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LENTEJA BELUGA - LENTEJA CAVIAR - LENTEJA NEGRA a granel (CANADÁ - USA)

🌟 LENTEJA NEGRA BELUGA CAVIAR – A GRANEL

Pequeña, brillante y elegante: la lenteja negra beluga, también llamada caviar vegetal, es una de las legumbres más apreciadas por su aspecto sofisticado, su textura firme y su sabor suave con toques ahumados.
De origen gourmet y utilizada en restaurantes de alta cocina, esta lenteja es perfecta para dar un toque especial a tus platos, desde ensaladas templadas hasta cremas finas o guisos modernos.
Un ingrediente distinguido para quienes disfrutan cocinando con productos naturales, nutritivos y con mucha personalidad. ✨🍲🌿

💚 Beneficios
💪 Excelente fuente de proteína vegetal.
🌾 Rica en fibra que favorece la saciedad y la digestión.
🍽️ Mantiene su forma tras la cocción → ideal para recetas gourmet.
🧡 Sabor suave, con matices profundos y elegantes.
🌱 Producto natural y sin OGM.
🥣 Categoría EXTRA, máxima calidad comercial.
🍛 Perfecta para platos modernos y presentaciones cuidadas.
🛒 A granel → compra flexible, sin envases innecesarios.
❤️ Fuente de minerales esenciales y antioxidantes.

🍴 Modo de empleo
💧 Lavar antes de cocinar.
⏳ Remojo no necesario, aunque opcional (1 hora) si se desea reducir el tiempo.
🔥 Cocción: Olla tradicional: 20–30 minutos, o Olla rápida: 10–12 minutos.
🧂 Añadir sal al final para evitar durezas.

🥣 Ideas de uso
🥗 Ensalada tibia de beluga con verduras asadas.
🍲 Guiso suave con verduras aromáticas y laurel.
🥣 Crema negra de lenteja beluga con toque ahumado.
🍛 Curry suave con leche vegetal y especias.
🥗 Bowl nutritivo con beluga, aguacate, rúcula y semillas.
🍅 Salteado mediterráneo con tomate cherry, cebolla y aceite de oliva.

🧾 Ingredientes
100% lenteja beluga caviar.
Categoría: EXTRA.

🚫 Alérgenos
Producto exento de alérgenos, según ficha técnica.
✅ Antes de abrir el saco, el producto no contiene gluten, sulfitos ni otros alérgenos.
⚠️ Por venta a granel, puede existir contaminación cruzada ambiental por trazas suspendidas en el aire durante el envasado en tienda.

⚠️ Datos importantes o a tener en cuenta
🌡️ Conservar en un lugar fresco, seco y ventilado.
🌞 Evitar exposición directa al sol.
⭐ Mantiene su estética brillante, ideal para presentaciones gourmet.

📊 Información nutricional (por 100 g)
🔥 Energía: 330 kcal
🍞 Hidratos de carbono: 48 g
🌾 Fibra: 18 g
💪 Proteínas: 25 g
🧈 Grasas: 1,6 g
🧂 Sal: 0 g
(La ficha técnica no incluye valores nutricionales, por lo que estos valores son los comunes de lenteja beluga)

🛒 Por qué a granel
♻️ Menos residuos y cero envases.
💰 Mejor precio y compras exactas a tu necesidad.
🌱 Mayor frescura por rotación.
🌍 Elección sostenible y responsable.

🌍 Por qué sostenible
🌾 Cultivos con baja huella ecológica.
♻️ Venta sin envases → menor impacto ambiental.
🌿 Alternativa vegetal rica en nutrientes.
🌍 Producto natural, sin aditivos ni procesos agresivos.

💡 Dato curioso
Se llama “beluga” por su parecido con el caviar negro, no solo por su color brillante sino también por su forma redonda y elegante. ¡Un toque gourmet que transforma cualquier plato! ✨

🌈Que cada plato con lenteja beluga te inspire a crear recetas llenas de personalidad y belleza. 💚✨🍲