LECKER'S
- LEVADURA DE PAN 9 GR 1 UD (ALEMANIA) LECKER'S - ECO🍞 Levadura Orgánica de Pan Lecker’s 9 g – 1 ud
🌾 La ayuda ideal para tus masas fermentadas, ahora ecológica y vegana
🌿 ¿Qué es?
Levadura ecológica seca de alta calidad, perfecta para elaborar pan, masas de pizza, bollería y otras recetas con fermentación natural. Cada sobre contiene 9 g y es suficiente para 500 g de harina.
🧡 Características del Producto
✔️ 100% ecológica
✔️ Vegana y vegetal
✔️ Sin lactosa
✔️ Sin ingredientes animales
✔️ No necesita refrigeración
✔️ Fácil de usar y almacenar
🍽️ Modo de empleo
1️⃣ Mezcla directamente la levadura con la harina (⚠️ ¡no la disuelvas en líquido!).
2️⃣ Añade el resto de ingredientes de tu receta.
3️⃣ Amasa y deja reposar en un lugar cálido hasta que la masa haya aumentado de tamaño.
4️⃣ Hornea como de costumbre.
📦 Cada sobre de 9 g equivale a ½ cubo de levadura fresca y sirve para 500 g de harina.
🧾 Ingredientes
✅ Levadura 100% de cultivo ecológico controlado
⚠️ Alérgenos
Puede contener: levadura
Trazas improbables de otros alérgenos.
🧊 Conservación
Guardar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
🌍 Ideal para:
✔️ Pan casero
✔️ Pizza artesanal
✔️ Repostería fermentada
✔️ Masas veganas
🛒 ¡Activa tu masa con vida ecológica!
La Levadura de Pan Lecker’s es ideal para quienes quieren fermentar de forma natural con ingredientes limpios, veganos y sostenibles.EN STOCK (3)ORIGEN: ECOLÓGICO - 1,10 €10.00% IVA incluido
- Añadir a cesta
- LEVADURA DE REPOSTERIA / PARA PASTELES 4 X 21 GR 1 UD (ALEMANIA) LECKER'S - ECO🍰 Levadura para Pasteles 4x21g Lecker’s – Ecológica, con Sarro Puro (Tártaro)
✨ Horneado natural, digestivo y delicioso
Con la levadura ecológica Lecker’s conseguirás bizcochos y tartas más esponjosos, ligeros y naturales. Está elaborada con sarro puro (tártaro), un subproducto del vino reutilizado y transformado en un polvo leudante saludable, sin fosfatos y con ingredientes 100 % ecológicos.
🌿 ¿Por qué elegirla?
✅ Sin fosfatos industriales
✅ Con bicarbonato suave
✅ Apta para estómagos sensibles
✅ Más digestiva que las levaduras convencionales
✅ Con almidón de maíz ecológico
✅ Sin gluten
✅ Vegana
✅ 1 sobre = 500 g de harina
👩🍳 Ideal para:
✔️ Bizcochos y pasteles
✔️ Tartas saladas
✔️ Panes rápidos
✔️ Cocinar legumbres (para mejorar la digestión)
📦 Contenido: 4 sobres de 21 g (cada uno rinde para 500 g de harina)
📍 Conservar en lugar fresco y seco.
🧪 Ingredientes:
Bicarbonato de sodio
Sarro puro ecológico (tártaro)
Almidón de maíz ecológicoEN STOCK (2)ORIGEN: ECOLÓGICO - 1,40 €10.00% IVA incluido
- Añadir a cesta
- LEVADURA DE MASA MADRE INTEGRAL DE CENTENO 30 GR 1 UD (ALEMANIA) LECKER'S - ECO🍞 Levadura de masa madre integral de centeno 🌿 Lecker’s – ECO (30 g)
💛 Pan casero con el sabor de antes
La masa madre integral de centeno ecológica Lecker’s es la aliada perfecta para preparar pan natural, sabroso y con el aroma auténtico del horno tradicional.
Elaborada con harina integral de centeno Bioland, esta masa madre seca conserva toda la fuerza y el carácter del pan artesanal, facilitando una fermentación equilibrada y un resultado tierno y aromático.
💚 Producto ecológico certificado.
🌾 A base de harina integral de centeno.
🍞 Ideal para una barra de pan de hasta 1,2 kg.
🌿 Vegano, sin aditivos artificiales ni ingredientes de origen animal.
🌾 Dato curioso
¿Sabías que el uso de masa madre se remonta a más de 4.000 años? 🍞
Los egipcios ya fermentaban sus panes con levaduras naturales presentes en el ambiente, creando una textura ligera y un sabor ligeramente ácido.
Hoy, la masa madre sigue siendo sinónimo de pan vivo, saludable y digestivo, con tradición y alma en cada rebanada.
👩🍳 Modo de empleo
1️⃣ Vierte el contenido del sobre en 500 g de harina integral o blanca (según preferencia).
2️⃣ Añade aprox. 350 ml de agua templada y 1 cucharadita de sal.
3️⃣ Amasa durante 10 minutos, deja reposar tapado hasta que doble su volumen.
4️⃣ Hornea a 200 °C durante 40-50 minutos.
💡 Truco: para un sabor más intenso, deja fermentar la masa en frío durante unas horas antes del horneado.
🌿 Beneficios y propiedades
🍞 Fermentación natural: mejora la textura, sabor y conservación del pan.
💪 Más digestiva: el proceso natural descompone parte del gluten y los azúcares complejos.
🍃 Fuente de fibra y nutrientes: gracias a la harina integral de centeno ecológica.
💚 Sin aditivos químicos ni levaduras industriales.
🌍 Ecológica y respetuosa con el medio ambiente.
🍪 Ideas para usarla
🥖 Pan rústico de centeno: denso, aromático y lleno de sabor.
🍞 Pan mezcla: combina con harina de espelta o de trigo para una miga más ligera.
🥯 Masa para pizza o focaccia: aporta sabor y textura artesanal.
🍪 Recetas dulces: úsala como base en bizcochos o galletas de centeno.
🧂 Ingredientes
🌾 Harina integral de centeno Bioland, procedente de producción ecológica controlada.
📍 Producto no irradiado, no GMO (libre de organismos modificados genéticamente).
⚠️ Alérgenos
✅ Contiene gluten (centeno).
🚫 No contiene ni se elaboran con: trigo, espelta, cebada, avena, huevos, soja, leche, frutos secos, sésamo ni sulfitos.
📊 Información nutricional (por 100 g aprox.)
Valor energético: 350 kcal
Grasas: 2,0 g
Hidratos de carbono: 68 g
Proteínas: 11 g
Fibra: 8 g
Sal: 0,02 g
(Valores aproximados según composición de harina integral de centeno)
🌎 Por qué de la sostenibilidad
Lecker’s elabora sus productos bajo el sello Bioland, que garantiza prácticas agrícolas ecológicas, respeto por la biodiversidad y la ausencia total de químicos sintéticos.
Su envase es reciclable y diseñado para mantener la frescura natural del producto.
🌍 Pan artesanal, ingredientes limpios y respeto por la Tierra.
✨ Redescubre el placer del pan auténtico: sencillo, natural y lleno de vida.EN STOCK (2)ORIGEN: ECOLÓGICO - 1,50 €10.00% IVA incluido
- Añadir a cesta
- GLASEADO DE PASTEL TRANSPARENTE 2 X 10 GR 1 UD (ALEMANIA) LECKER'S - ECO🍰 Glaseado de pastel transparente 🌿 Lecker’s – ECO (2 x 10 g)
💛 Brillo natural para tus tartas y pasteles
El glaseado transparente ecológico Lecker’s es la forma más fácil y natural de dar a tus tartas y pasteles un acabado brillante, firme y atractivo.
Elaborado con glucosa ecológica y agar agar vegetal, este preparado no contiene gelatina animal ni aditivos artificiales, ofreciendo un resultado perfecto y totalmente natural.
💚 Apto para todo tipo de tartas de frutas y postres.
🌿 Ecológico, vegano y sin blanqueantes.
🍒 Ideal para cubrir hasta 250 ml de agua o zumo de frutas por sobre.
🌸 Dato curioso
¿Sabías que el agar agar es un gelificante vegetal que se obtiene de algas rojas? 🌊
Fue descubierto en Japón hace más de 350 años, y su nombre proviene del malayo “agar-agar”, que significa literalmente gelatina.
Además, una cucharadita de agar agar equivale a 4 láminas de gelatina animal, ¡con un poder gelificante mucho mayor y completamente vegetal! 🌿✨
🍮 Modo de empleo
1️⃣ Mezcla el contenido de un sobre con 250 ml de agua o zumo (frío).
2️⃣ Llévalo a ebullición removiendo constantemente.
3️⃣ Hierve durante 1 minuto y deja enfriar unos minutos antes de aplicar sobre la tarta o pastel.
4️⃣ Cuando alcance unos 40 °C, se gelificará formando una capa brillante y transparente.
💡 Truco: si el glaseado comienza a solidificarse antes de usarlo, simplemente calienta de nuevo suavemente y recuperará su textura líquida.
🍓 Ideas para usarlo
🍰 Tartas de frutas frescas: aporta brillo y evita que la fruta se oxide.
🥧 Tartaletas y pasteles caseros: da un acabado profesional sin usar gelatina animal.
🍊 Postres y mousses: úsalo para dar firmeza y una textura suave.
🧁 Decoraciones creativas: combina con zumos naturales para glaseados de color.
🌿 Beneficios y propiedades
🌱 100 % vegetal y ecológico: sin ingredientes de origen animal.
💧 Sin blanqueantes ni aditivos artificiales.
⚡ Mayor poder gelificante que la gelatina animal.
🌾 De cultivo ecológico certificado.
🌍 Respeta el medio ambiente y tus valores.
🧂 Ingredientes
🍬 Glucosa ecológica (procedente de cultivo controlado).
🌿 Agar agar ecológico (obtenido de algas rojas sin blanquear).
📍 Producto vegano, no irradiado y no GMO (libre de organismos modificados genéticamente).
⚠️ Alérgenos
✅ No contiene alérgenos.
📊 Información nutricional (por 100 g aprox.)
Valor energético: 320 kcal
Grasas: 0 g
Hidratos de carbono: 78 g
de los cuales azúcares: 70 g
Proteínas: 0,3 g
Fibra: 7 g
Sal: 0 g
(Valores orientativos según composición de glucosa y agar agar)
🌎 Por qué de la sostenibilidad
Lecker’s selecciona ingredientes de agricultura ecológica certificada y promueve una producción respetuosa con la naturaleza.
El envase es reciclable, y su contenido está formulado para ofrecer un resultado profesional sin necesidad de derivados animales.
🌍 Brillo natural, respeto por la tierra y sabor auténtico en cada tarta.
✨ Haz brillar tus postres con un toque ecológico, sencillo y 100 % vegetal.EN STOCK (2)ORIGEN: ECOLÓGICO - 1,65 €10.00% IVA incluido
- Añadir a cesta
- GLASEADO DE PASTEL ROJO 2 X 10 GR 1 UD (ALEMANIA) LECKER'S - ECO🍓 Glaseado de pastel rojo 🌿 Lecker’s – ECO (2 x 10 g)
❤️ Brillo natural con un toque de color
El glaseado rojo ecológico Lecker’s es la manera más fácil y natural de dar a tus tartas, bizcochos y postres un acabado brillante, colorido y apetitoso.
Elaborado con glucosa ecológica, agar agar vegetal y polvo de remolacha ecológica, consigue un precioso color rojo sin colorantes artificiales.
💚 Ideal para tartas de frutas, pasteles o postres caseros.
🌿 Ecológico, vegano y sin blanqueantes.
🍒 Cada sobre rinde para 250 ml de agua o zumo de frutas.
🌸 Dato curioso
El agar agar, base de este glaseado, es un gelificante vegetal que se obtiene de algas rojas del océano. 🌊
Tiene un poder gelificante 4 veces superior a la gelatina animal, y fue descubierto hace siglos en Japón, donde aún hoy se usa para crear postres delicados y cristalinos.
El color rojo de este glaseado proviene de remolacha ecológica, símbolo de vitalidad y energía natural. 🍠✨
🍮 Modo de empleo
1️⃣ Mezcla el contenido de un sobre con 250 ml de agua o zumo (frío).
2️⃣ Llévalo a ebullición removiendo constantemente.
3️⃣ Hierve durante 1 minuto y deja enfriar unos minutos antes de aplicarlo sobre la tarta.
4️⃣ Cuando se enfríe a unos 40 °C, se gelificará formando una capa brillante y rojiza.
💡 Truco: si el glaseado empieza a endurecer antes de usarlo, calienta suavemente de nuevo y volverá a su textura líquida.
🍰 Ideas para usarlo
🍓 Tartas de frutas rojas: realza el color y evita que la fruta se oxide.
🧁 Tartaletas y cheesecakes: da un acabado profesional y natural.
🍒 Postres y mousses: crea capas coloridas sin aditivos.
🎂 Decoraciones creativas: mezcla con zumos naturales para matices de color personalizados.
🌿 Beneficios y propiedades
🌱 100 % vegetal y ecológico: sin ingredientes de origen animal.
🍠 Color natural: pigmentado con remolacha ecológica.
💧 Sin blanqueantes ni colorantes artificiales.
⚡ Gelifica con facilidad y de forma estable.
🌍 De cultivo ecológico certificado, respetuoso con la tierra y el mar.
🧂 Ingredientes
🍬 Glucosa ecológica,
🌿 Agar agar ecológico (procedente de algas rojas sin blanquear),
🍠 Polvo de remolacha ecológica,
🧂 Tártar puro y suave (ácido tartárico natural).
📍 Producto vegano, no irradiado y no GMO (libre de organismos modificados genéticamente).
⚠️ Alérgenos
✅ No contiene alérgenos.
📊 Información nutricional (por 100 g aprox.)
Valor energético: 320 kcal
Grasas: 0 g
Hidratos de carbono: 78 g
de los cuales azúcares: 70 g
Proteínas: 0,3 g
Fibra: 7 g
Sal: 0 g
(Valores orientativos según composición de glucosa, agar agar y remolacha)
🌎 Por qué de la sostenibilidad
Lecker’s elabora sus productos bajo estrictos estándares ecológicos, seleccionando materias primas de cultivo controlado y respetuoso con la biodiversidad marina y terrestre.
Su envase es reciclable, y sus fórmulas son 100 % libres de derivados animales y colorantes artificiales.
🌍 Brillo, color y respeto por el planeta en cada postre.
✨ Decora, da vida y alegra tus postres con un toque de color natural y ecológico.ÚLTIMAS UNIDADES EN STOCK (1)ORIGEN: ECOLÓGICO - 1,65 €10.00% IVA incluido
- Añadir a cesta
| mostrar 1 al 5 de 5 |