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FIDEOS DE TRIGO BLANCO SÉMOLA Nº4 500 GR 1 UD (ITALIA) CASTAGNO - ECO

🍝🌾 FIDEOS DE TRIGO BLANCO SÉMOLA Nº 4 BIO – 500 g

Pasta clásica elaborada con sémola de trigo duro italiano, siguiendo métodos tradicionales que respetan el sabor y la textura del grano. Estos fideos Nº 4 se caracterizan por su cocción uniforme y su excelente capacidad para absorber salsas, convirtiéndose en un básico imprescindible en la despensa. Elaborados por Castagno, con secado a baja temperatura para preservar la calidad del cereal.

✨ Beneficios
🍝 Pasta de sémola de trigo duro italiano
🌾 Ingrediente único y de alta calidad
🌱 Procedente de agricultura ecológica
🔥 Secado a baja temperatura para mejor textura
🥗 Ideal para recetas sencillas o elaboradas
🍽️ Apta para dietas vegetarianas y veganas

🍳 Modo de empleo
🔥 Cocer en abundante agua hirviendo con sal.
📏 Proporción recomendada: 1 litro de agua y 10 g de sal por cada 100 g de pasta.
🍝 Escurrir y condimentar al gusto.

⏱️ Tiempo de cocción
⏲️ 5 minutos – al dente
⏲️ 7 minutos – bien cocida

💡 Ideas para usarla
🥘 Perfectos para fideuá, ya que su formato y grosor permiten absorber bien el caldo y mantener una textura firme
🍅 Con salsa de tomate y verduras
🥦 En platos de pasta con verduras salteadas
🍄 Con setas y aceite de oliva
🌿 Con pesto o salsas suaves
🍋 En recetas sencillas con limón y hierbas

🧠 Apunte culinario
En la fideuá, estos fideos de sémola Nº 4 funcionan especialmente bien porque no se pasan fácilmente y mantienen una mordida agradable incluso tras absorber el caldo 🍲✨

🧪 Ingredientes
🌾 Sémola de trigo duro ecológico

⚠️ Alérgenos
🌾 Contiene gluten

🍏 Información nutricional (por 100 g)
⚡ Energía: aprox. 1500 kJ / 355 kcal
🥑 Grasas: 1,5 g
  🔸 de las cuales saturadas: 0,3 g
🍞 Hidratos de carbono: 72 g
  🍬 de los cuales azúcares: 3 g
🌾 Fibra alimentaria: 3 g
💪 Proteínas: 12 g
🧂 Sal: 0 g

🌍 Origen del cereal
🇮🇹 Cultivo del trigo: Italia
🇮🇹 Molienda: Italia

🌍 Por qué es sostenible
♻️ Agricultura ecológica certificada
🌱 Ingrediente único, sin aditivos
🚜 Producción local italiana
💚 Proceso respetuoso con el cereal y el entorno

🧠 Dato curioso
El secado a baja temperatura es clave en la pasta de calidad, ya que ayuda a mantener mejor el sabor del trigo y una textura más firme tras la cocción 🍝✨