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ÑORA TRITURADA - PIMENTÓN HOJILLA a granel (ESPAÑA)

🌶️ Ñora triturada – Pimentón hojilla 🌿 a granel
❤️ Sabor tradicional, aroma inconfundible

La ñora triturada, también conocida como pimentón hojilla, es un clásico de la cocina mediterránea.
Se elabora a partir de pimientos rojos secos (Capsicum annum) con forma redondeada y pulpa carnosa, que aportan un sabor dulce, suave y lleno de matices a tus platos.

No es picante, pero sí intensa en aroma, lo que la hace perfecta para arroces, guisos, sofritos, salsas o platos de pescado.
Un toque de ñora basta para transformar una receta sencilla en pura tradición.

💚 Producto 100 % natural, sin aditivos.
🌶️ Sabor mediterráneo auténtico.
🌿 No irradiado y libre de OGM.

🌞 Dato curioso
¿Sabías que la ñora es originaria de Murcia y Alicante y fue uno de los primeros pimientos que los españoles trajeron de América? 🇪🇸🌎
Su nombre proviene del pueblo de La Ñora (Murcia), donde los monjes comenzaron a secar estos pimientos redondos al sol para conservarlos durante el invierno.
Desde entonces, se convirtió en una joya de la gastronomía mediterránea. 🍅✨

🍽️ Modo de uso
1️⃣ Para infusiones de sabor (sofritos o caldos):
Añade una cucharadita de ñora triturada directamente al aceite caliente al inicio de la cocción.
2️⃣ Para hidratar:
Cubre con agua templada durante 30-60 minutos.
Escurre, y ya estará lista para usar en salsas o arroces.
3️⃣ En crudo:
Añádela al final del cocinado para intensificar el color y aroma.

💡 Truco: tuéstala suavemente unos segundos antes de añadirla al guiso para realzar su sabor dulce y ahumado.

🍛 Ideas para usarla
🍚 Arroces y paellas: potencia el sabor sin añadir picante.
🐟 Platos de pescado o marisco: ideal para suquets, fideuàs o all i pebre.
🥘 Sofritos y guisos caseros: combina a la perfección con tomate, ajo y laurel.
🥖 Pan, hummus o salsas: añade un toque mediterráneo, cálido y aromático.

🌿 Propiedades y beneficios
🍃 Antioxidante natural: gracias a su alto contenido en betacarotenos.
💪 Rica en vitamina C y A: fortalece el sistema inmunitario.
🔥 Estimula la digestión: favorece una buena absorción de nutrientes.
💧 Bajo contenido en grasa y sodio.
🌸 Sin picante: sabor dulce y agradable, apta para todos los paladares.

🧂 Ingredientes
🌶️ Frutos maduros, secos, desrabados a mano, sanos y triturados de la especie Capsicum annum.
📍 Producto no irradiado y libre de organismos modificados genéticamente (NO GMO).

⚠️ Alérgenos
✅ Antes de abrir el saco, el producto no contiene gluten, sulfitos ni otros alérgenos.
⚠️ Por venta a granel, puede existir contaminación cruzada ambiental por trazas suspendidas en el aire durante el envasado en tienda.

📊 Información nutricional (por 100 g aprox.)
Valor energético: 282 kcal
Grasas: 13,8 g
de las cuales saturadas: 2,1 g
Hidratos de carbono: 34,8 g
de los cuales azúcares: 10,3 g
Fibra: 20,9 g
Proteínas: 14,1 g
Sal: 0,1 g
(Valores orientativos, producto vegetal sin procesar)

🏺 Por qué a granel
🌿 Comprar a granel significa consumir con conciencia:
♻️ Reduces envases y residuos.
🍃 Conservas el aroma y el color natural del producto.
💰 Pagas solo por la cantidad que necesitas.
📜 Procede de sacos certificados sin gluten y sin alérgenos antes de abrirse, aunque puede haber contaminación cruzada ambiental en tienda.

🌎 Por qué de la sostenibilidad
En Raons de Pes apostamos por la tradición y el respeto por la Tierra.
La ñora triturada a granel se envasa en materiales reciclables o reutilizables, fomentando un consumo zero waste y responsable.
🌍 Disfruta del sabor de siempre, con el compromiso de hoy.

✨ El secreto del sabor mediterráneo está en una pizca de ñora.