GRANOS
- ARROZ REDONDO BLANCO VARIEDAD J.SENDRA D.O. a granel (VALENCIA)🍚 Arroz Redondo Blanco Variedad J. Sendra D.O. – A Granel (Valencia)
¡Lleva a tu mesa la tradición y calidad del arroz de la Albufera! 🌾 Este arroz de grano redondo y perlado, variedad J. Sendra, cultivado en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera, es un clásico indispensable para preparar paellas y otros arroces mediterráneos.
🌟 Características destacadas:
✅ Textura tierna y jugosa tras la cocción
✅ Granos uniformes que ofrecen una experiencia visual y gustativa excelente
✅ Cultivado de forma tradicional y sostenible en Valencia
✅ Variedad reconocida y protegida por Denominación de Origen (D.O.)
🍳 Modo de empleo:
🧼 Lava el arroz con agua fría para eliminar impurezas.
💧 Usa 2 partes de agua por 1 parte de arroz para la cocción.
⏲ Cocina a fuego medio durante 15 minutos aproximadamente.
🛑 Deja reposar unos minutos antes de servir para absorber el caldo al máximo.
⚠️ Importante: Este arroz absorbe mucho sabor pero se empasta con facilidad. Ajusta el líquido y el tiempo según el tipo de receta para conseguir la textura deseada.
📊 Propiedades organolépticas
Característica Puntuación (1-5)
Absorción de líquido ⭐⭐⭐⭐⭐ (5)
Resistencia al empaste ⭐⭐ (2)
Aroma propio ⭐ (1)
Color intenso ⭐ (1)
Tiempo de cocción ⭐⭐ (2)
Tamaño en seco ⭐⭐ (2)
🧾 Información nutricional (por 100 g):
Energía: 1474 kJ / 351 kcal
Grasas: 1,3 g (saturadas 0,4 g)
Hidratos de carbono: 77,8 g (azúcares 0,5 g)
Proteínas: 7,1 g
Sal: 0,05 g
🌱 Conservación:
Guarda el arroz en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa para preservar su frescura y aroma.
♻️ Compra a granel, cuida el planeta
Al elegir arroz a granel contribuyes a reducir envases y residuos, apoyando una compra sostenible y responsable.EN STOCK - 2,09 €/kg4.00% IVA incluido
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- TRIGO EN GRANO 500 GR 1 UD (BARCELONA) EL GRANERO - ECO🌾 Trigo en Grano Bio 500 g – El Granero Integral
Nutrición natural en cada grano
✅ 100% ecológico
✅ Alto en fibra y proteína vegetal
✅ Ideal para germinar, cocer o moler
✅ Cultivado sin pesticidas ni aditivos
✅ Envasado sostenible
📝 Descripción del producto
El Trigo en Grano Bio de El Granero Integral es un alimento completo, nutritivo y versátil. Procedente de agricultura ecológica, conserva toda su riqueza en fibra, proteínas y minerales. Perfecto para sopas, ensaladas, guisos o para moler en casa y hacer tus propias harinas integrales.
Aporta saciedad, mejora la digestión y es una excelente fuente de energía natural. Su sabor auténtico y textura firme lo convierten en un básico para quienes buscan una alimentación más saludable y consciente.
🌱 Ingredientes: trigo en grano* (procedente de cultivo ecológico).
⚠️ Alérgenos: contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.
💡 Usos recomendados
🥗 Cocido en ensaladas
🍲 En sopas y guisos
🌿 Germinado para brotes
🌾 Molido para harina casera
🌍 Compromiso ecológico
El Granero apuesta por ingredientes de origen responsable, sin aditivos artificiales y con envases respetuosos con el medio ambiente.
🛒 ¡Añádelo a tu despensa y da un paso hacia una alimentación más natural!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100 GR de producto:
Grasas: 1,8 g
Saturadas: 0,3 g
Hidratos de carbono:
De los cuales azúcares: 0,4 g
Fibra: 13,3 g
Proteínas: 10,9 gÚLTIMAS UNIDADES EN STOCK (1)ORIGEN: ECOLÓGICO - 2,25 €4.00% IVA incluido
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- TRIGO EN GRANO 500 GR 1 UD (BARCELONA) BIOGRÁ- ECOViene envasado en plástico :-(
Trigo en grano completo, entero, sin pelar.
El trigo contiene una gran cantidad de minerales, especialmente potasio, calcio, magnesio, hierro y zinc. El trigo en grano es muy rico en vitaminas del complejo B, destacando la tiamina, que cuida especialmente del sistema nervioso, y la niacina, necesario para que el organismo transforme los hidratos de carbono en energía o para mantener la salud de la piel. Estos cereales ecológicos de Biográ también ayuda a combatir el colesterol, evitando con ello que se oxiden y bloqueen las arterias que producen enfermedades cardíacas, gracias a la vitamina E que éste contiene
MODO DE EMPLEO: Dejar a remojo durante 8 horas y cocer durante 35 45 minutos.
INGREDIENTES: Granos de trigos (100%)*
*Procedente de cultivo ecológico.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100G
Valor energético: 1261 KJ / 297 kcal
Grasas: 3,4 g
De las cuáles saturadas: 0,3g
Hidratos de carbono: 59,6 g
De los cuáles azúcares: 0,9 g
Fibra alimentaria: 13,3 g
Proteínas: 11,4 g
Sal : 0,02 gAGOTADOORIGEN: ECOLÓGICO - 2,30 €Exento de IVA
- MAÍZ PARA PALOMITAS - MAÍZ DE EXPLOSIÓN (CASTILLA Y LEÓN)El maíz para palomitas, maíz palomero, maíz de palomitas o maíz reventón, es un tipo de maíz con grano de pequeño tamaño y de consistencia dura y rígida. Pertenece a la variedad Zea mays everta. La principal característica del maíz para palomitas es la capacidad explosiva de su cubierta al ser calentada bruscamente.
Para elaborar las palomitas de maíz hay que agregar unas gotitas de aceite vegetal en el recipiente donde van a ser elaboradas y echar los granos de maíz para palomitas. El aceite hace suavizar la cáscara y facilita la separación del almidón. Esto permitirá que se abran los granos de maíz de palomitas al evaporarse la humedad que hay dentro de ellos. No se debe agregar mantequilla o margarina antes de explotar los granos de maíz de palomitas, porque se queman y produce un sabor amargo.
El maíz de palomitas contiene la proporción ideal de proteína y almidón que provoca que explote y no chisporrotee. Algunos granos de maíz no estallarán si la cascarilla está dañada, esto es debido a que parte del vapor de agua se escapa y no permite que la presión interna aumente. Si los granos de maíz de palomitas han absorbido o perdido agua durante su almacenamiento, perderán su capacidad de estallar.
Las palomitas de maíz son una buena fuente de fósforo, hierro y potasio. También contienen almidón, hidratos de carbono y una importante cantidad de proteínas. Las palomitas de maíz o rosetas de maíz son ricas en fibra y muy pobres en calorías.
Las palomitas de maíz necesitan calor para reventar, la mayoría de las palomitas de maíz revientan cuando la parte interna del grano llega a los 200 o 240 grados centígrados.
Cuando el grano de maíz de palomitas se calienta, la humedad de dentro del endospermo o almidón se convierte en vapor. Debido a que su cáscara es dura, se acumula la presión dentro del grano y el almidón dentro del grano se convierte en suave gelatina, la humedad se vaporiza hasta que la presión dentro del grano llega a los 9 kilos por centímetro cuadrado. La presión incrementa hasta que el pericarpio o casco se rompe y sale el almidón que se expande. El grano de maíz literalmente se voltea al revés. El Almidón o endospermo es la parte blanca del maíz reventado y el pericarpio o casco del maíz es la parte oscura y un poco dura en el interior de la palomita.
Se tiene conocimiento de la utilización del maíz para hacer palomitas desde hace siglos. En las antiguas tumbas Incas de Perú se encontró maíz reventón junto con los elementos necesarios de la época para hacer explotar el grano.
VALORES NUTRITIVOS por cada 100 gr de producto:
VALOR ENERGÉTICO 265 kcal
PROTEINAS 10 g
GRASAS 25 g
FIBRA 10 g
HIDRATOS DE CARBONO 66 gEN STOCK - 2,45 €/kg2.00% IVA incluido
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- CEBADA EN GRANO 500 GR 1 UD (BARCELONA) ECO SALIM - ECO🌾 Cebada Pelada en Grano 500 g – Eco Salim
💚 Nutrición ancestral en cada cucharada
🥣 Ideal para sopas, guisos, ensaladas y panes
🌱 100% ecológica y natural
🍽️ Alta en fibra y proteínas vegetales
🌍 Origen sostenible – sin refinar ni aditivos
🥄 Fácil de cocinar y muy saciante
🍲 Un supergrano con historia y sabor
La Cebada Pelada en Grano de Eco Salim (500 g) es una opción deliciosa, nutritiva y ecológica para incorporar a tu alimentación diaria. Rica en fibra, vitaminas del grupo B, magnesio y proteínas vegetales, es ideal para preparar desde sopas y guisos hasta ensaladas frías y panes integrales.
A diferencia de la cebada perlada, conserva mejor sus nutrientes gracias a un proceso de pelado más respetuoso. Es un alimento saciante y digestivo, perfecto para dietas equilibradas, veganas y vegetarianas.
Con certificación ecológica, sin aditivos ni conservantes, cultivada respetando el medio ambiente.
🧾 Ingredientes
✅ 100% Cebada en grano pelada procedente de agricultura ecológica
❗ Contiene gluten
⚠️ Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos
👨🍳 Modo de uso recomendado
Lavar con agua
Cocer con 3 partes de agua por 1 de cebada durante 45-60 min
Puedes dejarla en remojo previo para acelerar la cocción
Perfecta para ensaladas templadas, risottos, sopas o como guarnición
🌟 ¡Un grano tradicional que tu cuerpo y el planeta agradecerán!
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100 gr de producto:
Valor energético: 1407kJ/335kcal
Grasa: 2.1 g
De las cuales saturadas: 0.5 g
Hidratos de carbono: 64.3g
De los cuales azucares: 2 g
Fibra alimentaria: 9.8g
Proteínas: 9.8g
Sal: 0.05 gÚLTIMAS UNIDADES EN STOCK (1)ORIGEN: ECOLÓGICO - 2,50 €4.00% IVA incluido
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- ARROZ REDONDO INTEGRAL a granel (VALENCIA) ECOArroz Redondo Integral ECO a granel 🌾 | Valencia | Calidad Ecológica
Descubre el auténtico sabor del arroz integral de Valencia con nuestro Arroz Redondo Integral ECO a granel. 🌱
Este arroz de la familia japónica, de grano redondo, perlado e integral, procede de producción ecológica, cuidada y tradicional, ideal para quienes buscan un alimento nutritivo y sostenible.
💪 Rico en fibra y oligoelementos, aporta beneficios a tu salud manteniendo un sabor intenso y natural.
👁️🗨️ Sus granos mantienen una regularidad perfecta en tamaño, ofreciendo una experiencia visual y gustativa única.
🧑🍳 Modo de empleo / Consejos de uso:
🕰️ Remojo previo: Deja el arroz en remojo unas horas para mejorar la textura.
💧 Cocción: Hervir en exceso de agua durante aprox. 25 minutos.
🍴 Resultado: El arroz debe quedar al dente, ideal para acompañamientos o ensaladas saludables.
🔥 Tip: Guarda el agua de cocción para caldos o sopas nutritivas.
📊 Propiedades Organolépticas
Característica Valor (1-5)
Absorción de líquido 2
Resistencia al empaste 4
Aroma propio 1
Color intenso 3
Tiempo de cocción 5
Tamaño en seco 3
🥗 Ideal para
Acompañamientos saludables
Ensaladas nutritivas
Dietas equilibradas y ecológicas
🥄 Información nutricional (por 100 g)
Energía: 1427 kJ / 341 kcal
Grasas: 2,5 g (Saturadas 0,5 g)
Hidratos de carbono: 69,4 g
Azúcares: 1,1 g
Proteínas: 8,2 g
Sal: 0,01 g
🛒 ¡Compra ya tu arroz integral ecológico a granel en RAONS DE PES y disfruta del sabor auténtico de Valencia!
EN STOCKORIGEN: ECOLÓGICO - 3,35 €/kg4.00% IVA incluido
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- ARROZ JAZMÍN O THAI BLANCO a granel (VALENCIA)🍚 Arroz Jazmín o Thai a Granel – Calidad Superior y Aroma Exótico 🌾
Descubre el delicioso y fragante Arroz Jazmín, también conocido como arroz Thai, un arroz de grano largo originario del sudeste asiático 🌏. Su aroma floral y textura esponjosa hacen que sea el acompañante ideal para platos asiáticos y recetas exóticas. Disponible a granel para que compres la cantidad exacta que necesites, cuidando la frescura y el medio ambiente.
✨ Características Principales:
🌸 Aroma delicado: Característico aroma a jazmín que lo hace único y especial.
🍽️ Textura perfecta: Granos suaves y ligeramente pegajosos, ideales para tus recetas asiáticas.
🌾 Cultivo responsable: Procedente de plantaciones sostenibles con métodos tradicionales.
📏 Venta a granel: Compra solo lo que necesitas, evitando residuos y envases innecesarios.
🌟 ¿Por qué elegir nuestro Arroz Jazmín a Granel?
🌿 100% natural, sin aditivos ni conservantes.
🍜 Ideal para currys, stir-fry, sopas y platos exóticos.
♻️ Compra sostenible y ecológica: reduce tu huella de plástico.
💰 Pago personalizado: solo pagas por la cantidad que realmente necesitas.
🍴 Modo de empleo:
💧 Lava el arroz con agua fría hasta que el agua salga clara.
🔥 Usa 2 partes de agua por 1 de arroz para una cocción perfecta.
⏲️ Cocina durante aproximadamente 15 minutos a fuego medio-bajo, tapado.
🍛 Ideal para ensaladas, guarniciones, y platos asiáticos con curry o verduras salteadas.
📦 Modo de conservación:
Guárdalo en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco 🏠, alejado de la luz y la humedad para conservar su frescura y aroma.
🍽️ Usos recomendados:
Curry tailandés y otros platos asiáticos.
Ensaladas frescas y bowls exóticos.
Guarniciones para proteinas vegetales o verduras.
Eventos y celebraciones con toque gourmet.
📝 Propiedades Organolépticas:
3 Absorción de líquido
3 Resistencia al empaste
3 Aroma propio
1 Color intenso
2 Tiempo de cocción
4 Tamaño en secoEN STOCK - 3,40 €/kg4.00% IVA incluido
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- ARROZ REDONDO ALBUFERA D.O. a granel (VALENCIA)🔥 EL MEJOR ARROZ ALBUFERA DEL MERCADO, EL SECRETO DE LAS MEJORES PAELLAS DEL MUNDO 🔥
🇪🇸 ARROZ REDONDO ALBUFERA – D.O. VALENCIA 🇪🇸
✨ A granel y cuidadosamente seleccionado, ya en RAONS DE PES
No todos los arroces Albufera son iguales.
En RAONS DE PES te ofrecemos el mejor:
💎 De calidad extraordinaria, cuidadosamente seleccionado
🌾 Cultivado en el corazón del Parque Natural de la Albufera (Valencia)
🥇 Avalado por la Denominación de Origen Valencia
Este arroz —variedad Albufera, descendiente directo del Bomba— absorbe el sabor como ningún otro sin empastarse. Su grano redondo y perlado se abre en cocción como un acordeón:
✅ Queda suelto, entero y sabrosísimo
✅ Ideal para paellas tradicionales, Arroces caldosos y melosos, y cualquier plato donde el arroz sea el protagonista
🔬 Está considerado por expertos en gastronomía como uno de los mejores arroces para paella del mundo, por su equilibrio perfecto entre amilosa y amilopectina.
🧑🍳 Consejo de uso:
1 parte de arroz / 4 de caldo · Cocción: 18 minutos
🌱 A granel, sin envases innecesarios y con todo el sabor de la tierra.
📍 Solo en RAONS DE PES – Silla y Olocau
💬 Pide por WhatsApp o compra en www.raonsdepes.es
✨ Haz que tu paella hable por ti. Elige el arroz que eligen los que saben.
Arroz de la familia japónica de grano redondo y perlado. Se cultiva únicamente en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera (España).
Variedad de aparición reciente derivada de la selección natural del BOMBA. Durante la cocción sufre un efecto acordeón que permite que el arroz absorba mucho sabor pero quede entero y suelto.
Está considerado, por los expertos, como de una calidad culinaria extraordinaria gracias a su composición química que guarda la proporción perfecta de amilosa y amilopectina.
CONSEJOS DE USO:
Recomendado para la gastronomía mediterránea, en especial la paella. Cuatro proporciones de agua por una de arroz. Tiempo de cocción aproximado: 18 minutos.
Absorbe gran cantidad del sabor del caldo en el que se cuece pero sin embargo se empasta muy difícilmente.
Tipo de grano:
Corto perlado
📊 Propiedades Organolépticas:
5 Absorción de líquido
4 Resistencia al empaste
1 Aroma propio
1 Color intenso
3 Tiempo de cocción
2 Tamaño en seco
ALÉRGENOS: No contiene alérgenos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100 g de producto:
Energía 1478 kJ / 348 kcal
Grasas 0,79 g
Grasas saturadas 0,16 g
Hidratos de carbono 78.2 g
Azúcares 0,23 g
Proteínas 6,5 g
Sal 0,01 gEN STOCK - 3,65 €/kg4.00% IVA incluido
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- ARROZ BASMATI BLANCO a granel (PAKISTAN)🌾 Arroz Basmati Blanco a granel
Grano largo · Aromático · Ligero · Tradicional
✨ Características únicas
🌿 Originario de las laderas del Himalaya, este arroz de la familia indica destaca por su grano largo y cristalino.
🌸 Su aroma exquisito se debe a la alta concentración natural de 2-acetil-1-pirrolina, que lo hace hasta 12 veces más fragante que otras variedades.
🍽️ Ideal para ensaladas frescas y guarniciones que acompañan cualquier plato con elegancia.
🔥 Propiedades organolépticas
💧 Absorción de líquido (del 1 al 5 = 3)
🧱 Resistencia al empaste (del 1 al 5 = 3)
🌺 Aroma propio (del 1 al 5 = 3)
🎨 Color intenso (del 1 al 5 = 1)
⏳ Tiempo de cocción (del 1 al 5 = 2)
📏 Tamaño de grano en seco (del 1 al 5 = 4)
🍳 Modo de empleo recomendado
1️⃣ Lava bien el arroz bajo agua fría para eliminar el almidón superficial.
2️⃣ Usa una proporción de 2 partes de agua por 1 de arroz.
3️⃣ Cocina a fuego medio durante unos 15 minutos hasta que esté tierno y suelto.
4️⃣ Escurre el exceso de agua si es necesario y deja reposar tapado 5 minutos antes de servir.
💡 Consejo: Añade una hoja de laurel o especias suaves al agua de cocción para potenciar el aroma natural del arroz.
📦 Conservación y presentación
🌾 Producto a granel: puedes traer tu propio envase para rellenar en tienda física o elegir uno reutilizable para envío a domicilio.
🛒 Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz para preservar su calidad.
Dale un toque especial y aromático a tus platos con el auténtico arroz basmati del Himalaya.
Pura tradición y sabor en cada grano.EN STOCK - 3,69 €/kg4.00% IVA incluido
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- ARROZ NEGRO / NERONE / BLACK a granel (VALENCIA)🍚 Arroz Negro Nerone a Granel – El Arroz Prohibido del Emperador 👑
Descubre el exótico Arroz Negro Nerone, un arroz integral de grano medio y perlado, originario de China y conocido históricamente como el “arroz prohibido” porque estaba reservado exclusivamente para el Emperador y su familia. Su color oscuro como el ébano y su sabor único lo convierten en un ingrediente especial para platos saludables y gourmet.
✨ Propiedades y Beneficios:
🌾 Grano medio perlado con textura firme y sabor intenso.
🌟 Rico en fibra, minerales y vitaminas B, un auténtico superalimento.
🍽️ Versátil en la cocina: perfecto como acompañamiento o en ensaladas.
❄️ Resistente a congelación y pasteurización, manteniendo su calidad.
♻️ Venta a granel para reducir residuos y comprar justo lo que necesitas.
🍴 Modo de empleo recomendado:
💧 Remoja el arroz durante al menos 2-3 horas antes de cocinar para mejorar la textura.
🔥 Cocina en abundante agua hirviendo, como si fuera pasta, para evitar que se pegue.
⏲️ Cocina durante aproximadamente 30 minutos, hasta que esté “al dente”.
🍲 Aprovecha el caldo de cocción para preparar fondos, sopas o para dar color y aroma a tus platos.
🧂 Información nutricional (por 100 g):
🔋 Energía: 1445 kJ / 342 kcal
🥑 Grasas: 3,4 g (saturadas 0,9 g)
🍞 Hidratos de carbono: 64 g (azúcares 1,2 g)
💪 Proteínas: 9,9 g
🧂 Sal: 0,02 g
📦 Conservación
Guárdalo en un lugar fresco, seco y protegido de la luz 🌞, en recipiente hermético para conservar su aroma y frescura.
🍽️ Usos recomendados:
Acompañamiento elegante para proteínas vegetales.
Ensaladas frías con toques exóticos y nutritivos.
Bases para bowls nutritivos y platos saludables.
Detalles técnicos:
Tipo de grano: corto perlado
Propiedades organolépticas:
• Absorción de líquido: 2/5
• Resistencia al empaste: 4/5
• Aroma propio: 4/5
• Color intenso: 5/5
• Tiempo de cocción: 5/5
• Tamaño en seco: 3/5EN STOCK - 3,75 €/kgExento de IVA
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- BULGUR 500 GR 1 UD (XXXXXXXX) EL GRANERO - ECOViene envasado en plástico :-(
🌾✨ BULGUR BIO - EL GRANERO ✨🌾
Nutritivo, versátil y listo en minutos. ¡El aliado perfecto para tus platos saludables! 😋💚
🥄 Fuente de fibra y proteínas vegetales
⏳ Cocción rápida para ensaladas, guisos y tabulé
🌱 100% ecológico y sin aditivos
🚫 Sin azúcares añadidos ni conservantes
Ideal para una alimentación equilibrada y llena de sabor. 🌍✨
👉 Encuéntralo en Raons de Pes, tu tienda de productos a granel ecológicos. 🌾💛
Ingredientes: Bulgur de Trigo Durum*, (Bulgur de trigo duro*).
*Procedente de agricultura ecológica.
Modo de empleo: Se recomienda poner a hervir el mismo volumen de agua o caldo vegetal que de bulgur. Cuando hierva, añadir el bulgur, retirar del fuego y tapar. Dejar reposar durante 15 minutos. Después añadir un chorrito de aceite y remover. Condimentar al gusto.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100 gr de producto:
Valor energético: 342 kcal
Grasa: 1,33 g
De las cuales saturadas: 0,23 g
Hidratos carbono: 75,87 g
De los cuales azúcares: 0.41 g
Fibra alimentaria: 12.5 g
Proteínas: 12,29 g
Sal: 0,04 gÚLTIMAS UNIDADES EN STOCK (1)ORIGEN: ECOLÓGICO - 3,80 €10.00% IVA incluido
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- TRIGO SARRACENO EN GRANO - ALFORFÓN EN GRANO (ITALIA - POLONIA - CHINA) - ECOINGREDIENTES: 100% Trigo sarraceno descascarillado ecológico (Fagopyrum esculentum)
Producto ecológico y no modificado genéticamente.
ALÉRGENOS: Puede contener trazas de otros cereales con gluten.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100 gr de producto:
ENERGÍA: 1440- 1446 Kj = 343- 346 Kcal
PROTEÍNA: 9.8- 13.3 g
GRASA: 1.7- 3.4 g
De las cuales saturadas: 0.7 g
HIDRATOS DE CARBONO: 61.5- 71.0g
De los cuales azúcares: 0.3- 2 g
FIBRA: 3.7- 10 g
SODIO (NA) 1 mgEN STOCKORIGEN: ECOLÓGICO - 5,46 €/kgExento de IVA
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- ARROZ DE CALASPARRA INTEGRAL D.O. 1 KG (CALASPARRA) BIOCOP - ECO🍚 Arroz de Calasparra Integral D.O. 1 kg – BIOCOP ECO 🌱
🌾 Tradición, seguridad y nutrición
Descubre este arroz integral ecológico de grano redondo, cultivado desde el siglo XVIII en Calasparra (Murcia), a 350 metros sobre el nivel del mar. Un entorno privilegiado, con agua pura procedente de los ríos Segura y Mundo, que no solo le da un sabor excepcional, sino que también garantiza niveles más bajos de arsénico que otros arroces.
Además, este arroz está certificado sin gluten, apto para personas celíacas o con sensibilidad al gluten, y mantiene todos los nutrientes del grano al conservar su cáscara y germen.
✨ Características Principales
🌱 Ecológico y natural: Cultivado sin pesticidas ni químicos.
🌾 Denominación de Origen Calasparra: Sello de calidad y origen tradicional.
💪 Integral y nutritivo: Rico en fibra, vitaminas y minerales esenciales.
🛡️ Bajo en arsénico: Por su agua pura y suelo limpio.
🚫 Sin gluten certificado: Seguro para celíacos.
📦 Formato envasado de 1 kg: Higiénico y práctico.
🍽️ Modo de empleo
1️⃣ Lavar el arroz con agua fría.
2️⃣ Hervir 1 parte de arroz por 2–2,5 partes de agua.
3️⃣ Cocinar a fuego alto durante 5 minutos, luego a fuego bajo durante 40 minutos.
4️⃣ Dejar reposar 10 minutos tapado antes de servir.
💡 Ideal para guisos, paellas integrales, ensaladas templadas y platos de cuchara.
🏠 Conservación
Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez abierto, mantener en un recipiente hermético.
🌟 ¿Por qué elegir nuestro Arroz Integral de Calasparra?
✅ Ecológico, saludable y lleno de sabor
✅ Certificado sin gluten
✅ Bajo contenido natural de arsénico
✅ Respeta el medio ambiente
✅ Perfecto para una dieta equilibrada
¡Una opción segura, deliciosa y consciente para cuidar tu cuerpo y el planeta!EN STOCK (2) - 5,50 €Exento de IVA
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- MIJO PELADO EN GRANO (POLONIA)El mijo es una buena fuente de vitaminas del complejo B, que ayuda en el metabolismo energético; así como la actividad enzimática, la regulación del sistema nervioso y la producción de glóbulos rojos.
Cuenta con un importante aporte de minerales, especialmente el magnesio, que es esencial para el buen funcionamiento muscular y nervioso, y juega un papel importante en más de 300 reacciones enzimáticas del cuerpo, y otros minerales como el potasio, zinc, cobre y manganeso.
Es una buena fuente de proteína, porque una taza de mijo cocido aporta unos 6 gramos de proteína; por lo que el mijo es una buena opción, por su alto contenido en proteínas y bajo en grasa.
ALÉRGENOS: Puede contener trazas de cereales que contengan gluten (trigo, centeno, cebada, avena, espelta, kamut o sus variedades híbridas) y productos derivados.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 g de producto:
ENERGÍA: 378 Kcal/1582 KJ
HIDRATOS DE CARBONO: 72.9 g
FIBRA DIETÉTICA: 4.2 g
PROTEÍNAS: 11 gEN STOCKORIGEN: ECOLÓGICO - 5,75 €/kg4.00% IVA incluido
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- QUINOA BLANCA (VALENCIA)Pseudo-cereal originario de la cordillera de los andes, con un alto valor proteico, mineral y vitamínico.
Conocida como el arroz de los incas, es el único alimento del reino vegetal que posee todos los aminoácidos esenciales. La quinua es apta para cualquier tipo de dietas al ser una fuente de proteínas con un alto contenido en fibra. Su consumo habitual previene enfermedades cardiovasculares y digestivas. No contiene gluten.
CONSEJOS DE USO:
Recomendado para ensaladas, acompañamientos, platos principales y postres. Lavar antes de su cocción. Tres proporciones de agua por una parte de granos. Tiempo de cocción aproximado: 15 minutos.
Hervir con exceso de agua. El arroz debe quedar al dente.
Tipo de grano:
Pseudo-cereal
Propiedades Organolépticas:
2 Saponificación
3 Resistencia al empaste
3 Aroma propio
2 Color intenso
2 Tiempo de cocción
2 Tamaño en seco
INFORMACION NUTRUCIONAL por cada 100 gr de producto:
Energia 1545 kJ / 366 kcal
Grasas 5,8 g
Grasas saturadas 0,6 g
Fibra alimentaria 9,5 g
Hidratos de carbono 61,1 g
Azúcares 0,02 g
Proteínas 12,7 g
Salt Sal 0,04 gEN STOCK - 5,91 €/kg2.00% IVA incluido
- Añadir a cesta
- ARROZ BASMATI INTEGRAL a granel (PAKISTÁN)🍚 Arroz Basmati Integral a granel
🌾 Sabor auténtico y nutrición natural
Disfruta de un arroz integral de grano largo con un aroma inconfundible, cultivado de forma responsable y preservando su capa de salvado para ofrecerte más fibra, vitaminas y minerales. Perfecto para quienes buscan un equilibrio entre sabor y salud.
✨ Características destacadas
🌱 Integral y natural: Granos enteros que conservan sus nutrientes.
🌸 Aroma único: Fragancia exótica debido a la alta concentración natural de 2-acetil-1-pirrolina.
♻️ Venta a granel: Compra solo lo que necesitas y reduce residuos.
🌍 Cultivo sostenible: Respeto por el medio ambiente y prácticas responsables.
🍴 Modo de empleo recomendado
1️⃣ Lava el arroz bajo agua fría para eliminar polvo o impurezas.
2️⃣ Usa 2,5 partes de agua por 1 de arroz integral.
3️⃣ Cocina a fuego medio durante aproximadamente 30-35 minutos hasta que esté tierno y suelto.
4️⃣ Deja reposar tapado 5 minutos antes de servir para mejorar la textura.
💡 Consejo: Para potenciar su aroma y sabor, añade una ramita de canela o una hoja de laurel al agua de cocción.
📦 Conservación
Guarda el arroz en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco 🏠, protegido de la humedad y la luz directa 🌞, para mantener toda su frescura y aroma.
🌟 Por qué elegir nuestro Arroz Basmati Integral
Alto contenido en fibra para una digestión saludable.
Aporta vitaminas y minerales esenciales.
Versátil en cocina: desde ensaladas hasta guisos y platos exóticos.
Compra a granel para apoyar la sostenibilidad y reducir el plástico.
Haz de tus recetas un viaje de sabor y salud con el auténtico arroz Basmati integral del Himalaya.EN STOCK - 5,95 €/kg4.00% IVA incluido
- Añadir a cesta
- RISOTTO DE CURRY (ESPAÑA)🍛✨ Risotto Curry Una Experiencia Culinaria Irresistible ✨🍛
Descubre el delicioso sabor de nuestro Risotto Curry, una combinación perfecta de ingredientes frescos y especias que transformarán tu cena en una experiencia gourmet.
🌾 Ingredientes Premium:
Arroz de Alta Calidad: Seleccionamos el mejor arroz para risotto, que absorbe todos los sabores y se vuelve cremoso al cocinarlo.
Cebolla Fresca: Añade un toque de dulzura y profundidad al plato.
Pimientos Rojos y Verdes: Aportan color y una frescura crujiente que complementa perfectamente la riqueza del curry.
Curry Aromático: La mezcla de especias crea un perfil de sabor intenso y exótico, llevando tus papilas gustativas a un viaje culinario.
🍽️ Sabor y Textura:
Cremoso y Rico: Cada bocado de nuestro risotto es una explosión de sabor y textura, con el arroz perfectamente cocido y lleno de sabor.
Equilibrio Perfecto: El curry añade un toque picante sin ser abrumador, haciéndolo perfecto para todos los paladares.
🌟 Ideal para Cualquier Ocasión:
Comida Reconfortante: Perfecto para una cena acogedora o un almuerzo delicioso.
Opción Versátil: Sirve como plato principal o como acompañamiento. ¡Combínalo con tu proteína favorita para un plato completo!
🛒 ¡Llévatelo a Casa! Prepárate para disfrutar de una deliciosa comida en minutos. Nuestro Risotto Curry es fácil de preparar, solo añade agua y cocina, ¡y en poco tiempo tendrás un plato espectacular listo para servir!
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INGREDIENTES: Arroz, cebolla, pimiento rojo, pimiento verde y curry.
PREPARACIÓN: En una cazuela con la base de 2 cucharadas soperas de aceite de oliva, se sofríe el risotto y se sazona al gusto. Se echa un chorrito de vino blanco hasta que se evapore. Añadir poco a poco agua caliente (algo más del doble que de producto), removiendo constantemente durante aproximadamente 20-25 minutos.
ALÉRGENOS: Puede contener trazas de gluten. Puede contener trazas de apio.
Guarde en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100 gr. de producto:
VALOR ENERGÉTICO: 1516 kJ/358 Kcal
GRASAS: 1.5
de las cuales saturadas: 0.49
HIDRATOS DE CARBONO: 77.4
de los cuales azúcares: 5.7
FIBRA ALIMENTARIA: 3.0
PROTEÍNAS: 7.10
SAL: 0.14EN STOCK - 8,10 €/kg4.00% IVA incluido
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- RISOTTO DE HONGOS (ESPAÑA)INGREDIENTES: Arroz, boletus, cebolla, zanahoria y calabacín
PREPARACIÓN: En una cazuela con la base de 2 cucharadas soperas de aceite de oliva, se sofríe el risotto y se sazona al gusto. Se echa un chorrito de vino blanco hasta que se evapore. Añadir poco a poco agua caliente (algo más del doble que de producto), removiendo constantemente durante aproximadamente 20-25 minutos. Se retira del fuego y se incorporan unos 25 gr. de mantequilla y un par de cucharadas soperas de queso parmesano.
ALÉRGENOS: Puede contener trazas de gluten. Puede contener trazas de apio.
Guarde en un lugar fresco, seco y no expuesto a la luz.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por cada 100 gr de producto:
VALOR ENERGÉTICO 1458 kJ/344 Kcal
GRASAS 0.8
de las cuales saturadas 0.48
HIDRATOS DE CARBONO 73.7
de los cuales azúcares 5.3
FIBRA ALIMENTARIA 6.20
PROTEÍNAS 7.40
SAL 0.11EN STOCK - 13,20 €/kg4.00% IVA incluido
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