GARBANZOS
- GARBANZOS COCIDOS 220 GR 1 UD (LLEIDA) CAL VALLS - ECO🌟 GARBANZOS COCIDOS 220 g CAL VALLS – ECO
Listos, tiernos y deliciosos: estos garbanzos cocidos ecológicos Cal Valls son la solución perfecta para quienes buscan sabor auténtico sin renunciar a la comodidad. Elaborados con garbanzo pedrosillano autóctono de Catalunya, cocidos simplemente con agua y sal, conservan toda su textura mantecosa y su carácter tradicional.
Un ingrediente versátil, nutritivo y ecológico, listo para transformar cualquier plato en segundos. 🍲🌿✨
💚 Beneficios
🌱 Elaborados con garbanzo ecológico de agricultura certificada.
🍲 Listos para comer: máxima comodidad y rapidez.
💪 Fuente de proteína vegetal.
🌾 Ricos en fibra, ideales para una digestión equilibrada.
🧂 Solo 3 ingredientes: garbanzos, agua y sal.
🥘 Textura tierna y cremosa propia del pedrosillano.
🧡 Perfectos para recetas rápidas y saludables.
🧽 Producto envasado → excelente conservación y frescura.
🌍 Alternativa saludable a platos preparados industriales.
🚫 Sin aditivos ni conservantes añadidos.
🍴 Modo de empleo
✔️ Abrir el envase y consumir directamente.
✔️ Calentar si se desea en cazuela o sartén.
✔️ Escurrir y enjuagar para usar en ensaladas frescas.
🥣 Ideas de uso
🥗 Ensalada mediterránea con garbanzo, tomate y pepino.
🍲 Guiso rápido con verduras salteadas.
🥣 Crema suave triturada con especias.
🌯 Relleno para wraps con verduras frescas.
🍛 Salteado estilo curry con leche vegetal y especias.
🍘 Garbanzos especiados al horno (10 min) para snack crujiente.
🧾 Ingredientes
Garbanzos*, agua, sal.
*Procedentes de agricultura ecológica.
Categoría: Extra.
🚫 Alérgenos
El envase no declara alérgenos.
⚠️ Datos importantes o a tener en cuenta
🥄 Listos para comer.
📦 Producto ecológico y de categoría extra.
🌡️ Conservar en lugar fresco y seco protegido de la luz.
❄️ Una vez abierto, mantener en nevera y consumir en pocos días.
📊 Información nutricional (por 100 g)
🔥 Valor energético: 328 kJ / 79 kcal
🧈 Grasas: 1,5 g
saturadas: 0,9 g
🍞 Hidratos de carbono: 16,7 g
azúcares: 0,4 g
🌾 Fibra: 10,6 g
💪 Proteínas: 4,9 g
🧂 Sal: 1 g
Viene envasado, lo que preserva perfectamente su textura, sabor y calidad ecológica.
🌍 Por qué sostenible
🌱 Procede de agricultura ecológica certificada.
🌾 Uso de ingredientes simples y naturales.
♻️ Envase reciclable o reutilizable.
🌍 Elaborado bajo estándares sostenibles de Cal Valls.
💡 Dato curioso
El garbanzo pedrosillano, usado en esta receta, es famoso desde hace siglos por su tamaño pequeño, piel fina y su sabor concentrado. ¡Ideal para cocinarlo y también para disfrutarlo ya cocido! ✨
🌈Que cada plato te recuerde que lo natural y sencillo también puede ser extraordinario. 💚✨EN STOCK (7)ORIGEN: ECOLÓGICO - 2,05 €10.00% IVA incluido
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- GARBANZO PEDROSILLANO a granel (SALAMANCA)🌟 GARBANZO PEDROSILLANO – A GRANEL
El garbanzo pedrosillano es pequeño, pero poderoso. Nacido en las tierras de Salamanca, donde la tradición legumbrera es casi un arte, este garbanzo destaca por su tamaño fino, su sabor intenso y su textura excepcional.
Cada grano es una muestra del cariño con el que se cultiva, un ingrediente que ha conquistado cocinas durante siglos y sigue siendo el favorito de quienes buscan autenticidad en cada cucharada.
Pequeño, firme, sabroso… ¡una joya que transforma cualquier receta! 🍲✨
💚 Beneficios
🌱 Tamaño reducido (6–8 mm), ideal para guisos finos y cremosos.
🍲 Mantiene perfectamente la forma durante la cocción.
🌾 Sabor más concentrado que otras variedades.
💛 Textura tierna y muy agradable al paladar.
💪 Rico en proteína vegetal.
🍞 Fuente natural de hidratos de carbono complejos.
🧂 Perfecto para sopas, cremas y potajes tradicionales.
🌿 Producto natural y libre de alérgenos según proveedor.
🔬 Sin organismos modificados genéticamente (OGM).
🧺 Se adapta bien a cocciones lentas.
💼 Venta a granel → compras la cantidad justa.
🍴 Modo de empleo
💧 Remojar de 10 a 12 horas en agua.
🍲 Cocer entre 60 y 90 minutos, según textura deseada.
🧂 Agregar sal al final para que no endurezca.
🍽️ Funciona tanto en recetas tradicionales como modernas.
🥣 Ideas de uso
⭐ Receta: Potaje Castellano con Garbanzo Pedrosillano
Ingredientes:
Garbanzo pedrosillano remojado
Cebolla y ajo
Zanahoria y pimiento verde
Tomate rallado
Pimentón dulce
Aceite de oliva
Laurel, sal y especias
Preparación:
1️⃣ Escurre los garbanzos tras el remojo.
2️⃣ Cuece con verduras y laurel.
3️⃣ Prepara un sofrito con cebolla, ajo, tomate y pimentón.
4️⃣ Añádelo a la olla y cocina a fuego lento hasta integrar sabores.
5️⃣ Deja reposar antes de servir… ¡y disfruta de un clásico perfecto!
Otras ideas:
🥗 Ensalada templada de pedrosillano con verduras asadas.
🍛 Garbanzos especiados estilo oriental.
🥣 Crema suave de garbanzo.
🌯 Relleno para wraps y platos fríos.
🍘 Pedrosillano tostado con especias como snack.
🧾 Ingredientes
100% garbanzo pedrosillano.
Origen: Salamanca.
Categoría comercial: Extra.
🚫 Alérgenos
Declarado por el proveedor: exento de alérgenos.
✅ Antes de abrir el saco, el producto no contiene gluten, sulfitos ni otros alérgenos.
⚠️ Por venta a granel, puede existir contaminación cruzada ambiental por trazas suspendidas en el aire durante el envasado en tienda.
⚠️ Datos importantes o a tener en cuenta
⭐ Tamaño estándar: 6/8 mm.
🌡️ Conservar en lugar fresco, seco, ventilado y sin luz directa.
🔬 Producto sin organismos modificados genéticamente.
📊 Información nutricional (por 100 g, aproximada estándar)
🔥 Energía: 350–360 kcal
💪 Proteínas: 20–22 g
🍞 Hidratos de carbono: 60–62 g
azúcares: aprox. 6 g
🧈 Grasas: 3–4 g
saturadas: aprox. 1 g
🌾 Fibra: 4–5 g
*La ficha técnica del proveedor no proporciona tabla nutricional; Estos se basan en valores promedio de garbanzo pedrosillano crudo.
🛒 Por qué a granel
♻️ Reduces envases y residuos innecesarios.
💰 Mejor precio y elección de cantidad exacta.
🔄 Gran rotación → producto muy fresco.
🌱 Apuesta por un consumo más consciente.
🌍 Por qué sostenible
🌾 Procedente de la agricultura tradicional española.
🚜 Apoyo al productor local.
🔬 Producto natural y libre de OGM.
💡 Dato curioso
El pedrosillano debe su nombre a Pedrosillo el Ralo, un pequeño pueblo salmantino famoso por producir una de las variedades de garbanzo más queridas del país. Pequeño, firme y con tantísimo sabor… ¡un auténtico tesoro gastronómico! ✨
🌈Que cada plato te recuerde que lo pequeño también puede ser extraordinario. 💚✨EN STOCK - 2,70 €/kg4.00% IVA incluido
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- CHIPS DE HUMMUS 85 GR 1 UD (ESPAÑA) MCLLOYD'S - ECO🧆🥔 CHIPS DE HUMMUS BIO – 85 g
Crujientes, sabrosos y con todo el carácter del hummus clásico. Estos chips ecológicos elaborados a base de harina de garbanzos son una alternativa original y llena de sabor para picar entre horas o compartir. Están producidos por McLloyd's y combinan especias suaves con una textura irresistible.
✨ Beneficios
🧆 Elaborados con garbanzos
🌱 Ingredientes de cultivo ecológico
🔥 Textura crujiente y sabor intenso a hummus
🥔 Snack original para picar
💪 Aporte de proteínas y fibra vegetal
📦 Formato práctico para llevar
🥣 Modo de empleo
Listos para consumir directamente como snack o para acompañar cremas untables y platos para compartir.
💡 Ideas para usarlo
🥙 Para dipear con hummus, guacamole o cremas vegetales
🥗 Como topping crujiente en ensaladas
🍽️ En tablas de aperitivos
🎒 Snack para llevar fuera de casa
🍻 Para acompañar bebidas en encuentros informales
🧪 Ingredientes
🧆 Harina de garbanzos* (28%)
🥔 Fécula de patata*
🌽 Harina de maíz*
🌻 Aceite de girasol*
🌿 Condimento de hummus* (7%)
(sal, maltodextrina*, ajo, cebolla*, azúcar*, extracto de levadura*, comino*, cilantro*, pimienta negra*, perejil*)
🧂 Sal
*Ingredientes procedentes de cultivo ecológico
⚠️ Alérgenos
❌ No contiene alérgenos de declaración obligatoria
🍏 Información nutricional (por 100 g)
⚡ Energía: 1820 kJ / 433 kcal
🥑 Grasas: 13,8 g
🔸 de las cuales saturadas: 1,2 g
🍞 Hidratos de carbono: 64,9 g
🍬 de los cuales azúcares: 1,4 g
🌾 Fibra alimentaria: 5,6 g
💪 Proteínas: 9,5 g
🧂 Sal: 2,35 g
🌍 Por qué es sostenible
♻️ Ingredientes de origen vegetal
🌱 Agricultura ecológica certificada
📦 Alternativa responsable a snacks convencionales
💚 Producción comprometida con el entorno
📦 Conservación
🏠 Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar
📆 Larga vida útil, ideal para despensa
🧠 Dato curioso
El hummus tradicional se elabora a base de garbanzos y especias; estos chips capturan ese sabor característico en un formato crujiente perfecto para picar 🧆✨AGOTADOORIGEN: ECOLÓGICO - 2,80 €10.00% IVA incluido
- CHIPS DE GARBANZO 70 GR 1 UD (BARCELONA) NATURSOY - ECO🌟 CHIPS DE GARBANZO 70 g NATURSOY – ECO
Crujientes, sabrosos y 100% ecológicos: así son estos chips de garbanzo Natursoy, un snack que transforma lo cotidiano en un momento delicioso. Elaborados con harina de garbanzo y patata de cultivo ecológico, combinan el encanto de lo artesanal con la comodidad de un bocado rápido y saludable.
Cada crujido te acerca al sabor limpio, honesto y auténtico de los ingredientes que vienen directamente de la tierra. 🌿✨
💚 Beneficios
🌱 Elaborados con ingredientes ecológicos certificados.
🧡 Alternativa más saludable a los snacks industriales.
💪 Buena fuente de proteína vegetal.
🌾 Aportan fibra, ayudando a la saciedad y al bienestar digestivo.
🍃 Sin conservantes ni aditivos artificiales.
🌻 Elaborados con aceite de girasol, perfil graso equilibrado.
🔄 Perfectos para llevar y consumir en cualquier lugar.
🍽️ Encajan en una dieta equilibrada o en procesos de control de peso.
🥔 Sabor intenso con textura crujiente irresistiblemente agradable.
💼 Producto envasado → mayor conservación y frescura.
🍴 Modo de empleo
✔️ Consumir directamente del envase.
✔️ Perfectos como aperitivo entre horas.
✔️ Ideales para acompañar bebidas frías, dips o hummus.
✔️ Abrir, disfrutar… ¡y repetir!
🥣 Ideas de uso
🥣 Servir junto a hummus o cremas vegetales suaves.
🥗 Añadir como topping crujiente en ensaladas.
🌯 Incorporar en wraps para dar textura.
🍱 Incluirlos en picoteos saludables o bandejas de aperitivos.
🧺 Llévalos en excursiones, trabajo o playa como snack listo para disfrutar.
🧾 Ingredientes
Harina de garbanzo (33 %), harina de patata, aceite de girasol, fécula de patata, sal marina.
Procedentes de agricultura ecológica.
🚫 Alérgenos
No contiene alérgenos propios del ingrediente.
Puede contener trazas según indicación del fabricante.
⚠️ Datos importantes o a tener en cuenta
✔️ Mantener en lugar fresco y seco.
✔️ Consumir preferentemente antes de la fecha indicada por el fabricante.
✔️ Una vez abierto, cerrar bien para preservar el crujiente.
📊 Información nutricional (por 100 g)
🔥 Valor energético: 2112 kJ / 505 kcal
🧈 Grasas: 28,3 g
saturadas: 4 g
🍞 Hidratos de carbono: 51,5 g
azúcares: 1,4 g
🌾 Fibras: 4,7 g
💪 Proteínas: 8,8 g
🧂 Sal: 3 g
🌍 Por qué sostenible
🌱 Ingredientes de agricultura ecológica, respetuosa con el suelo y el entorno.
📦 Envase reciclable.
🌍 Procesos certificados que aseguran impacto ambiental reducido.
💚 Natursoy trabaja con modelos de producción responsables y conscientes.
💡 Dato curioso
Los garbanzos son una de las legumbres más antiguas del Mediterráneo, consumidas desde hace más de 7.000 años. Hoy siguen siendo un indispensable gracias a su sabor y su valor nutricional. 🌾✨
🌈Que cada bocado te recuerde que lo sencillo también puede ser extraordinario. 💚✨EN STOCK (7)ORIGEN: ECOLÓGICO - 2,85 €10.00% IVA incluido
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- GARBANZOS COCIDOS 450 GR 1 UD (LLEIDA) CAL VALLS - ECO🌟 GARBANZOS COCIDOS 450 g CAL VALLS – ECO
Tiernos, sabrosos y listos para disfrutar: estos garbanzos cocidos ecológicos Cal Valls son el aliado perfecto para comidas rápidas, completas y llenas de sabor. Elaborados con garbanzos pedrosillanos autóctonos de Catalunya y cocidos únicamente con agua y sal, mantienen su textura suave y cremosa característica.
Un básico versátil, natural y ecológico que convierte cualquier receta en un plato nutritivo y delicioso en cuestión de segundos. 🍲🌿✨
💚 Beneficios
🌱 Garbanzo ecológico certificado.
🍲 Listo para usar: ideal para comidas rápidas y sanas.
🧡 Textura tierna y cremosa gracias al garbanzo pedrosillano.
💪 Rico en proteína vegetal.
🌾 Alto contenido en fibra.
🧂 Sin aditivos, sin conservantes: solo garbanzo, agua y sal.
🧽 Perfecto para ensaladas, cremas, guisos o platos fríos.
📦 Producto envasado → excelente conservación.
🌍 Alternativa saludable a precocinados industriales.
🍽️ Ideal para dietas equilibradas y cocina rápida.
🥣 Aporta saciedad sin sentirse pesado.
🍴 Modo de empleo
✔️ Abrir y consumir directamente.
✔️ Escurrir y enjuagar para platos fríos.
✔️ Calentar suavemente si se desea servir en caliente.
🥣 Ideas de uso
🥗 Ensalada mediterránea con garbanzos y verduras frescas.
🍲 Guiso rápido con verduras pochadas.
🥣 Crema suave triturada con especias.
🍛 Curry rápido de garbanzos.
🌯 Relleno para wraps o platos fríos.
🍘 Snack: garbanzos especiados al horno (10–12 min).
🧾 Ingredientes
Garbanzos*, agua y sal.
Procedentes de agricultura ecológica.
Categoría: Extra.
🚫 Alérgenos
No contiene alérgenos declarados por el fabricante.
⚠️ Datos importantes o a tener en cuenta
🥄 Listos para comer.
📦 Producto ecológico de categoría extra.
🌡️ Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz.
❄️ Una vez abierto, mantener refrigerado y consumir pronto.
📊 Información nutricional (por 100 g)
🔥 Energía: 328 kJ / 79 kcal
🧈 Grasas: 1,5 g
saturadas: 0,9 g
🍞 Hidratos de carbono: 16,7 g
azúcares: 0,4 g
🌾 Fibra: 10,6 g
💪 Proteínas: 4,9 g
🧂 Sal: 1 g
Su formato envasado garantiza una conservación óptima, manteniendo intacta su textura suave y su calidad ecológica.
🌍 Por qué sostenible
🌱 Elaborado con ingredientes de agricultura ecológica certificada.
📦 Envase reciclable o reutilizable.
🌾 Proceso simple, natural y respetuoso con el entorno.
🌍 Cal Valls trabaja con modelos de producción responsables.
💡 Dato curioso
El garbanzo pedrosillano, usado en esta conserva, es famoso por su piel fina y su sabor intenso. Es una de las variedades más tradicionales de España… ¡perfecto para elaborarlo cocido y disfrutarlo al instante! ✨
🌈Que cada plato te inspire a disfrutar de lo natural, lo sencillo y lo auténtico. 💚✨EN STOCK (5)ORIGEN: ECOLÓGICO - 3,40 €10.00% IVA incluido
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- GARBANZO CASTELLANO 60/65 a granel (ZAMORA - FUENTESAUCO)🌟 GARBANZO CASTELLANO 60/65 – A GRANEL
Procedente de Castilla y León (Zamora), el garbanzo castellano 60/65 es uno de esos ingredientes que cuentan historias: suave, elegante, de piel fina e inapreciable, y con un sabor lleno de carácter tradicional. Cada grano es un recuerdo de la cocina de siempre, de guisos lentos y mesas llenas de calidez.
Su tamaño grande y uniforme, su textura cremosa y su capacidad para absorber sabores lo convierten en un tesoro culinario para cualquier cocina que ame lo auténtico. 🌾🍲✨
💚 Beneficios
🌱 Sabor suave y textura cremosa tras la cocción.
🍲 Piel muy fina → digestión más agradable.
🧺 Grano que mantiene su forma en cocción.
💪 Rico en proteínas vegetales.
🌾 Alto contenido en hidratos de carbono complejos → energía sostenida.
🧡 Contiene hierro (8 mg), esencial para el bienestar general.
🧽 Producto natural libre de OGM.
🧂 Versátil: perfecto para guisos, cremas, hummus, ensaladas y platos fríos.
🔥 Soporta cocciones largas sin deshacerse.
🍽️ Ideal para cocina tradicional o moderna.
🌍 A granel → compras la cantidad justa y evitas envases innecesarios.
🍴 Modo de empleo
💧 Remojar 10–12 horas en abundante agua.
🍲 Cocinar entre 60 y 90 minutos según receta.
👌 Añadir sal al final para evitar que se endurezcan.
🥘 Perfectos para guisos, potajes, cremas o como base de platos fríos.
🥣 Ideas de uso
⭐ Receta: Garbanzos guisados al estilo tradicional
Ingredientes:
Garbanzos castellanos remojados
Cebolla, laurel y ajo
Zanahoria
Pimentón dulce
Aceite de oliva
Sal y especias al gusto
Preparación:
1️⃣ Escurre los garbanzos tras el remojo.
2️⃣ Cuece con verduras, laurel y un chorrito de aceite.
3️⃣ Una vez tiernos, añade el sofrito con pimentón.
4️⃣ Cocina a fuego lento hasta integrar los sabores.
5️⃣ Deja reposar unos minutos… ¡y disfruta!
Otras ideas:
🥣 Hummus casero cremoso.
🥗 Ensalada mediterránea de garbanzos.
🍲 Curry suave de garbanzos.
🌯 Relleno para wraps vegetales.
🍛 Garbanzos especiados al horno como snack crujiente.
🧾 Ingredientes
100% garbanzo castellano 60/65.
Origen: Castilla y León, Zamora
Categoría: Extra.
🚫 Alérgenos
El proveedor declara: exento de alérgenos
✅ Antes de abrir el saco, el producto no contiene gluten, sulfitos ni otros alérgenos.
⚠️ Por venta a granel, puede existir contaminación cruzada ambiental por trazas suspendidas en el aire durante el envasado en tienda.
⚠️ Datos importantes o a tener en cuenta
⭐ Tamaño: 60/65 granos por onza (9/10 mm).
🌡️ Conservar en lugar fresco, seco, ventilado y lejos de la luz directa.
📊 Información nutricional (por 100 g)
🔥 Valor energético: 1542 kJ / 364 kcal
💪 Proteínas: 22 g
🍞 Hidratos de carbono: 61 g
azúcares: 7,23 g
🧈 Grasas: 3,5 g
saturadas: 1,30 g
🌾 Fibra: 4,5 g
🩸 Hierro: 8 mg (57% CDR)
🛒 Por qué a granel
♻️ Reduces residuos y envases.
💰 Mejor precio y flexibilidad de cantidades.
🔄 Mayor rotación → producto más fresco.
🌍 Compra más consciente y sostenible.
🌍 Por qué sostenible
🌱 Procedente de cultivos tradicionales españoles.
🚜 Apoyo a productores locales.
🌻 Producto natural libre de transgénicos.
💡 Dato curioso
El garbanzo castellano es uno de los más apreciados de España por su piel finísima. De hecho, en catas profesionales se evalúa cómo la piel “desaparece” durante la cocción, dejando un garbanzo sedoso y extraordinario. 🍲✨
🌈Que cada plato te acerque un poco más al sabor de nuestra tierra. 💚✨EN STOCK - 3,60 €/kg4.00% IVA incluido
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- GARBANZOS COCIDOS CON VERDURAS 720 GR 1 UD (NAVARRA) MONJARDIN - ECO🌟 GARBANZOS COCIDOS CON VERDURAS 720 g MONJARDÍN – ECO
Un plato que sabe a tradición, a cocina de huerta y a bienestar. Estos garbanzos cocidos con verduras ecológicos Monjardín combinan la suavidad del garbanzo perfectamente cocido con el sabor vibrante de verduras ecológicas seleccionadas una a una: tomate, zanahoria, cebolla y pimientos.
El resultado es un guiso natural, equilibrado y lleno de matices, preparado sin aditivos, como se ha hecho siempre. Ideal para quienes buscan comer sano, rico y sin complicarse la vida. 🍲🌿✨
💚 Beneficios
🌱 Elaborado con ingredientes ecológicos certificados.
🍲 Plato completo, nutritivo y listo para calentar.
💛 Garbanzos tiernos y cremosos, cocidos al punto.
🥕 Con verduras ecológicas: tomate, zanahoria, cebolla y pimientos.
🧽 Sin conservantes, sin aditivos, sin artificios.
💪 Fuente natural de proteínas vegetales.
🌾 Rico en fibra y nutrientes esenciales.
🚫 No contiene alérgenos.
🌾 No contiene gluten. (Producto envasado → sí se puede indicar)
📦 Perfecto para comidas rápidas sin renunciar a calidad.
🥘 Ideal para dietas equilibradas y cocina saludable.
🌍 Proceso ecológico respetuoso con el medio ambiente.
🍴 Modo de empleo
✔️ Abrir el envase.
✔️ Calentar en cazuela o sartén a fuego suave.
✔️ También delicioso templado o como base para otras recetas.
🥣 Ideas de uso
🍲 Servir como plato principal tal cual.
🍚 Combinar con arroz, quinoa o cuscús.
🍅 Añadir más verduras frescas para enriquecer el plato.
🍛 Incorporar curry, cúrcuma o pimentón para darle un toque creativo.
🥣 Triturar parcialmente para una crema rústica de garbanzo y verduras.
🌯 Usar como relleno para wraps o tortillas saludables.
🧾 Ingredientes:
Garbanzos*
Tomate*
Zanahorias*
Pimiento verde*
Pimiento rojo*
Cebolla*
Agua
Sal
*Procedentes de agricultura ecológica.
Categoría: Extra.
🚫 Alérgenos
No contiene alérgenos.
No contiene gluten.
⚠️ Datos importantes o a tener en cuenta
🌱 Producto ecológico certificado por Navarra.
🌡️ Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz.
❄️ Una vez abierto, conservar en frigorífico y consumir antes de 3 días.
🥣 Listo para calentar y servir.
📊 Información nutricional (por 100 g)
🔥 Valor energético: 54 kJ / 13 kcal
🧈 Grasas: 0,1 g
saturadas: 0,1 g
🍞 Hidratos de carbono: 1,3 g
azúcares: 0,7 g
💪 Proteínas: 1,2 g
🧂 Sal: 0,9 g
Al venir envasado, conserva su textura, sabor y calidad ecológica hasta el momento de abrirlo.
🌍 Por qué sostenible
🌱 Elaborado con ingredientes 100% ecológicos.
♻️ Envase reciclable o reutilizable.
🌾 Agricultura sin pesticidas ni químicos.
🌍 Guiso tradicional elaborado de forma responsable.
💡 Dato curioso
Las huertas navarras son famosas por la calidad de sus verduras. Monjardín recoge esta tradición hortícola y la convierte en platos preparados con sabor auténtico y casero, listos en minutos. ✨
🌈Que cada bocado te recuerde que comer bien puede ser fácil, reconfortante y delicioso. 💚✨EN STOCK (2)ORIGEN: ECOLÓGICO - 3,90 €10.00% IVA incluido
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- GARBANZO LECHOSO a granel (ANDALUCIA - CASTILLA Y LEÓN)🌟 GARBANZO LECHOSO – A GRANEL
El garbanzo lechoso es una auténtica joya entre las legumbres: grande, suave, uniforme y con una cremosidad que sorprende desde el primer bocado. Procedente de tierras andaluzas y castellanas, es uno de esos ingredientes que llenan la cocina de aromas tradicionales, de guisos de siempre y sabores que reconfortan.
Su tamaño superior y su textura mantecosa hacen que cada plato preparado con él parezca recién salido de una cocina de pueblo donde el tiempo se cocina a fuego lento. 🍲✨
💚 Beneficios
🌱 Grano grande y uniforme (superior a 10 mm).
🍲 Textura mantecosa y muy tierna tras la cocción.
🧡 Sabor suave que combina con todo tipo de recetas.
💪 Fuente natural de proteína vegetal.
🌾 Rico en hidratos de carbono complejos → energía estable.
🧂 Ideal para guisos, cremas y platos modernos.
🌿 Producto natural, libre de alérgenos según proveedor.
🔬 Sin organismos modificados genéticamente (OGM).
🍽️ Se mantiene entero incluso en cocciones largas.
🥘 Perfecto para cocina tradicional y contemporánea.
💼 Compra flexible gracias a su venta a granel.
🍴 Modo de empleo
💧 Remojar 10–12 horas en agua.
🍲 Cocinar entre 60 y 90 minutos según receta.
🧂 Añadir la sal al final para evitar que se endurezcan.
🔪 Perfectos para triturar, guisar, asar o mezclar en platos fríos.
🥣 Ideas de uso
⭐ Receta: Potaje cremoso de garbanzo lechoso
Ingredientes:
Garbanzos lechosos remojados
Cebolla y ajo
Zanahoria y pimiento
Pimentón dulce
Laurel
Aceite de oliva
Sal y especias al gusto
Preparación:
1️⃣ Escurre los garbanzos tras el remojo.
2️⃣ Cuece con verduras y laurel.
3️⃣ Aparte prepara un sofrito con cebolla, ajo y pimentón.
4️⃣ Añádelo a la olla y cocina a fuego lento hasta que espese.
5️⃣ Deja reposar unos minutos antes de servir… ¡pura tradición!
Otras ideas:
🥣 Crema fina de garbanzos.
🥗 Ensalada templada con verduras asadas.
🍛 Garbanzos con curry suave.
🌯 Relleno nutritivo para wraps artesanales.
🍘 Garbanzos especiados al horno como snack.
🧾 Ingredientes
100% garbanzo lechoso.
Origen: Andalucía / Castilla y León.
Categoría: Extra.
🚫 Alérgenos
El proveedor declara: exento de alérgenos.
✅ Antes de abrir el saco, el producto no contiene gluten, sulfitos ni otros alérgenos.
⚠️ Por venta a granel, puede existir contaminación cruzada ambiental por trazas suspendidas en el aire durante el envasado en tienda.
⚠️ Datos importantes o a tener en cuenta
⭐ Tamaño: superior a 10 mm (48/50 granos/onza).
🌡️ Conservar en lugar fresco, seco, ventilado y sin luz directa.
🔬 Sin organismos modificados genéticamente.
📊 Información nutricional (por 100 g)
🔥 Energía: aprox. 350–360 kcal
💪 Proteínas: 20–22 g
🍞 Hidratos de carbono: 60–62 g
azúcares: 6–7 g
🧈 Grasas: 3–4 g
saturadas: aprox. 1 g
🌾 Fibra: 4–5 g
*No incluida en la ficha técnica del proveedor, por lo que se toma referencia estándar aproximada para garbanzo lechoso crudo.
🛒 Por qué a granel
♻️ Reducción de residuos y envases.
💰 Mejor precio y cantidad adaptada a tus necesidades.
🔄 Alta rotación → producto más fresco.
🌍 Consumo responsable y sostenible.
🌍 Por qué sostenible
🌞 Cultivo tradicional español.
🚜 Apoyo directo al sector primario de Andalucía y Castilla y León.
🔋 Producto natural libre de OGM.
💡 Dato curioso
Su nombre “lechoso” no viene del color, sino de su textura cremosa y casi láctea cuando se cocina, muy apreciada en gastronomía tradicional. Suaves, tiernos y deliciosos: un garbanzo hecho para enamorar a cualquier paladar. ✨🍲
🌈Que cada receta te devuelva el sabor y la calma de los platos que se disfrutan sin prisa. 💚✨EN STOCK - 4,65 €/kg4.00% IVA incluido
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- GARBANZO GORDO EXTRA ESPECIAL 34/36 (ESPAÑA)El garbanzo gordo extra es ideal tanto para los platos de invierno, como para la ensaladas frías o platos con verduras y hortalizas.
El consumo de esta legumbre es muy recomendable para las personas por su alto valor nutritivo: los garbanzos nos aportan una gran cantidad de hidratos de carbono de absorción lenta, son ricos en proteínas, minerales, hierro y fibra y pobres en grasas saturadas.
TIEMPO DE REMOJO GARBANZO GORDO EXTRA: 10-12 h.
TIEMPO DE COCCIÓN GARBANZO GORDO EXTRA
OLLA PRESIÓN: Aguas duras 55 min. a 65 min. / Aguas blandas 45 min. a 55 min.
CAZUELA: Aguas duras 3 h. a 3 h. 30 min. / Aguas blandas 2 h.45 min. a 3 h.
ALÉRGENOS: puede contener trazas de cereales con gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
Conservar en lugar fresco seco y oscuro.EN STOCK - 4,85 €/kg4.00% IVA incluido
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