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Pan rallado sin gluten y sin lactosa ecológico 250 g Biogredos (Mombeltrán, Ávila)

🍞🌾 Pan rallado ecológico sin gluten y sin lactosa elaborado con harina integral de arroz, almidón de maíz, almidón de mandioca y psyllium. Su textura fina resulta adecuada para preparar empanados, rebozados, croquetas y gratinados con un acabado dorado y crujiente. Se presenta en un paquete de 250 g.

🗓️ Importante sobre disponibilidad
🔔 ¡Este producto de Biogredos se encarga por adelantado!
📆 Realizamos el pedido a Biogredos TODOS LOS VIERNES a las 13:00 h y recibimos los productos en nuestra tienda el martes siguiente.
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🍞 Conservación y vida útil
🏡 Conservar bien cerrado en un lugar fresco, seco y oscuro, preferiblemente en el frigorífico.
💧 Mantener protegido de la humedad para evitar que se apelmace.
🚫 Producto elaborado sin conservantes.
📅 El fabricante establece una vida útil total de 150 días desde la fecha de elaboración.
📋 Esto no significa que disponga de 150 días desde el momento de la compra. La vida útil restante dependerá del tiempo transcurrido desde su elaboración y recepción. Consulta siempre la fecha indicada en el envase.

🌟 Beneficios y propiedades
✅ Certificado sin gluten
🌱 Elaborado con ingredientes de agricultura ecológica
🍚 Con un 28 % de harina integral de arroz
🌿 Con psyllium
🥛 Sin lactosa
🚫 Sin conservantes
🍽️ Adecuado para numerosas recetas dulces y saladas

🌟 Características
🍞 Pan rallado ecológico sin gluten
⚖️ Formato: paquete de 250 g
🍚 Con harina integral de arroz
🌽 Con almidón de maíz
🌿 Con almidón de mandioca y psyllium
✨ Textura adecuada para empanados y rebozados
🔥 Puede utilizarse para freír, hornear o gratinar
👨‍🍳 Listo para usar

👩‍🍳 Modo de empleo
🥣 Verter la cantidad necesaria en un plato o recipiente.
💧 Pasar el alimento por una mezcla líquida adecuada para que el pan rallado se adhiera.
🍞 Cubrirlo uniformemente con el pan rallado.
🔥 Cocinar en sartén, freidora de aire u horno hasta obtener el acabado deseado.
🧆 También puede añadirse directamente a masas de croquetas, hamburguesas vegetales o albóndigas vegetales.

👨‍🍳 Ideas de uso
🥒 Calabacín empanado
🍆 Berenjena rebozada
🧆 Croquetas vegetales sin gluten
🥦 Verduras crujientes al horno
🍔 Hamburguesas y albóndigas vegetales
🧀 Gratinados de pasta o verduras
🍄 Champiñones empanados

👨‍🍳 Recetas
🥒 Calabacín crujiente al horno
Cortar el calabacín, pasarlo por una mezcla de harina de garbanzo y agua, cubrirlo con pan rallado y hornear hasta que esté dorado.
🍄 Champiñones empanados
Rebozar los champiñones con una mezcla líquida, cubrirlos con pan rallado y cocinarlos en el horno o en la freidora de aire.
🧆 Croquetas vegetales sin gluten
Utilizarlo para cubrir croquetas de verduras, legumbres o setas antes de cocinarlas.

🌿 Ingredientes
Almidón de maíz ecológico, harina integral de arroz ecológica (28 %), almidón de mandioca ecológico, agua, psyllium ecológico, sal marina ecológica y levadura ecológica.

⚠️ Alérgenos
⚠️ El fabricante declara soja como alérgeno, aunque no aparece identificada en la lista de ingredientes publicada.
✅ Sin gluten: el fabricante indica un contenido inferior a 10 mg/kg.
🥛 Sin lactosa: el fabricante indica un contenido inferior a 100 mg/kg.
🔎 Puede contener trazas de huevo, frutos de cáscara, sésamo y leche sin lactosa.
📋 Consulta siempre el etiquetado del paquete recibido si necesitas evitar alguno de estos alérgenos.

📊 Información nutricional por 100 g
🔋 Energía: 1506 kJ / 355 kcal
🥑 Grasas: 3,1 g
🧈 De las cuales saturadas: 0,4 g
🍞 Hidratos de carbono: 76 g
🍬 De los cuales azúcares: 4,7 g
💪 Proteínas: 5,5 g
🧂 Sal: 1,12 g

🌍 Origen
📍 Elaborado por Biogredos en Mombeltrán, Ávila.
🌱 Los ingredientes señalados por el fabricante proceden de agricultura ecológica.

🏡 Sobre la marca
💚 Biogredos es un obrador ecológico artesanal situado en la Finca Navahermosa, en Mombeltrán, Ávila. Está especializado en productos ecológicos de panadería, bollería y repostería, incluidas referencias certificadas sin gluten.

⚖️ ¿Por qué elegir este pan rallado?
✅ Está certificado sin gluten.
🍚 Contiene harina integral de arroz.
🌿 Incorpora psyllium en su receta.
✨ Permite preparar rebozados dorados y crujientes.
🚫 Está elaborado sin conservantes.
🍽️ Es versátil y puede utilizarse en numerosas recetas.

🌍 ¿Por qué es una opción sostenible?
🌱 Está elaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
📍 Procede de un obrador situado en Mombeltrán, Ávila.
⚖️ Permite utilizar solamente la cantidad necesaria en cada receta.
🍽️ Puede aprovecharse para gratinar, espesar o dar consistencia a otras preparaciones.

🤓 Dato curioso
El pan rallado no solo se utiliza para empanar. También puede añadirse a masas de croquetas, hamburguesas vegetales y albóndigas para aportar consistencia, o espolvorearse sobre verduras antes de gratinarlas.

💚 Un pan rallado ecológico y versátil para preparar recetas crujientes sin gluten.

🛍️ Disponible para compra online con envío a toda España o recogida en tienda.