azúcares
🥗 Muy versátil en cocina
🧴 MODO DE EMPLEO
✔️ Cortar en dados, tiras o filetes
✔️ Cocinar siempre antes de consumir
✔️ Saltear, planchar, hornear o añadir a guisos
✔️ Marinar previamente para potenciar su sabor
💡 IDEAS DE USO
🥗 En ensaladas templadas
🍜 En salteados con verduras
🌮 En tacos o wraps
🍛 En currys y guisos
🥪 En bocadillos con verduras asadas
🍢 En brochetas al horno
🍽️ RECETA RÁPIDA – TEMPEH MARINADO Y DORADO
🌱 200 g de tempeh en tiras
🍋 Zumo de medio limón
🥢 2 cucharadas de salsa tamari
🫒 1 cucharada de aceite de oliva
🌿 Especias al gusto
Marinar 20 minutos, dorar en sartén hasta que quede crujiente por fuera y servir caliente.
🌿 INGREDIENTES
Soja* (99,7 %), vinagre de manzana* y fermento (Rhizopus).
*Procedente de cultivo ecológico.
⚠️ ALÉRGENOS
Contiene soja.
Puede contener trazas de gluten.
📊 INFORMACIÓN NUTRICIONAL (VALORES MEDIOS POR 100 G)
🔋 Energía: 725 kJ / 174 kcal
🥑 Grasas: 9,4 g
↳ Saturadas: 1,8 g
🍞 Hidratos de carbono: 1,6 g
↳ Azúcares: 0,48 g
🌾 Fibra alimentaria: 6,3 g
💪 Proteínas: 17,6 g
🧂 Sal: 0,1 g
💡 Destaca por su alto contenido proteico y su aporte de fibra, con bajo contenido en azúcares y sal.
🌍 POR QUÉ ELEGIR ECO
🌱 Soja procedente de agricultura ecológica
🚜 Sin pesticidas ni fertilizantes sintéticos
🌍 Producción más respetuosa con el medio ambiente
💚 Alternativa vegetal alineada con un consumo consciente
🌸 DATO CURIOSO
El tempeh tiene su origen en Indonesia y se elabora desde hace siglos mediante fermentación natural de la soja. Tradicionalmente se envuelve en hojas de plátano durante el proceso de fermentación.
❄️ CONSERVACIÓN
Mantener refrigerado.
✨ Una base proteica versátil, sabrosa y perfecta para dar carácter a tus platos.AGOTADOORIGEN: ECOLÓGICO - 8,99 €10.00% IVA incluido
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