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ARROZ REDONDO BLANCO VARIEDAD J.SENDRA D.O. a granel (VALENCIA)

🍚 Arroz Redondo Blanco Variedad J. Sendra D.O. – A Granel (Valencia)

¡Lleva a tu mesa la tradición y calidad del arroz de la Albufera! 🌾 Este arroz de grano redondo y perlado, variedad J. Sendra, cultivado en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera, es un clásico indispensable para preparar paellas y otros arroces mediterráneos.

🌟 Características destacadas:
✅ Textura tierna y jugosa tras la cocción
✅ Granos uniformes que ofrecen una experiencia visual y gustativa excelente
✅ Cultivado de forma tradicional y sostenible en Valencia
✅ Variedad reconocida y protegida por Denominación de Origen (D.O.)

🍳 Modo de empleo:
🧼 Lava el arroz con agua fría para eliminar impurezas.
💧 Usa 2 partes de agua por 1 parte de arroz para la cocción.
⏲ Cocina a fuego medio durante 15 minutos aproximadamente.
🛑 Deja reposar unos minutos antes de servir para absorber el caldo al máximo.

⚠️ Importante: Este arroz absorbe mucho sabor pero se empasta con facilidad. Ajusta el líquido y el tiempo según el tipo de receta para conseguir la textura deseada.

📊 Propiedades organolépticas
Característica Puntuación (1-5)
Absorción de líquido ⭐⭐⭐⭐⭐ (5)
Resistencia al empaste ⭐⭐ (2)
Aroma propio ⭐ (1)
Color intenso ⭐ (1)
Tiempo de cocción ⭐⭐ (2)
Tamaño en seco ⭐⭐ (2)

🧾 Información nutricional (por 100 g):
Energía: 1474 kJ / 351 kcal
Grasas: 1,3 g (saturadas 0,4 g)
Hidratos de carbono: 77,8 g (azúcares 0,5 g)
Proteínas: 7,1 g
Sal: 0,05 g

🌱 Conservación:
Guarda el arroz en un lugar fresco y seco, protegido de la luz directa para preservar su frescura y aroma.

♻️ Compra a granel, cuida el planeta
Al elegir arroz a granel contribuyes a reducir envases y residuos, apoyando una compra sostenible y responsable.