10292

GOFIO CANARIO DE TRIGO, MIJO, CEBADA Y GARBANZO a granel (GRAN CANARIAS)

🌟 GOFIO CANARIO DE TRIGO, MIJO, CEBADA Y GARBANZO – A GRANEL

El gofio canario es historia pura del archipiélago: un alimento ancestral, nutritivo y lleno de carácter. Cada cucharada concentra el sabor tostado del grano entero de trigo, millo, cebada y garbanzo, molidos artesanalmente para conservar su esencia más auténtica.
Su aroma seco, penetrante e intenso, su textura finísima como polvo impalpable y su color amarillento recuerdan a las casas rurales de Canarias, donde el gofio ha sido el corazón de la cocina durante generaciones.
Un producto versátil, energético y profundamente tradicional… perfecto para quienes buscan autenticidad, sabor y nutrición. 🌾🔥✨

💚 Beneficios
🌱 Elaborado con granos enteros de trigo, mijo, cebada y garbanzo.
🔥 Producto tostado y molido, lleno de aroma y sabor.
💪 Alto en proteínas vegetales (22,30%).
🍞 Rico en hidratos de carbono complejos para energía duradera.
🌾 Contiene fibra natural del grano entero.
🧡 Tradición canaria con siglos de historia.
🍽️ Muy versátil: desayunos, papillas, masas, bebidas y platos salados.
💼 Venta a granel → compras la cantidad exacta que necesitas.
🧂 Sin sabores ni olores extraños, según ficha técnica.
🌍 Producto natural, sin OGM y sin tratamientos con radiación.
🔬 Cumple normativas europeas sobre pesticidas y contaminantes.

🍴 Modo de empleo
🥣 Añadir directamente a bebidas vegetales, café o agua caliente.
🍜 Mezclar con sopas, caldos o potajes para espesar y aportar sabor.
🥛 Elaborar papillas tradicionales con agua, bebida vegetal o caldo.
🍰 Integrarlo en masas de repostería para un toque tostado.
🍌 Maridarlo con frutas para desayunos energéticos.

🥣 Ideas de uso
🥣 Papilla canaria de gofio con bebida vegetal y fruta triturada.
🍯 Gofio mezclado con plátano para merienda rápida y energética.
🍨 Espolvorear sobre yogures vegetales o helados.
🍵 Añadir a caldos o cremas para espesar y aromatizar.
🍪 Incluir en galletas o bizcochos para un sabor tostado único.
🍜 Usarlo como base para recetas tradicionales canarias como el “gofio escaldado”.

🧾 Ingredientes
Trigo, mijo, cebada y garbanzo integrales, molidos.
Origen: Gran Canaria.

🚫 Alérgenos
Contiene gluten (trigo y cebada).
Puede contener trazas de: cacahuetes, soja, frutos secos, mostaza, sésamo.
Libre de OGM y sin tratamientos con radiación ionizante.
⚠️ Por venta a granel, puede existir contaminación cruzada ambiental por trazas suspendidas en el aire durante el envasado en tienda.

⚠️ Datos importantes o a tener en cuenta
⭐ Aroma seco, intenso y terroso.
⭐ Textura: polvo muy fino (impalpable).
⭐ Color amarillento natural.
🌡️ Conservar en lugar seco, fresco, protegido de la luz y lejos de olores fuertes.

📊 Información nutricional (por 100 g)
🔥 Energía: 399 kcal / 1662 kJ
🍞 Hidratos de carbono: 58,20 %
💪 Proteínas: 22,30 %
🧈 Grasas: 5,7 %

🛒 Por qué a granel
♻️ Reduces envases innecesarios.
💰 Mejor precio y compra flexible.
🌱 Ajustas la cantidad a tus necesidades.
🔄 Alta rotación → producto fresco.
🌍 Opción más sostenible para alimentos tradicionales.

🌍 Por qué sostenible
🌾 Tradición agrícola canaria respetuosa con el entorno.
🔬 Producto libre de OGM y sin tratamientos artificiales.
📦 Compra a granel → menos residuos.
🌞 Elaboración limpia, sin aditivos ni químicos innecesarios.

💡 Dato curioso
El gofio fue un alimento fundamental para los antiguos canarios y se ha mantenido durante siglos como uno de los pilares de su gastronomía. Tan importante era que incluso se utilizaba como base energética en viajes largos y como alimento ritual. ¡Una auténtica joya histórica! ✨

🌈Que cada cucharada te conecte con la tradición, la fuerza y la esencia de la tierra canaria. 💚🔥✨