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QUESO VEGANO MONELLA MOZZARELLA VEGANA 300 GR 1 UD (BARCELONA) VEGGIE KARMA - ECO

🌟 QUESO MONELLA – MOZZARELLA VEGETAL 300 g – VEGGIE KARMA – ECO

Suave, fresca y llena de personalidad, Monella es una alternativa vegetal a la mozzarella clásica, creada en Veggie Karma para dar vida, ligereza y una chispa traviesa a cada plato. Al calentarse, se funde y se expande con una textura suave, elástica y deliciosa, convirtiendo pizzas, focaccias, lasañas, empanadas y verduras al horno en recetas llenas de energía y sabor.
Elaborada con bebida de soja ecológica fermentada y tofu, Monella aporta un perfil nutricional completo, con proteínas de calidad y un contenido natural en calcio. Una propuesta creativa, sostenible y versátil que conquista por su frescura y su carácter juguetón. 🍕✨

💚 Beneficios
🌱 Elaborada con bebida de soja ecológica fermentada, rica en aminoácidos esenciales.
🧀 Textura fundente ideal para gratinar, hornear y cocinar.
🥛 Libre de leche y lactosa.
💪 Buena fuente de proteínas gracias al tofu.
🍃 Ingredientes 100% vegetales, sin componentes artificiales.
🌾 Rica en cultivos activos y probióticos naturales.
🧼 Muy digestiva y ligera.
♻️ Envase compostable → sin plástico.
✨ Ideal para quienes buscan opciones más sostenibles en cocina.

🍴 Modo de empleo
🍕 Para pizzas: repartir por encima y hornear hasta que funda.
🥘 En lasañas y pastas: incorporar en capas o gratinar al final.
🥟 En empanadas: mezclar en rellenos para lograr cremosidad.
🥒 En verduras al horno: colocar sobre berenjena, calabacín o tomates.
🧊 Conservar siempre en la nevera (0–5°C).
🔓 Tras abrir, guardar en recipiente hermético y consumir en máximo 10 días.

🥣 Ideas de uso
🍕 Pizza casera con tomate y albahaca.
🍞 Focaccia rellena con tomate seco y Monella fundida.
🥗 Ensalada templada con verduras asadas.
🥘 Lasaña suave con hortalizas o boloñesa vegetal.
🥟 Empanadas caseras cremosas.
🍅 Berenjenas gratinadas con toque dorado.
🍝 Pasta caliente tipo “4 quesos” vegetal.

🧾 Ingredientes
Bebida de soja (50%)*
Yogur de soja* (bebida de soja, fermentos activos)
Aceite de coco*
Sal marina
Almidón de maíz*
Carragenato kappa*
Levadura nutricional* (levadura*, harina de arroz*, sal marina)
*Procedente de agricultura ecológica
Fuente natural de probióticos activos.

🚫 Alérgenos
Contiene soja.
Elaborado en instalaciones donde puede haber trazas de frutos secos y altramuces.

⚠️ Datos importantes o a tener en cuenta
Conservar entre 0 y 5°C.
Tras abrir, mantener en recipiente seco y hermético.
Consumir preferentemente en los 10 días posteriores a la apertura.
Envase compostable hecho de celulosa → se tira con la fracción orgánica.
Producto destinado a toda la población, excepto alergias indicadas.

📊 Información nutricional (por 100 g)
🔥 Valor energético: 146 kcal / 607 kJ
💪 Proteínas: 3,41 g
🍞 Hidratos de carbono: 8,89 g
Azúcares: 0,62 g
🧈 Grasas: 10,36 g
Saturadas: 9,82 g
Monoinsaturadas: 0,39 g
Poliinsaturadas: 0,15 g
🧂 Sal: 2 g

Se presenta en envase compostable individual para asegurar su conservación y frescura.

🌍 Por qué sostenible
🌱 Elaborada con ingredientes ecológicos.
♻️ Envase 100% compostable, libre de plástico.
🌍 Proceso responsable con menor impacto ambiental.
🍃 Basada en soja ecológica fermentada con alto valor nutricional.
🧀 Alternativa vegetal ideal para reducir la huella ecológica en cocina.

💡 Dato curioso
En Italia, “Monella” significa niña traviesa: viva, juguetona y llena de energía. Justo como esta alternativa vegetal, que al calentarse se funde, se expande y da vida a cada plato, convirtiéndose en una experiencia deliciosa y divertida. 🍕✨

🌈Que cada receta con Monella te llene de creatividad, sabor y alegría en la cocina. 💚🧀✨