10075

MIJO PELADO EN GRANO a granel (POLONIA)

🌾 MIJO PELADO EN GRANO · A GRANEL

🌾 El mijo es una buena fuente de vitaminas del complejo B, que participan en el metabolismo energético, la actividad enzimática, el correcto funcionamiento del sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos.

🧂 Destaca también por su aporte mineral, especialmente de magnesio, un mineral clave para la función muscular y nerviosa y que interviene en numerosas reacciones del organismo. Además, el mijo aporta otros minerales como potasio, zinc, cobre y manganeso, que complementan su perfil nutricional.

💪 El mijo es asimismo una fuente interesante de proteínas: una taza de mijo cocido aporta aproximadamente 6 g de proteína, con un contenido bajo en grasas, lo que lo convierte en un cereal equilibrado y muy adecuado para el consumo diario.

🌟 BENEFICIOS
⚡ Aporta energía gracias a sus hidratos de carbono
🌾 Fuente de fibra alimentaria
💪 Contiene proteínas vegetales
🥣 Textura ligera y fácil de combinar
🍽️ Muy versátil en cocina diaria
🌱 Ideal como alternativa a otros cereales

🍳 MODO DE EMPLEO
💧 Lavar previamente el grano
🔥 Cocer en agua o caldo
⏱️ Cocción aproximada: 20–25 minutos
🥄 Escurrir si es necesario y usar al gusto

🍴 MODO DE USO
🍚 Como sustituto del arroz o cuscús
🥗 En ensaladas templadas o frías
🥣 Para cremas y platos de cuchara
🍰 En recetas dulces y desayunos
🥘 Como base de platos vegetales

🍽️ IDEAS Y RECETAS
🍚 Mijo salteado con verduras
🥗 Ensalada de mijo con hortalizas
🥣 Mijo cremoso tipo porridge
🍰 Mijo dulce con fruta y canela
🥘 Acompañamiento de legumbres y verduras

🧾 INGREDIENTES
🌾 Mijo pelado en grano

⚠️ ALÉRGENOS
🚫 No contiene alérgenos según ficha técnica del proveedor
✅ Antes de abrir el saco, el producto no contiene gluten, sulfitos ni otros alérgenos.
⚠️ Por venta a granel, puede existir contaminación cruzada ambiental por trazas suspendidas en el aire durante el envasado en tienda.

📊 INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
🔥 Valor energético: 388 kcal
🥑 Grasas: 4,0 g
• de las cuales saturadas: 1,0 g
🍞 Hidratos de carbono: 73 g
• de los cuales azúcares: 1,0 g
🌾 Fibra alimentaria: 8,0 g
💪 Proteínas: 11,0 g
🧂 Sal: 0,01 g

🧺 ¿POR QUÉ A GRANEL?
♻️ Reduces envases innecesarios
⚖️ Compras solo la cantidad que necesitas
🌍 Menor impacto ambiental
🏡 Ideal para consumo habitual
💚 Fomenta un consumo consciente

🌱 ¿POR QUÉ SOSTENIBLE?
♻️ Menos residuos y más reutilización
🌍 Apoyo a hábitos de compra responsables
💚 Cuidado del entorno desde la despensa

💡 DATO CURIOSO
🌾 El mijo es uno de los cereales más antiguos cultivados por el ser humano y sigue siendo básico en muchas cocinas tradicionales de África y Asia.

🥣 Un cereal sencillo, versátil y lleno de historia que encaja en cualquier cocina.