GARBANZOS
- GARBANZO CASTELLANO 60/65 (FUENTESAUCO)Los granos en seco son de color marrón anaranjado , rugosidad intermedia en su piel, ausencia de manchas superficiales y su pico es curvo y pronunciado.
Los garbanzos Castellanos después de cocidos destacan por su integridad del grano, albumen mantecoso y poco granuloso, de piel casi inapreciable y poseen un exquisito sabor suave y agradable.
EN STOCK - 3,68 €/kgExento de IVA
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- GARBANZO GORDO EXTRA ESPECIAL 34/36 (ESPAÑA)El garbanzo gordo extra es ideal tanto para los platos de invierno, como para la ensaladas frías o platos con verduras y hortalizas.
El consumo de esta legumbre es muy recomendable para las personas por su alto valor nutritivo: los garbanzos nos aportan una gran cantidad de hidratos de carbono de absorción lenta, son ricos en proteínas, minerales, hierro y fibra y pobres en grasas saturadas.
TIEMPO DE REMOJO GARBANZO GORDO EXTRA: 10-12 h.
TIEMPO DE COCCIÓN GARBANZO GORDO EXTRA
OLLA PRESIÓN: Aguas duras 55 min. a 65 min. / Aguas blandas 45 min. a 55 min.
CAZUELA: Aguas duras 3 h. a 3 h. 30 min. / Aguas blandas 2 h.45 min. a 3 h.
ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
Conservar en lugar fresco seco y oscuro.EN STOCK - 4,45 €/kgExento de IVA
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- GARBANZO LECHOSO FINO (ANDALUCIA - CASTILLA Y LEÓN)El Garbanzo Lechoso o garbanzo gordo manteca de Andalucía tiene el grano grueso y redondeado con la piel muy arrugada y de color casi blanco. Es ideal tanto para los guisos, como para la ensaladas frías o platos con verduras y hortalizas.
El consumo del garbanzo lechoso es muy recomendable para las personas por su alto valor nutritivo: los garbanzos nos aportan una gran cantidad de hidratos de carbono de absorción lenta, son ricos en proteínas, minerales, hierro y fibra y pobres en grasas saturadas.
TIEMPO DE REMOJO DEL GARBANZO LECHOSO:10-12 h.
TIEMPOS DE COCCIÓN DE GARBANZO LECHOSO
Olla a presión: Aguas duras 55 min. a 65 min. / Aguas blandas 45 min. a 55 min.
Cazuela: Aguas duras 3 h. a 3 h. 30 min./Aguas blandas 2 h.45 min. a 3 h.
ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
Guarde en lugar fresco seco y oscuro.EN STOCK - 4,05 €/kgExento de IVA
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- GARBANZO PEDROSILLANO (SALAMANCA)El garbanzo Pedrosillano de Salamanca es un garbanzo pequeño y redondeado que se caracteriza por sus cotiledones muy marcados y pico puntiagudo. El color del Garbanzo pedrosillano es marrón claro, tirando a anaranjado y con las arrugas ligeramente marcadas. Es el más pequeño de todas las variedades de garbanzos y uno de los más apreciados por su mantecosidad y sabor intenso. Una vez cocinado el garbanzo pedrosillano conserva perfectamente su forma y su piel no se despelleja, lo que hace muy agradable su degustación. La capacidad de absorción de agua de los garbanzos pedrosillanos es superior al 100% con relación a su peso su peso.
La zona de producción de este garbanzo está localizada en la provincia de Salamanca, de donde es originario el garbanzo pedrosillano. El nombre de la variedad (pedrosillano) le viene por la similitud con el nombre de la población de la que es originario: de Pedrosillo el Ralo.
TIEMPO DE REMOJO DEL GARBANZO PEDROSILLANO: 10-12 h.
TIEMPO DE COCCIÓN DE LOS GARBANZOS PREDROSILLANOS
OLLA PRESIÓN: Aguas duras > 55 min. a 65 min. / Aguas blandas > 45 min. a 55 min.
CAZUELA: Aguas duras > 3 h. a 3 h. 20 min. / Aguas blandas > 2 h. 45 min. a 3 h.
ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
Conservar en lugar fresco seco y oscuro.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100 gr. de producto:
VALOR ENERGÉTICO: 330 Kcal/1382 KJ
HIDRATOS DE CARBONO: 55 gr.
PROTEÍNAS: 19.40 gr.
GRASA: 5 gr.EN STOCK - 2,99 €/kgExento de IVA
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- GARBANZOS COCIDOS CON VERDURAS 720 GR 1 UD - CRISTAL (NAVARRA) MONJARDIN - ECOLos garbanzos con verduras de Monjardin han sido cultivados según las normas de cultivo ecológico y están certificados por el organismo de control de Navarra. Monjardin selecciona las mejores verduras de su huerta y elabora sus garbanzos sin componentes artificiales.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100 g)
Valor Energético 54 Kj/13 Kcal
Grasas 0,1 g
de las cuales saturadas 0,1 g
Hidratos de carbono 1,3 g
de las cuales, azúcares 0,7 g
Proteínas 1,2 g
Sal 0,9 gÚLTIMAS UNIDADES EN STOCK (1)ORIGEN: ECOLÓGICO - 3,20 €10.00% IVA incluido
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- GARBANZOS CON VERDURAS 345 GR 1 UD - SIN GLUTEN - CRISTAL (NAVARRA) PEDRO LUIS - ECOLos garbanzos con verduras Bio de Pedro Luis es un alimento fresco, ecológico y saludable. Envaso sin químicos ni aditivos.
Partimos de legumbre seleccionada y le añadimos verduras que se rehogan con aceite de oliva virgen extra para obtener un plato completo y natural.
INGREDIENTES: Garbanzos*, verduras en proporción variable (tomate*, cebolla*, pimiento rojo*, pimiento verde*, zanahoria* y ajo*), agua, aceite de oliva virgen extra* y sal marina.
*Procedente de la agricultura ecológica.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100 g de producto:
Valor energético: 386 kj / 92 kcal
Grasas: 2,7 g
de las cuales saturadas: 0,39 g
Hidratos de carbono: 10,4 g
de los cuales azúcares: 1,6 g
Proteínas: 4,6 g
Sal: 0,96 g
EN STOCK (2)ORIGEN: ECOLÓGICO - 3,15 €10.00% IVA incluido
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- GARBANZOS COCIDOS 220 GR 1 UD - CRISTAL (LLEIDA) CAL VALLS - ECOLegumbres cocidas en agua y sal, listas para comer.
Garbanzos tipo Pedrosillano*, autóctonos de Catalunya, cultivados según el metodo de la agricultura ecológica.
Ingredientes: Garbanzos*, agua y sal. Categoría extra.
*Provenientes de Agricultura Ecológica.
Modo de empleo: Abrir y listos para comer.
Conservación: Guardar en un lugar fresco y seco protegido de la luz. Una vez abierto, mantener en la nevera.
Información nutricional por 100 gramos:
- Valor energético: 328Kj. / 79kcal.
- Grasas: 1,5g.
de las cuáles saturadas: 0,9g.
- Hidratos de carbono: 16,7g.
de los cuáles azúcares: 0,4g.
- Fibra: 10,6g.
- Proteínas: 4,9g.
- Sal: 1g.
EN STOCK (4)ORIGEN: ECOLÓGICO - 1,85 €10.00% IVA incluido
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- GARBANZOS COCIDOS 450 GR 1 UD - CRISTAL (LLEIDA) CAL VALLS - ECOLegumbres cocidas en agua y sal, listas para comer.
Garbanzos tipo Pedrosillano*, autóctonos de Catalunya, cultivados según el metodo de la agricultura ecológica.
Ingredientes: Garbanzos*, agua y sal. Categoría extra.
*Provenientes de Agricultura Ecológica.
Modo de empleo: Abrir y listos para comer.
Conservación: Guardar en un lugar fresco y seco protegido de la luz. Una vez abierto, mantener en la nevera.
Información nutricional por 100 gramos:
- Valor energético: 328Kj. / 79kcal.
- Grasas: 1,5g.
de las cuáles saturadas: 0,9g.
- Hidratos de carbono: 16,7g.
de los cuáles azúcares: 0,4g.
- Fibra: 10,6g.
- Proteínas: 4,9g.
- Sal: 1g.
EN STOCK (9)ORIGEN: ECOLÓGICO - 3,35 €10.00% IVA incluido
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