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LENTEJA VERDINA ESTÓN EXTRA - LENTEJA LANZAROTE a granel (CANADÁ)

🌟 LENTEJA VERDINA – A GRANEL

La lenteja verdina es una auténtica joya gastronómica: pequeña, elegante, de color verde intenso y con un sabor suave único. Su textura firme y mantequillosa la convierte en una de las lentejas más valoradas, ideal para platos gourmet y recetas donde se quiere destacar la legumbre sin que se deshaga.
Perfecta para guisos delicados, cremas finas, ensaladas templadas o platos modernos, la verdina es una legumbre especial que combina tradición, calidad y personalidad. 🌿🍲✨

💚 Beneficios
💪 Muy rica en proteína vegetal (21,30%).
🌾 Alto aporte de fibra (24,32%).
🌱 Producto natural sin OGM.
🍽️ Mantiene su forma tras la cocción → ideal para recetas elegantes.
🧡 Sabor suave, delicado y muy apreciado en cocina gourmet.
🍲 Perfecta para guisos finos, cremas y platos modernos.
🛒 A granel → compras solo lo que necesitas.
❤️ Rica en hierro natural → 8,02 mg por 100 g.
🥣 Textura firme y cremosa a la vez.

🍴 Modo de empleo
💧 Lavar antes de usar.
⏳ Remojo opcional: 1–2 horas (acorta el tiempo de cocción).
🔥 Cocción: 30–40 minutos en olla tradicional, o 12–18 minutos en olla rápida.
🧂 Añadir la sal al final de la cocción.

🥣 Ideas de uso
🍲 Lenteja verdina guisada con verduras y laurel.
🥗 Ensalada templada con verduras asadas y vinagreta suave.
🍛 Curry suave de verdinas con leche vegetal.
🥣 Crema fina de verdina con cúrcuma y limón.
🍅 Salteado mediterráneo con tomate cherry, ajo y aceite de oliva.
🌯 Wraps y bowls nutritivos con verdinas como base proteica.

🧾 Ingredientes
100% lenteja verdina.
Categoría comercial: EXTRA.

🚫 Alérgenos
Producto exento de alérgenos, según ficha técnica.
✅ Antes de abrir el saco, el producto no contiene gluten, sulfitos ni otros alérgenos.
⚠️ Por venta a granel, puede existir contaminación cruzada ambiental por trazas suspendidas en el aire durante el envasado en tienda.

⚠️ Datos importantes o a tener en cuenta
🌡️ Conservar en lugar fresco, seco y bien ventilado.
🌞 Evitar exposición directa a la luz solar.
⭐ Ideal para platos donde se busca presencia visual de la legumbre.

📊 Información nutricional (por 100 g)
🔥 Energía: 332 kcal / 1407 kJ
🧈 Grasas: 2,00 g
saturadas: 0,16 g
🍞 Hidratos de carbono: 54,20 g
azúcares: 6,11 g
🌾 Fibra: 24,32 g
💪 Proteínas: 21,30 g
🧂 Sal: 0,001 g
🩸 Hierro: 8,02 mg

🛒 Por qué a granel
♻️ Reducción de envases y residuos.
💰 Mejor precio y compras solo lo que necesitas.
🌱 Mayor frescura por rotación constante.
🌍 Elección responsable y sostenible.

🌍 Por qué sostenible
♻️ Venta sin envases → menor impacto ambiental.
🌿 Producto natural sin aditivos.
🌍 Fuente vegetal de proteínas con baja huella ecológica.

💡 Dato curioso
La lenteja verdina es especialmente apreciada en la alta cocina por su capacidad para absorber sabores sin romperse. ¡Por eso aparece en recetas gourmet con setas, verduras y caldos aromáticos! ✨

🌈Que cada plato con verdinas llene tu cocina de tradición, sabor y elegancia. 💚🍲✨